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2023-12-03
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有個weekend去咗啟德個新商場到行下hea下，但發現入面啲餐廳都幾貴下，所以最後都係去返新蒲崗嗰邊搵嘢食～ 呢間「秋拾米線」好似開咗唔係好耐，米線只有2款湯底：標榜無味精嘅「招牌豬骨湯底」同埋「秘製酸辣湯底」～另外仲有款比較少見嘅「通心米線」～•🥢 炭燒豬頸肉通心米線 $55 （通心米線 +$1）炭燒豬頸肉份量都幾多，而且每件都幾大塊，表面香脆但肉質都唔會太乾太嚡，幾爽口～ 配咗一個泰式酸辣醬，幾惹味👍🏼呢碗我揀咗酸辣bb辣，配料有炸醬、花生、木耳、芽菜等，辣味主要嚟自炸醬，幾惹味嘅，但缺點就係完全唔夠酸，睇落好似無落到酸菜🤔 通心米線睇落就係好粗嘅米線，但中間係通心，的確係會比較索湯~ 缺點就係明明揀咗爽麵，但最後上枱都係腍麵🥲 令到口感差啲～ （豬頸肉抵食！）•🥢 慢煮豬軟骨米線 $49 （通心米線 +$1）呢碗就揀咗豬骨湯bb辣，豬骨湯底就配咗腐皮、豆卜同翡翠苗等～湯底味道正常，但通心米線都係煮過龍咁，揀咗爽麵都係好腍😣豬軟骨有3至4大件，煮得好腍，啲軟骨位真係煮到啫喱狀咁，好腍好入味👍🏼 •🥢 八味豆腐 $24呢碟豆腐係抵食之選！😍 炸到粒粒金黃，外皮少少脆，但入面嘅豆腐超
呢間「秋拾米線」好似開咗唔係好耐，米線只有2款湯底：標榜無味精嘅「招牌豬骨湯底」同埋「秘製酸辣湯底」～另外仲有款比較少見嘅「通心米線」～
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🥢 炭燒豬頸肉通心米線 $55 （通心米線 +$1）
炭燒豬頸肉份量都幾多，而且每件都幾大塊，表面香脆但肉質都唔會太乾太嚡，幾爽口～ 配咗一個泰式酸辣醬，幾惹味👍🏼
呢碗我揀咗酸辣bb辣，配料有炸醬、花生、木耳、芽菜等，辣味主要嚟自炸醬，幾惹味嘅，但缺點就係完全唔夠酸，睇落好似無落到酸菜🤔
通心米線睇落就係好粗嘅米線，但中間係通心，的確係會比較索湯~ 缺點就係明明揀咗爽麵，但最後上枱都係腍麵🥲 令到口感差啲～ （豬頸肉抵食！）
炭燒豬頸肉
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炭燒豬頸肉
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🥢 慢煮豬軟骨米線 $49 （通心米線 +$1）
呢碗就揀咗豬骨湯bb辣，豬骨湯底就配咗腐皮、豆卜同翡翠苗等～湯底味道正常，但通心米線都係煮過龍咁，揀咗爽麵都係好腍😣
豬軟骨有3至4大件，煮得好腍，啲軟骨位真係煮到啫喱狀咁，好腍好入味👍🏼
慢煮豬軟骨米線
$49
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慢煮豬軟骨米線
$49
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🥢 八味豆腐 $24
呢碟豆腐係抵食之選！😍 炸到粒粒金黃，外皮少少脆，但入面嘅豆腐超軟滑🤩 加少少椒鹽已經好好食！
八味豆腐
$24
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八味豆腐
$24
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🥢 上湯娃娃菜 $20
上湯都係用返佢味嘅招牌豬骨湯，配娃娃菜都幾清甜，仲有落咗唔少薑絲一齊煮～
上湯娃娃菜
$20
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📸 熱檸檬蜂蜜柚子茶 +$6
📸 凍特濃朱古力 +$8 (好普通，唔夠濃🫢)
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