灣景廳

$𝟱𝟬𝟬左右就能吃任吃和牛和龍蝦 ♡´･ᴗ･`♡食物高質，不論冷盤、熱葷都做到頗出色，性價比高，把握優惠期!!錯過了也能用指定信用卡享𝟴𝟱折～環境座位設計不會太窄，坐得很舒服，食物的擺放位置也很集中。 「龍蝦·和牛」嚐味夏日自助晚餐 有優惠！𝟐𝟎𝟐𝟑 年 𝟔 月 𝟏-𝟏𝟔、𝟏𝟗-𝟑𝟎 日的星期一至四：成人$𝟓𝟎𝟗；星期五至日、公眾假期及前夕：成人$𝟓𝟑𝟗。價錢已包加一，是不是很划算！說明是和牛和龍蝦為主角，先來介紹重點菜式( ´ ▽ ` )ﾉ和牛為題有泰式和牛沙律、火炙和牛壽司、和牛壽喜燒配日式撈麵、和牛可樂餅、黑松露燴和牛面頰肉、照燒和牛保樂肩肉伴紫薯等等。泰式和牛沙律以香茅、青檸、魚露、椰糖等食材，加上烤香的配上和牛肉，很開胃！火炙和牛壽司，和牛夠薄，入口即化。和牛壽喜燒配日式撈麵，以蕎麥麵作麵底，配搭很清新有驚喜。和牛可樂餅，包裹了免治牛肉，香口!! 必吃黑松露燴和牛面頰肉超鬆軟，原來是用了低溫慢火烹調 12小時，既入味口感又好。不能少了和牛鵝肝炒飯，炒底飯是必需的，加上黑松露及鵝肝，香口且鮮味十足。另一款照燒和牛保樂肩肉伴紫薯也是必吃，保樂肩位於牛的肩部，吃下去比和牛面頰有口

夏天本是到外地度假的旺季，可惜要遠走旅行實在遙不可及，只好留港保持「食力」，最近灣景國際酒店自助餐換上「龍蝦．黑毛豬」新主題， 無底胃又是時候出動了！全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，款式包括麵包蟹、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等。香港人吃buffet 最在意就是要吃到回本，適逢這晚是父親節前夕，有無限量供應的麵包蟹，可說是CP值高最回本之選。論蟹膏之王，名列前茅的必定是麵包蟹，內裡儲滿豐富的蟹膏，甘香軟滑，而且每隻附有麵包蟹蟹腳，蟹肉絲絲細緻，鮮甜無比。另一回本位又怎能缺少新西蘭生蠔？每次拿取時亦不限件數，蠔痴可以瘋狂任食到盡興而歸。魚生刺身即叫即切，包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚等多達8種款式。港式咖哩炒龍蝦香氣滿溢，龍蝦啖啖肉，配合濃而不辣的咖喱香味，不但沒有蓋過龍蝦的鮮味，更把其鮮味提升。香烤西班牙豬頸肉配香茅肉質夠爽口，沾上泰式酸辣蘸汁，惹味之餘亦充滿異國風味。米香脆炸龍蝦丸沾上飯粒炸至金黃，外層脆卜卜，丸身則以鮮蝦摔打，入口爽彈有嚼勁。蒜泥西班牙豬白肉以薄片的黑毛豬腩肉裹著爽脆，點上以蒜泥、陳醋、麻油等調配的醬汁，令人胃口大開。龍蝦蟹

見到免費報紙有COUPON, 所以再去試DINNER BUFFET冷盤算OK啦~ 估唔到會有幾款芝士可選~長腳蟹, 生蠔, 青口等有不停REFILL長腳蟹都OK, 但生蠔雖然大隻, 有點不太新鮮的味道...可惜冇面包蟹, 海膽鵝肝多士....魚生不錯, 但壽司的款就跟LUNCH的一樣不太吸引了~主食的款都算夠~ 而且每次REFILL後都係唔同的野~ ^^"朋友食完個牛仔骨話好味, 到我想拎的時候已經係另一樣菜式了~咖哩不單只有飯, 仲可以選薄餅~特別有片皮鴨. 算好味件鴨大到塊粉皮包唔哂.....最喜歡的係甜品~ 中西式都有~CAKE有好多~ 仲有朱古力噴泉, 即做的窩夫 ! 又有豆腐花, 雪耳煲雪梨還有H字頭的雪糕 ~ 完全係大部分時間食甜品~這個價都叫唔錯啦~