紅煙窗餐廳

营业中

休息中

心血來潮想食自助餐所以就同朋友講不如搵間性價比高嘅，跟住無意中比我諗翻起紅煙窗係我細個時候食過，嗰陣時都已經覺得啲嘢食幾好食，但後來因為大個咗之後有太多琳琅滿目嘅食物沖昏咗自己頭腦，直到而家突然想試返所以就下定決心同朋友講不如我哋食呢間啦！去到嘅時候，職員好有禮貌，一入到去就會見到有個甜品櫃，甜品講真比我想像中多，我初頭會以為得五六款，後來認真睇清楚起碼有八款，甚至超過！ 嗰日我哋去食午餐時段嘅第二節，有咩食物：長腳蟹，生蠔，蝦，鵝肝多士，烤牛肉扒，鮑魚雞粥，煙三文魚，魚生壽司，各種煙燻火腿，仲有差唔多有六七款唔同種類嘅沙律熟食方面有：紅油抄手，煎餃子，蒸魚，馬來咖喱，炒西蘭花，酸甜骨，有中西湯，煎三文魚骨等等。甜品：cheese cake ，熱情果蛋糕，綠茶忌廉批，果仁蛋糕，Brownie，布甸，仲有好多款不能盡錄～好食：👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻性價比：👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻環境：👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻衛生:👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻服務質素:👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻交通:👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻第一次寫食評，所以希望盡量同大家講到底入面有咩食💗🤤多謝支持哈哈

好幾年前都有去過紅煙窗食自助餐，當時試過不同主題，印象都好好，因為近年家庭聚餐改了去食中菜，所以少來咗。今次聚餐係朋友既生日飯聚，原本都寄望很高，因為今次主題係黑松露、魚子醬。因為我公司近佐敦，所以我同2位朋友7點已到達，當時食了幾款魚子醬冷盤，細細杯，賣相同味道都幾好，但係其他朋友遲了少少到，不過亦未到8點，冷盤轉盤上的魚子醬小食已經無晒，亦不見換上其他食物，只見轉盤是空的，而生蠔亦唔會不停出，無晒要等好耐才refill, 唯有轉食熱盤，羊架亦是只有一盤，拎晒就無，很失望。甜品蛋糕，大部分都係mousse 蛋糕，只是係唔同顔色，無咩選擇，差！我都算有食過幾款魚子醬凍食，朋友連魚子醬蹤影都見唔到，真是名不副實，於是再去冷盤counter前問廚師，佢話已經出晒，唔會再有，當時8點半都未到，咩自助晚餐唔係去到9點半？點解可以咁早已經唔出凍盤，仲要係轉盤係空既，無其他野食。幾年前呢間自助餐廳食品同服務都好好，不過今次再來D食物差咗咁多，可以唔洗再去，亦唔建議朋友幫襯。

酒店晚餐自助餐有75折，好抵食！所以一於去返餐好既！冷盤o既蠔好鮮甜好新鮮，我自己比較喜歡食無咁肥既蠔，佢呢d size啱晒我心水長腳蟹都好鮮甜！唔會太咸有驚喜係有麵包蟹食蟹膏好多，好鮮甜！鵝肝多士既鵝肝煎得啱啱好，食落好林，好濃郁刺身好特別，竟然有牡丹蝦平時buffet好少有。刺身都好新鮮，好食！另外生果竟然有西柚，食得滯滯地fresh下就啱晒啦！不得不提當然係雪糕有movenpick啦！食返1、2杯即時覺得抵左！哈哈！

話說生日, 唔知食咩好, 放題又麻麻地想食, 本身想去marriott食點知早左2個星期打去都話冇位, 之後search到呢間就決定試下,一早book左6點半, 好准時就到左唔想蝕俾佢, 一開始就食個冷盤先, 有basic 既長腳蟹, 飽包蟹, 蠔, 呢d都好夠冷 !正 !基本上排隊拎都唔洗等好內, 好快有人refill, 食完之後食熱野, 熱食方面選擇唔太多, 有青口, 蒸魚, 咖哩條魚都幾滑, 我都encore左2round, 當然唔小得佢個酥片湯, 佢細細個一個人食唔會飽 ! 個人黎講覺得好好飲, 不過一個就夠 deesert方面我幾鐘意佢個心太軟, 可惜一人只係派一個, 好想食多個但唔見佢有,另外其他cake都好麻麻, 所以放棄食左 開心果雪糕....以前黎有mooven pick ga, 不過宜家好失望已經轉左, 呢個價錢黎講都合理既, 不過我覺得佢d dessert 可以改下d cake既choice會仲好 !

冷盤:蠔, 凍蝦, 青口.........不是霉, 但也不是極新鮮, 中等 ; 但青口好瘦冇肉食; 沙律款式大路如番茄, 粟米粒, 生果, 至於醬方面, 有約3款左右, 只記得千島汁 但合我心意日式:刺生有三文魚, 八爪魚, 希靈魚, 吞拿魚, 有手券, (我都預左d紫菜是淋的) + 壽司冇食過, 其他都ok, 我鐘意自己取多過由師傅派, 不過就會令現場混亂 ; 溫泉蛋都幾好味 ; 天婦羅的蠔好食, 個粉不是太厚 熱盤:霜降牛肉,都幾好味, 佢地俾得好多下添, 我仲要叫佢唔好俾咁多 ; 牛扒好味(應該是西冷掛)最好味...是地獄螺, 但我只食到2隻, 出左去幾次都冇refill, 極失望 ; 不過本身不是很喜歡食熱盤, 所以意見不多飲品: 沙冰有水密桃 ,甜左d ; 青檸 : 酸左d, 橙汁應是果汁先生, 仲有檸茶, 綠茶任沖甜品 :有豆付花, movenpick 和 hd , 以咖啡和朱古力最合我口味, 生果只有西瓜是甜的, 其餘甜品冇乜特別如cheese cake, 布丁, 葡 tart, 芒果黑糯米, 桂花糕, 朱古力噴泉, 甜品方面我較熱盤食得較多, 知道佢

又係慶祝生日既關係..所以我一星期內..食第二餐BUFFET..今日就去左恆豐中心間紅煙窗度食..貪佢有COUPON,6人以上仲要有紅酒送..其實上年11月已經去過一次...今次再去..做左更多RESEARCH..都食多左好野...6點半入座...個場已經幾多人...第一時間去拎野食...等我稟報下D野食點啦...魚生: 一入場已經去夾..第一轉D魚生幾肥幾鮮幾好味...食完第一轉..第二第三轉D魚生...因為長期個雪櫃都唔關埋,可能因為放得耐..已經起晒"潺"...出晒水...壽司: 多款但D味就真係麻麻地....長腳蟹: 好咸...有幾支有海水味...佢比既器具..無TODAI D咁好...唔識用..所以都食少左..龍蝦仔: 咸到無命賠...D龍蝦仔食鹽長大既???生蠔: 都幾肥美..但有一陣怪怪海水味....燒牛扒: 麻麻地...牛肉味唔夠...日式爐端燒: 佢個主題...D燒野...全部都麻麻地...係個帶子比較好..但都唔代表係好食!!!!熱食方面: 都幾OK既..蒸比目魚..兩次去都好滑身好好味...係今日第二轉比較鞋左D..而佢有隻辣既螺...好惹味..我食最多係佢..其