生昌潮州海鮮酒家

营业中

休息中

好多朋友試過呢間都話正咁就試一試啦叫左個$1600套餐7pm 已經好爆我地book左位直入成個套餐 最正條鳥頭食到欲罷不能其他都水準以上如果等得建議散叫若果下次再黎個翅 (魚翅個人麻麻) 同 蝦丸 (冇咬口)真係未必會叫

呢幾日都好想食潮州野, 但元朗D潮州野麻麻, 甘就上黎睇下有咩好介紹, 呢個老字號, 好多人都讚好, 所以去開宜家睇傢私, 咪就黎試下.網友推介K, 價錢抵!話係新鮮鵝腸, 不過好難咬, 肥油超多...麻麻(同深井果D 無得比)個個都推介呢樣, 特登叫黎食, 我地2大2小, 小朋友每人1舊, 食2啖就話唔食, 我本身好LIKE, 但食左1舊都放棄左, 打包俾工人食....潮州3併, $88, 都幾抵, 但都係一般...全程食左4XX, 我老公話抵食, 好食又唔講得...

這是大圍顯徑村旁的生昌潮州海鮮酒家 。這裏附近沒有特別的景點，所以會來吃飯的，都一定是特意前來的。地舖由三間村屋連成，有outdoor area，亦有"樓上雅座"。七時來到，已經人山人海。沒有知客，沒有侍應告訴你那邊有位子，全靠自己站在吃客旁等，有點像在快餐店。迷網下走到了其中一棟村屋的三樓，有張二人檯，運氣太好了！蟹棗是我最愛來的原因,外面很少潮式店有買這個菜。它其實時蝦蟹丸，比平常泰式蝦餅少一份彈牙，卻因有蟹肉而多一份鮮甜。加上外面炸得脆脆的，沒有可能不會愛上！大小姐是蟹怪，所以一定有選凍蟹！$100有兩隻，比手掌大一點點吧。一分錢一分貨，當然不能與很大很貴那些凍蟹比較，但這兩隻蟹都十分好肉好膏，可算抵食另外還叫了一碗蠔仔粥和一個滷水三拼(鵝肝，紅腸，墨魚），味道都是above standard 的。不得不提，如果你不介意吃人內臟，一定要試試滷水鵝肝，軟滑的口感不會令你失望。

申報一下地理環境，此刻居住於沙田的隆亨邨內，而窗外對著的，除了田心消防局之外，沿著的就是名為下徑口村的村屋群，至於村頭處的生昌潮州菜館，每當入夜之後，這裡更成為人頭旺盛的聚腳之地，不少人更會專程駕車前來光顧，卻是自搬來以後，所光顧過的次數，有否五次也成疑問，如不是要為家人慶生的話，也不會造就這躺嚐味之旅。雖不是出自自己的主意，不過既然有人提出，也沒有特別反對的理由，反正吃完後也能立即回家。基於店內「不吃套餐不得訂位」的制度，惟有於六時半過後，就要到店內取檯，卻是菜館的戶外區域，亦已被坐得一個不剩；總算於舖內找到一張圓檯，由於內堂面積著實不大，坐起上來也較為擠擁，加上菜館所主打的街坊風味，所以侍者在放底熱茶碗筷之後，亦已沒多大的理會。由於要等候遲來的家庭成員，期間亦需要計劃點些甚麼，所以亦親身到了打冷區一看，見到的選擇也是不少，當中更有馳名的鹽焗烏頭等物，而旁邊處更置有一個「五臟俱全」的海鮮檔。到了人齊之後，除了依計劃點上諸款菜式之外，更因為慶生關係，大家亦想吃得豪一點，就於櫃檯處拿了兩隻大凍蟹，兩隻合共約三百六、七十元，看份量及賣相可為吸引，實情卻是.........當晚的首道菜式，正

總會有人說,你我他也吃到的味道,值得拉大隊去吃嗎?始終每個群組的飯局風格不盡同,無錯,跟著劉某人去吃,可以品嘗到一些其他人未必吃到的菜式.但是價錢方面不算親民,三百幾銀吃個越南菜,非人人可負擔得來.而且並非次次也吃得滿意."為食入新界"群組的忠旨,基本上與窮鬼飯局的意念一樣,希望大家用比較便宜的價錢,來換取最大滿足,但飯局地點一定就會在新界.八月份的新界局,在大圍下徑口村,生昌潮洲海鮮酒家進行.是次終於走出風暴的陰影,在無風無雨之天氣下順利進行.是夜飯局搞手陳真兄一早安排好,雖然他工作繁忙,經常超時工作,但也抽空來安排飯局,令到大家可以聚首一堂大吃大喝,在此先行道謝.此菜館有個規矩,要點套餐才能訂位,我們人多,成差不多三十人,不能不提早訂位.你說吃套餐一定是沒有好東西吃?非也.但為保險之計,額外點多幾味菜式.兩圍人馬,被安排上村屋的二樓一角,環境比較逼,但大家也是"為吃而來",坐得親密一點也沒有所謂.搞手正在趕路途中,我們好不客氣地,先吃一碟豬紅,這個是另叫的.韭菜豬紅惹味,如果豬紅更滑一點會更好.元朗一向盛產烏頭,生昌的鹽燒元朗烏頭,打開魚皮,見到黃油正在流出,令人食指大動,鹽燒的烏