初見

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［荃灣］即燒熱辣辣石板牛肉自己牛，自己燒😌有得玩，又有得食😋餐廳樓底好高，好有空間感，而且有特色牆，木系同園藝風，感覺好舒服同放鬆🥰。見到差唔多全部客人都係叫香草吉列牛同鍋物，咁一定要試下啦😆，聞到隔離枱的肉香，已經忍不住，好想快啲食😝☁️ 初見香草吉列牛 配白飯、溏心蛋 $138+$48 刺身+龍蝦湯+飲品龍蝦湯，味道濃，唔錯👍🏻刺身新鮮，帶子鮮甜，魚生新鮮彈牙😚先將牛脂均勻塗在石板上，再煎香牛肉。牛肉色澤紅潤，一煎，牛肉香氣撲鼻🤩，煎香兩面後，可選擇沾海鹽/蒜蓉汁。我自己覺得蒜蓉汁係必沾‼️因為好夾同帶出牛的味道。加埋白飯，真係超好送飯。😌而且可以跟自己喜好，選擇牛肉熟的程度。🥰☁️ 季節海鮮鍋 龍蝦湯配白飯 $88+$38 刺身+日式麵豉湯+飲品我轉左讚岐烏冬+$8烏冬彈牙，又熱辣辣，鐘意❤️海鮮新鮮，而且海鮮同蔬菜份量都多。鍋的湯底幾好飲咼😍，跟飯的話，又係送飯一流，做湯飯都唔錯，因為有海鮮同菜的甜味。☁️ 日式鐵板煎雞軟骨餃子5隻＄48外層金黃色，餃子肉多汁，而且有粒粒雞軟骨，增加成個餃子口感🥰，I like it 🤪優點：☁️CP 值高☁️餐廳環境舒服☁️服務好☁️上菜快整體味道：🌕🌕🌕🌗🌑

Omicron最終都係嚟咗香港🤡但係飯都係要食嘅。當日12點左右到達，餐廳無咩客，不過服務講真真係好一般。之前已經做定功課，因為唔係咁想食牛，就揀咗季節海鮮鍋配龍蝦湯。聽個名同menu張相令人有好大期望，食物嚟到嘅賣相都好好。不過食落龍蝦湯比較淡，但海鮮種類多份量都多，有三文魚、蝦、青口、魷魚同蜆等等，新鮮程度都可以。其實整體味道比起賣相略為遜色，不過用湯撈飯我非常中意😂追加嘅南瓜湯同刺身幾好，南瓜味淡淡，我不嬲唔太中意南瓜都可以接受，刺身有三文魚、真鯛同帶子，當中以三文魚嘅味道最好，其它就尚可。不過呢個追加只係$35，唔可以有太多要求。整體滿意😀

荃灣有一間隱藏於海壩街尾的日本料理，長期都要排隊等入座，就算是平日的晚上8點多也要排隊，非常誇張，我和太太間中也會來碰碰運氣，而當天正好等待人數不多，可以成功入座位置（7/10）：餐廳設於海壩街尾的福來村對面馬路，感覺不算太方便，但其實附近就有天橋直達愉景新城，而海壩街頭就是有名的路德圍環境（8/10）：裝修簡約中帶有日式風格，用上樹枝作為店頂裝飾，配合像鳥籠的酒架，和諧中帶點特別服務（8/10）：餐廳需用QR碼下單，但亦設實體餐牌，出餐快，店員有禮貌，而收銀位置設有消毒潔手液食物（9/10）：這間日本料理比較出名的是日式火鍋，同時亦有燒肉、刺身、壽司及小食等選擇，品質都不錯季節海鮮鍋 龍蝦湯配白飯 ～ $88這個鍋物用上龍蝦湯底，材料有八爪魚、沙白、海蝦、蝦仁、蜆、冬瓜、冬菇、紅蘿蔔、豆腐、椰菜、金菇、蒟蒻及日式魚蛋，材料相當豐富，海鮮亦夠新鮮。忍不住把湯倒在碗內喝，味道鮮甜香濃，而食材足夠入味及送飯安格斯牛肉鍋 味噌湯配白飯 ～ $88這一款鍋物用上味噌湯底，相對沒龍蝦湯鮮甜，但味道夠香。主菜的安格斯牛肉肉質鮮嫩而且油花均勻，用了打邊爐一流，配合湯內差不多一樣的配菜，包括冬瓜、冬菇

荃灣呢間初見成日都有好多朋友推薦，今日終於有時間黎試下！門口都真係有唔少人排隊～我地叫左兩個主食加個小食拼盤😋香草吉列牛係呢個最多人食既餐，所以都係必試之選，份量唔算大份，即叫即整，外面炸到好脆😋再放落爐上燒一燒就更正😍配料中有舊牛脂肪俾你用黎做牛油用，先將牛油燒溶，再放吉列牛～ 鐘意食幾成熟都可以自己話事～ 牛肉入口酥脆軟腍😋🥰好幸福之後仲叫左個安格斯牛肉鍋，份量望落幾大，用左個好大既盤裝肥牛，外觀方面已經贏晒！肥牛大大件鍋入面都有好多蔬菜食到最後個湯底先係精粹，我試左一啖，之後就繼續飲左一碗🥰😂幾好飲加左35$轉左個套餐，有埋4件刺身，同+12$轉咸檸7😋😋仲有個小食拼盤，食到好飽🥰🥰

人生若只如初見好多時候結果都不如初見的時候美好🌞呢句【人生若只如初見】就正正係印係餐具包上咁有詩意嘅係荃灣一間日本餐廳💁🏻‍♀️平日夜晚去到都係座無虛席 可以話係荃灣嘅人氣餐廳.🎈初見香草吉列牛 ($128)吉列牛就食得多 香草吉列牛你又聽過未😋香草吉列牛絕對係初見嘅招牌菜基本上每枱都有叫呢款💁🏻‍♀️除左糖心蛋同白飯外仲附送調味碟佢嘅好處係不論生熟程度同口味都由你話事😎值得一提嘅係作為油嘅取代品 調味碟仲有幾舊牛脂！.🎈季節海鮮鍋 龍蝦湯配白飯 ($88)一百蚊唔洗就食到小獨獨一人火鍋😎本來都冇太大期望 但一上碟係超多海鮮絕對係性價比之選啊！！！有三文魚 蜆 青口 蝦 魷魚 貝類海鮮等火鍋入面仲都超多菜索哂湯汁😋.🎈套餐升級 (+$35)升級有一客刺身/沙律+湯+飲品食呢啲重口味野又點少得叫野飲衝住個野飲升級 但有驚喜嘅係個南瓜湯😋口感creamy 香甜🙌.🎈總括而言口痕想食牛肉呢到係一個唔錯嘅選擇😎⚠️注意食完會有燒肉味架🤣埋單二百多食到咁多野 性價比不錯👏👏

給孩子消耗了所剩無幾的能量, 我決定今晚要食番餐好慰勞一下自己哩間石燒牛肉係荃灣都幾出名, 我訂了7:30pm 的時間, 餐廳已接近80%滿座, 而且見到其他食客剛出菜, 賣相很吸引哦 初見香草吉列牛 ($128) 價錢都挺相宜, 食一個套餐的石燒香草吉列牛肉也只是 $128 , 還已包白飯及溏心蛋! 驟看menu 性價比也挺高, 怪不得附近幾間食肆也沒有生意….石燒牛肉不是第一次食, 但外面是綠色的香草就真的是第一次見了 而且份量都挺足夠, 共有14 塊, 可以根據個人的對生熟口味, 決定牛肉在石爐燒上時間, 吉列牛肉的肉質吃起來沒有筋, 油脂分佈很平均, 肉質軟稔有農郁的牛肉香味 溏心蛋更是出色, 凍食流心狀的蛋黃帶一點甜味, 相信是因為把溫泉蛋醃漬過夜, 相當難忘季節海鮮鍋龍蝦湯配白飯 ($88)這個海鮮鍋的份量都幾大, 送到枱面覺得好第食! 有超多海鮮, 有海蝦、青口、蝦、肥美沙白、魷魚、三文魚, 再加上鍋內的新鮮蔬菜, 淆出來的龍蝦湯底變得很鮮甜, 我們忍不住飲晒!我們加 $8 轉了讚岐烏冬, 也比我想像中高質, 烏冬很是彈牙, 而且甜栗米都份量幾多, 每一口都有栗米的香味 

石燒吉列牛係香港都算常見 但係綠色既吉列牛你又食過未呢?😆荃灣呢間「初見」主打日本料理，除左最具人氣No.1 「香草吉列牛」仲有鍋物、炸物、拉麵、刺身等等餐廳以木系風格 比人感覺就係簡約的大自然美 設計讓人看的舒心。🌿🌱安排坐位後，店員會比水同餐牌我地選擇食物餐牌亦好用心寫明食法，對於第一次食石燒香草吉列牛既朋友都絕對冇難道😉點餐係用QR code形式「初見香草吉列牛」 $128 😋黎到當然要試佢地既鎮店之寶香草吉列牛餐廳已經預熱石板比客人，將牛脂均勻塗在石板上再根據個人喜好去燒屬於自己意歡的生熟程度🥰綠色既吉列牛非常吸精 好特別😍吉列牛採用美國牛肩胛牛味重，入口帶有淡淡香草味香草吉列外皮夠晒脆身個人認為如果香草味再濃些會更好燒完之後點鹽或秘製醬汁 更加開胃🤤我另外再加 $35升級套餐: 刺身/沙律+南瓜湯/麵豉湯 仲有飲品我選擇左要刺身+南瓜湯同柚子蜜刺身好正，夠晒厚身肥美🤤南瓜湯有驚喜 好濃郁南瓜味而且口感滑身👏🏻「安格斯牛肉鍋」 $88我地加$8由白飯轉做讚岐烏冬安格斯牛肉好大塊 份量算多牛肉質量唔錯 厚薄適中 油脂均勻👍🏻入口肉質嫩滑 有些嚼勁 整體唔錯總結:香草吉列牛夠晒特別

我地都係荃灣之友…所以朋友生日飯都係離唔開荃灣區嘅！呢間日本料理正正係福來村對面，我地平時都好少係福來村附近搵野食。但我第1次聽呢間店個名…“初見”，覺得個店名好浪漫吖！我就被呢間店嘅名吸引左啦，仲話好想黎試試添！餐廳內環境整潔，但地方唔太大，得十張枱左右，坐得都幾緊貼。餐牌上嘅食物圖片都好吸引，見到樣樣都好似好好味咁。我地order左……蟹子沙律，各式各樣刺身，石燒香草吉列牛，初見邪惡炸薯條，小火鍋，一口芝士，粒粒蟹子炸軟殼蟹反卷，蟹肉什菌扁意粉。真係聞名不如見面，樣樣都真係好味吖！未試過嘅荃灣之友，不防來試試。

多人排隊o既o野永遠都係正o野，幾乎跟親隊都實無錯。o係愉景新城過一條天橋向舊區行入少少o既呢間西日餐廳，門庭若市，晚飯時間出面已經有唔少人等緊位，等我都咪執輸！內裡樓底好高，用上o左好多木色同樹葉o既格調。門口o個度已經幢o左個牌大大隻字寫住「全日免加一」！咦﹖咁咪可叫得豪爽d 囉！唔怪得咁多人爭住幫襯啦。安格斯牛肉．豚骨湯拉麵($68) 係menu 上寫住o既餐廳推介，另外加o左$35 升做combo，可配一客刺身(或者沙律)、湯同埋o野飲。因為係西日餐廳，餐湯再可揀味噌湯或者南瓜湯，o益o左後者。忌廉南瓜湯口感creamy 濃郁，味道清新。刺身有一式兩款，三文魚尤其肥美嫩滑~ 淨係計前菜o野已經打好印象分！主食拉麵，想講真係好高質，都食過唔少聲稱係安格斯牛肉o既扒房或者其他餐廳，但未必間間都咁好食。呢度d 牛肉o既肉質完全鬆軟唔韌，味道鮮甜絕不欺場，同埋牛酥香會o係口中持久未散，同咋o個d 真係無得比！麵底也唔錯，浸耐o左都唔會淋，溏心蛋也醃得夠晒惹味~ 無估過$60 幾蚊可以有呢個質素，果真堅值得推介~餐茶又係西日式都得，有伯爵茶、綠茶等等，又可以加錢升做特飲或者sake。試o

「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇；等閒變卻故人心，卻道故人心易變。」- 木蘭花令🎭。當揭開尤如售樓書的特大菜單就看到這句詩，為美食之旅揭開序幕。實在有感，數之不盡的愛情故事皆是如此，歷歷在目的往事彷如紅塵一笑。今次點了三道菜：北海道帶子黑松露意大利飯 $88仙氣赤蝦壽司盛合 (7件) $148安格斯牛肉鍋 味噌湯配白飯 $88套餐升級 刺身 +$35🍽北海道帶子黑松露意大利飯十分香濃的蘑菇味，帶子夠鮮甜，性價比高。而且碟子造型特別，意大利飯尤如在星軌中的行星閃耀着🪐。🍽安格斯牛肉鍋及刺身牛肉相當大塊，火鍋配料豐富，有鳴門卷、豆腐、菜、獅子狗。刺身很新鮮，肉質有口感🍣。🍽最後上場是仙氣赤蝦壽司盛合煙燻升上來，非常吸睛！這仙氣盛合無特定食材，就像omakase似的即叫即做，按季節和來貨製作出最新鮮的壽司🍱。吃了三道不同的日式料理，有牛肉鍋、壽司盛合、意大利飯，非常滿意又滿足🥰。這家店文青風格局，飾物別緻。細心一看，原來碗子也刻有「初見」二字🥣。雖然餐廳位置不太就腳但仍有很多人排隊。最後願人生正如初見，且愛且珍惜。💝

放完工諗住同男朋友去撐枱腳，於是行過呢間初見，比個名吸引左我。佢既門面好乾淨寬敞，燈火通明。餐牌好簡單，幾張紙夾係紙板上，款式唔多但不乏吸引人既食物。-刺身加錢轉餐之後，有個刺身，吞拿魚有d腥，不過三文魚唔錯，係唔係專食日本餐既鋪頭，呢個quality算係可以🧐北海道帶子三文魚籽黑松露白菌意大利飯白菌味好濃郁，汁好稠身，本身唔食三文魚籽，因為好腥，但係驚喜地，佢既三文魚籽唔太腥，夾埋黑松露白菌，有d咸咸地，令成個味道升左個層次，減低左"漏"既感覺唯一可惜既係帶子略嫌太熟石燒香草吉列牛肋肉．溏心蛋．配飯見到好多人都叫呢個，食過就知點解佢既牛肋肉係石板上燒，好香既肉味，自己可以控制幾成熟吉列皮好脆唔會太厚，加d鹽更香更好味強烈推介！初見邪惡炸薯條睇圖都見到佢有咸蛋黃係薯條面，薯條係薯皇，好粗裡面係薯蓉，好睇個人喜好。性價比幾高，食到好飽，2個人食唔哂-原本期待不大，點知每樣野都好出色，有機會既話會推介比朋友，再黎食過

約左朋友一齊食食飯 吹吹水朋友起荃灣返工 收工起附近搵餐廳開餐🍴餐廳名好吸睛「初見創作料理」😄即刻諗起「每日如初見」呢句 好有意思👏🏻👏🏻入到餐廳 坐位好闊落 好舒服👍🏻裝修亦都好有特色 充滿「日本風情」🍣內在環境 整個氣氛 都相當舒適 悠閒 寫意Dinner Set價錢有高有低 有好多選擇 有熱食 亦都有壽司刺身另外 仲可以加配飲品 小食今次我揀呢個意粉賣相好精緻 有花心思❤️忌廉味香濃 溏心蛋入味 再加上用牛油炒過既洋蔥粒 煙肉 蘑菇 好好味😋餐湯龍蝦味很濃郁 好香 二人份量跟餐刺身好好好鮮甜 擺設亦有用心 值得一讚👏🏻👏🏻波子汽水有飲過但抹茶就真係第一次 好香濃抹茶味 但就有汽水既質感😂好得意值得一提呢到服務指數:❤️❤️❤️❤️❤️侍應好細心 好留意我地需要有問必答 笑容燦爛 俾d掌聲佢地👏🏻👏🏻👏🏻