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2014-07-03
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一睇個門面, 以為又係一D得個靚字, 裝修一流、但食物九流既地方....誰不知..., 令我有D刮目相看喎一打開內容, 佢有好多不清晰既ITEM, 例如: "雜錦壽司六件" "刺身拼盤" , 佢無註明有D咩响入面, 每次ORDER都要問服務員, 原來佢原意係要做新鮮推介, 咁... 麻煩少少都情有可原嘅....油甘魚就平凡咗D... 因為佢唔係用新鮮切既赤貝, 新鮮!!! 加上佢細巧既切花, 口感爽而不UN!!三文魚, 肥美!! 我地無ORDER腩位, 但食落油脂味重喎!!like it!!^^帶子, 每件之間都夾有檸檬, 食落每件都有檸檬清香, 加上佢帶子肉質彈牙新鮮, 食完仲有after taste, 係本人食過最好食既帶子刺身, 誠意推介!!甘蝦, 由蝦頭有豐富蝦膏至蝦身都鮮甜無比!!呢個就....可有進步空間啦!!! 味道偏淡....卷物, 好出色既賣相, 外層有幼小藏紅花絲、大葱絲,內有微辣醬汁, 配有吞拿魚, 食落味道非常有層次!!!呢個完全取勝於手工!!!識欣賞既朋友, 可以一試。
一睇個門面, 以為又係一D得個靚字, 裝修一流、但食物九流既地方....誰不知..., 令我有D刮目相看喎
一打開內容, 佢有好多不清晰既ITEM, 例如: "雜錦壽司六件" "刺身拼盤" , 佢無註明有D咩响入面, 每次ORDER都要問服務員, 原來佢原意係要做新鮮推介, 咁... 麻煩少少都情有可原嘅....
油甘魚就平凡咗D... 因為佢唔係用新鮮切既赤貝, 新鮮!!! 加上佢細巧既切花, 口感爽而不UN!!
三文魚, 肥美!! 我地無ORDER腩位, 但食落油脂味重喎!!like it!!^^
帶子, 每件之間都夾有檸檬, 食落每件都有檸檬清香, 加上佢帶子肉質彈牙新鮮, 食完仲有after taste, 係本人食過最好食既帶子刺身, 誠意推介!!甘蝦, 由蝦頭有豐富蝦膏至蝦身都鮮甜無比!!
呢個就....可有進步空間啦!!! 味道偏淡....
卷物, 好出色既賣相, 外層有幼小藏紅花絲、大葱絲,內有微辣醬汁, 配有吞拿魚, 食落味道非常有層次!!!
呢個完全取勝於手工!!!
識欣賞既朋友, 可以一試。
题外话/补充资料：
不足之處, 佢不論環境裝修、食物出品都不錯,
但佢地服務質素略為欠奉,有咁多待應係度,行行企企.... 食完成枱野, 都無人願意肯收拾清野。
另外, 佢地對本身餐廳出品不夠認識, 例如問"赤貝", 會以為係帶子...
不過有讚位既, 佢所有剌身都係俾即磨WASABI, 所有刺身都即刻加分啦!!!~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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