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刺身
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又正又抵食嘅復活節buffet
2016-04-12 14735 浏览
復活節同屋企人去食lunch buffet , 揀咗佐敦恒豐酒店嘅《紅煙窗餐廳》。之前食過几次呢間餐廳嘅dinner buffet，感覺唔錯 ，今次見復活節無加價，跟平時假日同價 ，成人$288/位加一，小童$248/位加一，有生蠔、長腳蟹 等正嘢食，仲每人送一蛊椰汁燉官燕 ，午市都咁筍，一定要試 喇！是日一家人12點零鐘到達餐廳，場内已有不少客人, buffet一開始，更是人頭湧湧……首選生蠔、加拿大雪場蟹腳 : 餐廳一如過往慷慨，生蠔源源不絕，任攞唔嬲 ！生蠔肥美，鮮甜無沙 ！雪埸蟹腳, 肉質鮮甜爽口 但有少少鹹，無咁一流！我哋食完一碟又一碟，簡直係回本美食  ！接下來食下刺身+壽司 : 三文魚刺身/壽司 ，厚切新鮮肥美 ，油脂甘香 ，口感豐富！立魚壽司 , 新鮮唔腥。吞拿魚壽司 有魚香。玉子刺身/壽司 : 甜蛋好好味！翡翠螺、沙律 : 翡翠螺，夠新鮮爽脆 ！沙律 配料多多，生果鮮甜！熱盤種類巧多  : 蝦餃，有大大隻爽蝦 ！燒賣、牛肉球等好好食，唔會差過高級酒樓！搞到大家點心都吃多一次 , 尤其小朋友！燒牛扒 ，薄切肉質唔會韌，剛剛好！香煎
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復活節同屋企人去食lunch buffet
, 揀咗佐敦恒豐酒店嘅《紅煙窗餐廳》。之前食過几次呢間餐廳嘅dinner buffet，感覺唔錯
，今次見復活節無加價，跟平時假日同價
，成人$288/位加一，小童$248/位加一，有生蠔、長腳蟹
等正嘢食，仲每人送一蛊椰汁燉官燕
，午市都咁筍，一定要試
喇！

是日一家人12點零鐘到達餐廳，場内已有不少客人, buffet一開始，更是人頭湧湧……
首選生蠔、加拿大雪場蟹腳
: 餐廳一如過往慷慨，生蠔源源不絕，任攞唔嬲
！生蠔肥美，鮮甜無沙
！雪埸蟹腳, 肉質鮮甜爽口
但有少少鹹，無咁一流！我哋食完一碟又一碟，簡直係回本美食
 ！
生蠔
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生蠔、加拿大雪場蟹腳
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生蠔、加拿大雪場蟹腳
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 接下來食下刺身+壽司
: 三文魚刺身/壽司
，厚切新鮮肥美
，油脂甘香
，口感豐富！立魚壽司
, 新鮮唔腥。吞拿魚壽司
有魚香。玉子刺身/壽司
: 甜蛋好好味！
刺身+壽司
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刺身
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 翡翠螺、沙律
: 翡翠螺，夠新鮮爽脆
！沙律
配料多多，生果鮮甜！
翡翠螺、沙律
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沙律配料
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 熱盤種類巧多
 : 蝦餃，有大大隻爽蝦
！燒賣、牛肉球等好好食，唔會差過高級酒樓！搞到大家點心都吃多一次
, 尤其小朋友！燒牛扒
，薄切肉質唔會韌，剛剛好！香煎大蝦
，肉質爽彈，連吃几隻
！咕嚕肉
，肉質鬆軟好味！芝士焗扇貝
, 芝士味濃，好味！串燒腸，小朋友至愛！炸蝦丸、炸魚、炸雞等，夠香脆！仲有炒飯、意粉、滷水蛋、豆腐、燒味、淥麵檔、酥餅、pizza等等，每樣試少少，都唔錯
啊！
熱盤
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熱盤
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 甜品亦多樣化
:  芝士蛋糕，芝士味濃！ 黑芝麻、朱古力、芒果卷蛋，軟綿好味！朱古力蛋糕，味道濃厚！綠茶蛋糕，綠茶味淡！芒果黑糯米，糯米煙煙韌韌，可惜味道過淡！有自助班㦸機
，小朋友大愛，有得食又有得玩
, 操作簡易，按下ok制, 一分鐘有得食
，班㦸口感鬆軟，自由配搭醬料、雪糕等，特別美味
！仲有好多豆腐花、jelly、奶凍等等，食之不盡呢
！
甜品
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甜品
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 Dreyer's 雪糕
: 有杯裝及雪條裝，味道有芒果、朱古力、藍莓芝士、開心果等等
！
Dreyer's 雪糕
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 生果
: 西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜等等，唔夠甜
。
生果
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 食到大半場，侍應生還為每位客人(包括小朋友)，送上椰汁燉官燕一蛊
，椰汁香滑潤喉
又有碎燕咁滋補
，夠晒足料
啊！
椰汁燉官燕
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 今餐勁正
，抵食又滿足
！

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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-03-28
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $250.2 (午餐)
    推介美食
    生蠔
    生蠔、加拿大雪場蟹腳
    生蠔、加拿大雪場蟹腳
    刺身+壽司
    刺身
    翡翠螺、沙律
    熱盤
    熱盤
    Dreyer's 雪糕
    椰汁燉官燕
    • 加拿大雪場蟹腳
    • 三文魚刺身
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    好正又算抵食自助餐
    2016-04-07 7262 浏览
    酒店晚餐自助餐有75折，好抵食！所以一於去返餐好既！冷盤o既蠔好鮮甜好新鮮，我自己比較喜歡食無咁肥既蠔，佢呢d size啱晒我心水長腳蟹都好鮮甜！唔會太咸有驚喜係有麵包蟹食蟹膏好多，好鮮甜！鵝肝多士既鵝肝煎得啱啱好，食落好林，好濃郁刺身好特別，竟然有牡丹蝦平時buffet好少有。刺身都好新鮮，好食！另外生果竟然有西柚，食得滯滯地fresh下就啱晒啦！不得不提當然係雪糕有movenpick啦！食返1、2杯即時覺得抵左！哈哈！
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    酒店晚餐自助餐有75折，好抵食！所以一於去返餐好既！
    冷盤o既蠔好鮮甜好新鮮，我自己比較喜歡食無咁肥既蠔，佢呢d size啱晒我心水

    長腳蟹都好鮮甜！唔會太咸

    有驚喜係有麵包蟹食
    蟹膏好多，好鮮甜！

    鵝肝多士既鵝肝煎得啱啱好，食落好林，好濃郁

    刺身好特別，竟然有牡丹蝦
    平時buffet好少有。刺身都好新鮮，好食！
    另外生果竟然有西柚，食得滯滯地fresh下就啱晒啦！

    不得不提當然係雪糕有movenpick啦！食返1、2杯即時覺得抵左！哈哈！
    冷盤
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    酥皮龍蝦湯
    132 浏览
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    刺身
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    鵝肝多士
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    焗扇貝
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      环境
      服务
      卫生
      抵食
      用餐日期
      2016-04-05
      用餐途径
      堂食
      人均消费
      $450 (晚餐)
      推介美食
      冷盤
      酥皮龍蝦湯
      刺身
      鵝肝多士
      焗扇貝
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      有點驚喜的lunch buffet - 紅煙窗
      2015-11-20 12654 浏览
      之前實在花了太多時間於工作上，忽略了爸媽，於是趁假期完結前跟爸媽和姪女大拆一餐，剛巧見到佐敦的紅煙窗buffet有8折優惠，於是book了平日的lunch buffet。12:15去到，席上已坐滿了一半。一開始已經預期沒有大品牌酒店的buffet 食物水準，所以並沒有失望，以這價錢，反而有點驚喜。沙律，cold cut，刺身的選擇都頗為多。臨走前才發現corner位有我最喜歡吃的parma ham加蜜瓜，今次竟然與他擦身而過！先是刺身三文魚刺身 - 頗為新鮮的厚切，雖然不是用靚料，味道質感都不錯。吞拿魚刺身加豆腐 - 吞拿魚肉質不錯，加上軟豆腐吃，口感頗特別。煙三文魚 - 大大塊，口感不算膩，幾好。洋蔥湯 - 有很多洋蔥絲很足料，湯很香濃洋蔥味也很清甜，味道不錯。我還將沙律bar的麵包粒加入湯增加口感！清酒煮蜆 - 清酒味道不算濃烈，蜆肉也較為細粒，不過起碼沒有沙， 而且buffet較少吃到這款式。天婦羅 - 炸得金黃不錯，以為會有蝦天婦羅，魚天婦羅，怎料全是蔬菜天婦羅，不過蔬菜都頗新鮮，尤其茄子天婦羅，好味！串燒 - 有即場燒串燒，其中以燒雞翼最好味，燒到金黃而且入味。燒牛肉- 即場
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      之前實在花了太多時間於工作上，忽略了爸媽，於是趁假期完結前跟爸媽和姪女大拆一餐，剛巧見到佐敦的紅煙窗buffet有8折優惠，於是book了平日的lunch buffet。12:15去到，席上已坐滿了一半。

      一開始已經預期沒有大品牌酒店的buffet 食物水準，所以並沒有失望，以這價錢，反而有點驚喜。

      沙律，cold cut，刺身的選擇都頗為多。臨走前才發現corner位有我最喜歡吃的parma ham加蜜瓜，今次竟然與他擦身而過！
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       先是刺身

      三文魚刺身 - 頗為新鮮的厚切，雖然不是用靚料，味道質感都不錯。

      吞拿魚刺身加豆腐 - 吞拿魚肉質不錯，加上軟豆腐吃，口感頗特別。

      煙三文魚 - 大大塊，口感不算膩，幾好。
      刺身
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       洋蔥湯 - 有很多洋蔥絲很足料，湯很香濃洋蔥味也很清甜，味道不錯。我還將沙律bar的麵包粒加入湯增加口感！
      洋蔥湯
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       清酒煮蜆 - 清酒味道不算濃烈，蜆肉也較為細粒，不過起碼沒有沙， 而且buffet較少吃到這款式。
      清酒煮蜆
      100 浏览
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       天婦羅 - 炸得金黃不錯，以為會有蝦天婦羅，魚天婦羅，怎料全是蔬菜天婦羅，不過蔬菜都頗新鮮，尤其茄子天婦羅，好味！
      串燒 - 有即場燒串燒，其中以燒雞翼最好味，燒到金黃而且入味。
      天婦羅/串燒
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       燒牛肉- 即場切片，服務生毫不吝嗇切大大片給我。牛肉味頗香，配上燒汁和芥辣，不過肉質有點韌。
      燒牛肉
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       還有很多熱葷，以中菜為多，不過要留肚吃甜品和雪糕！
      開始時蛋糕櫃內的選擇很多，怎料到尾聲取甜品時，啫喱已經所剩無幾，但又無refill, 唯有選擇小蛋糕。
      134 浏览
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       蛋糕 - 海綿蛋糕質地比較粗糙，芝士蛋糕的芝士味不夠濃，蛋糕類食一轉已經足夠。
      蛋糕
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       豆腐花 - 很滑，豆味頗濃郁，加上黃糖，不錯！
      豆腐花
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       最期待的一環- 雪糕和雪條。用上Dreyer's D collection 的雪糕雪條，有blueberry cheesecake，matcha with brown sugar，pistachio，芒果和朱古力味，不喜歡朱古力味雪糕雪條的我，剔除這味道，其他的都放縱一嚐! 雖然沒有H 同 M字頭的雪糕，但D字頭的也滿足!
      Dreyer's D collection 雪糕雪條
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      Dreyer's D collection 雪糕雪條
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      Dreyer's D collection 雪糕雪條
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      Dreyer's D collection 雪糕雪條
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       最後以沒有浸過糖水的生果做總結。西瓜蜜瓜於buffet都常見，這裡竟有西柚，感覺好消滯呢!
      沒有浸過糖水的生果
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       雖然不是第一次跟爸媽食buffet，而且他們沒有我這般嘴刁，還說這間的味道都不錯! 尤其是看着他們像小朋友般吃著雪糕和雪條時，真感恩，享受這刻的天倫樂！

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        环境
        服务
        卫生
        抵食
        等候时间
        1 分钟 (堂食)
        人均消费
        $200 (午餐)
        用餐优惠
        優惠券
        推介美食
        刺身
        洋蔥湯
        天婦羅/串燒
        豆腐花
        Dreyer's D collection 雪糕雪條
        Dreyer's D collection 雪糕雪條
        Dreyer's D collection 雪糕雪條
        Dreyer's D collection 雪糕雪條
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        食第二次
        2009-05-31 350 浏览
        又係慶祝生日既關係..所以我一星期內..食第二餐BUFFET..今日就去左恆豐中心間紅煙窗度食..貪佢有COUPON,6人以上仲要有紅酒送..其實上年11月已經去過一次...今次再去..做左更多RESEARCH..都食多左好野...6點半入座...個場已經幾多人...第一時間去拎野食...等我稟報下D野食點啦...魚生: 一入場已經去夾..第一轉D魚生幾肥幾鮮幾好味...食完第一轉..第二第三轉D魚生...因為長期個雪櫃都唔關埋,可能因為放得耐..已經起晒"潺"...出晒水...壽司: 多款但D味就真係麻麻地....長腳蟹: 好咸...有幾支有海水味...佢比既器具..無TODAI D咁好...唔識用..所以都食少左..龍蝦仔: 咸到無命賠...D龍蝦仔食鹽長大既???生蠔: 都幾肥美..但有一陣怪怪海水味....燒牛扒: 麻麻地...牛肉味唔夠...日式爐端燒: 佢個主題...D燒野...全部都麻麻地...係個帶子比較好..但都唔代表係好食!!!!熱食方面: 都幾OK既..蒸比目魚..兩次去都好滑身好好味...係今日第二轉比較鞋左D..而佢有隻辣既螺...好惹味..我食最多係佢..其
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        又係慶祝生日既關係..所以我一星期內..食第二餐BUFFET..
        今日就去左恆豐中心間紅煙窗度食..
        貪佢有COUPON,6人以上仲要有紅酒送..
        其實上年11月已經去過一次...
        今次再去..做左更多RESEARCH..都食多左好野...

        6點半入座...個場已經幾多人...
        第一時間去拎野食...等我稟報下D野食點啦...

        魚生: 一入場已經去夾..第一轉D魚生幾肥幾鮮幾好味...食完第一轉..第二第三轉D魚生...因為長期個雪櫃都唔關埋,可能因為放得耐..已經起晒"潺"...出晒水...

        壽司: 多款但D味就真係麻麻地....

        長腳蟹: 好咸...有幾支有海水味...佢比既器具..無TODAI D咁好...唔識用..所以都食少左..

        龍蝦仔: 咸到無命賠...D龍蝦仔食鹽長大既???

        生蠔: 都幾肥美..但有一陣怪怪海水味....

        燒牛扒: 麻麻地...牛肉味唔夠...

        日式爐端燒: 佢個主題...D燒野...全部都麻麻地...係個帶子比較好..但都唔代表係好食!!!!

        熱食方面: 都幾OK既..蒸比目魚..兩次去都好滑身好好味...係今日第二轉比較鞋左D..
        而佢有隻辣既螺...好惹味..我食最多係佢..其實我好怕辣,食得多都會胃痛..但都食左唔少!!!

        甜品: D甜品好睇唔好食...其實有幾個都OK...但其餘都麻麻地...

        MOVEPICK雪糕: 身為雪糕迷既我...一定係咁食啦...太好食喇D雪糕...大大話話我都食左4-5杯..不過果度係自助挖雪糕...食到中場..D雪糕已經比人挖到面目全非...仲要個"筆"雪糕個野比人整到污JOE晒...想食都搞到無心機去筆~~~

        服務方面: 非常好...我地8個人係度猜圍枚..輸左就要飲半杯水...D人係咁幫我地加水,都仲笑容滿面...仲同我地開玩笑玩埋一份....

        環境: 坐得幾舒服...而且燈光都幾柔和~~

        整體OK..但岩我食既野唔多...岩食既又唔係好食..所以都覺得麻麻地...
        壽司
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        前菜
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        海鮮
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        冷盤
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        甜品
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        好好味果個螺
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        爐端燒
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        刺身
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          服务
          卫生
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          用餐日期
          2009-05-29
          人均消费
          $262 (晚餐)
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