三郎。燒肉

营业中

休息中

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5那天和老公到尖沙咀找些新奇的地方醫肚，發現原來在中間道H Zentre開了一間精緻日式餐廳，兩個人又日本癮大發，說時遲那時快，老公雙腳已按奈不住踏進餐廳了⋯ ☺️走木系風的日式精緻裝潢，有吧檯、大廳、小沙發廂座，甚至是大型包廂位置，感覺非常舒適；午餐我們點了涮涮鍋、石鍋飯各一，份量十足，味道亦佳，不得不讚 👍🏻💋 A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前 ($298)對九州牛情有獨鍾的我，知道餐廳採用的是鹿兒島和牛，就毫不猶豫點了A5和牛、牛舌涮涮鍋。端上來是顏色鮮嫩、油花分佈均勻的鹿兒島A5和牛薄片，搭配芝麻醬同吃，更能帶出牛肉的香氣和鮮嫩，肉味香濃又軟滑，入口即溶；而薄切牛舌質感軟腍，沾上醋汁讓味道更昇華，另不得不提蔬菜拼盆種類繁多，非常新鮮，豆腐豆味特別濃郁，配上湯鳥冬，讓人非常滿足👍🏻💋 松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯御膳 ($198)老公點了食材滿滿的甲羅燒石鍋飯，蟹蓋內是豐富的松葉蟹肉、海膽和魚籽，份量十足，跟櫻花蝦紫菜飯混合起來，滿口盡是濃郁的海鮮滋味，滿足

開在尖沙咀H Zentre的三郎燒肉.地理位置優越.第一次吃燒肉的omakase之前都是吃刺身店主打日本名貴和牛.價格$680-$1480不等.有前菜.燒肉.湯.主食.甜品.也可單點.點$1280omakase女仔慎點.有點油.吃到後面悶到了.份量也吃不完.不得已打包.雖然和牛吃到後面會很悶.但因為經理的熱情.你還是會想再去.是一間非常有溫度的燒肉店.經理會熱情來幫你燒肉.並且連送我兩杯10年梅酒.還送一份夏多布里昂價值$200多.兩個女生吃建議單點.和牛吃多了打腦殼😭去之前可提前聯繫訂吧台.會有廚師幫你燒.每日有限.

/三郎。燒肉🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa日式篇➖➖➖<燒肉omakase 初體驗🥩> ➖➖➖平時大家食omakase 多數都係壽司刺身嘛今次去到 @hzentre 呢邊食燒肉omakase 佢地有幾set 可以揀 視乎大家想食幾多✨價錢$680-$1480不等 今次有前菜、燒肉、野菜、湯、主食同甜品➖➖➖1️⃣前菜京都腐皮、小女子、蒜頭醬油漬 腐皮賣相似豆腐 幾嫩滑 而且有豆香✨小女子其實係合桃 有焗過 更香口 仲會食到啲魚乾平時唔太敢原粒蒜頭拍🤣怕口臭但呢款幾爽口 而且唔會好大味 容易入口🥰➖➖➖2️⃣燒肉四點 牛肩肉、牛胸腩、三角腹肉同埋牛頸脊部位😆牛肩肉質較扎實但同時都幾嫩口 油脂分佈平均牛胸腩 油脂較豐厚 油香四溢😋😋三角腹肉肉質軟嫩 紋理清晰 有較明顯嘅網狀油花 最鍾意呢款☺️☺️最後牛頸脊係稀少部位～ 牛味濃厚 有明顯嘅大理石紋✨配燒肉汁更惹味🙌🏻➖➖➖3️⃣野菜三點 南瓜、冬菇、洋蔥 食到肉咁上下食番呢啲中和下油膩感🙌🏻難得洋蔥幾甜👍🏻➖➖➖4️⃣湯 湯係牛骨湯😆幾清下 唔會好油/飲到有羶味！而且仲有湯渣tim ✨蘿蔔唔會食到有筋👐🏻➖➖➖5️⃣主食: 和牛素麵 麵條幼身 有彈性

P.S. 呢篇食評會有d長，唔想睇咁多字嘅朋友，Bad boy總括一句：「呢間嘅燒肉係我食過最貴又最難食嘅，CP值係0，送都唔食😃」-食肉獸Bad boy咁啱見到一直想試嘅三郎。燒肉有位book，即時就book咗翌日去。誓估唔到一心食好西嘅好心情，最終會猶如當晚嘅大雨傾盆而下。⚠️不可一·不可再！⚠️-Bad boy第一次食咁貴嘅一餐、第一次中咁大嘅伏！5月嘅時候做緊優惠，$98可以加購一份標榜係和牛中最頂級嘅部份、肉質柔嫩、肉味香濃嘅夏多布里昂一份。Bad boy訂位時留咗兩份。-Omakase佢有幾個價位，主要以級數同種類分。Bad boy諗住既然嚟得食好西就叫個好少少架啦，揀咗嚴選和牛5部位嘅set，$12xx/1人，total$3xxx/2人。-前菜擺盤感覺老土，不過合桃又幾好食。刺身拼盤尚算新鮮，唔錯嘅，厚切。跟住到Main course就嚟料喇😰一嚟到有d肉嘅肉色都偏暗紅，睇落唔太新鮮。店員擺低塊部位嘅牌，無介紹無講點燒最好就走咗。由於之前食開差唔多價位嘅Omakase係有專人示範點燒，加上見附近有兩枱都有職員幫客燒緊，就以為呢度都有啦。結果坐咗陣都完全無動靜。後尾上網睇番原來

燒肉在港人的日本料理排行榜中，不是第二也算第三吧？(第一位當然是永恆的壽司刺身啦)。這家新店在中間道郵政局對面，旺中帶靜，有點像沙漠中的清泉。一進門左手邊是一排吧枱，坐於這裡，享受專人即席燒烤，廚師邊烤邊講解每種食材的特性；如何控制生熟度等，但聽說輪候時間最少要一個多月，認真搶手。餐廳中央和右手邊是二至四人枱，最適合三兩知己共聚一堂。最入面是一間開放式的VIP房，可供8位享用，禁令解除後是一個眾樂樂的好地方。餐牌首頁是五款套餐(京洛、飄亭、料亭、鳥亭及輪亭)的推介，之後的頁數全是單點項目；我們各自叫了一個鳥亭及瓢亭套餐，前者以雞肉及豬肉為主，而後者則是以五款特選和牛為主(五款部位由廚師決定，並非次次相同)。食物未到，先點杯飲品潤潤喉，這杯Cooktail(Espresso Saketini/$88)混合了清酒和特濃咖啡，飲落又真係幾特別，而且非常解喝。友人就點了這杯Umeshu Fizz /$88，以Umeshu 梅酒、青檸汁和薑啤混合，清新怡人，平衡肉類的油膩感相當不錯。鳥亭/$580(三郎市場豚/雞.海鮮料理)，包括：前菜、雞(阿波尾雞腿、中翼)、豬(鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋肉)、