江湖小棧

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今日黎到呢間荃灣出名既煲仔飯，都等左成9個字先入得，強烈建議冬天先好去食，因為都等到身水身汗🤣🤣，同埋冬天個味道應該有加成！北菇滑雞煲仔飯，臘味排骨煲仔飯（83$）兩樣加埋一齊講啦，因為其實佢d餸都唔差既，特別在佢有自家制既豬油，加埋鼓油落去，焗個兩分鐘，勁香！好食！黑椒豬手（92$）呢個佢整得非常淋同入味，幾好！招牌燒通菜（48$）呢個比較菜上面鋪滿左蒜蓉，加上佢用馬拉盞同椒鹽炒過，幾香口！

💛江湖小棧·呢間係我哋個朋友仔推介既 之後佢仲教我地可以先打電話同佢攞飛 咁去到就唔駛等咁耐位啦😈😈·北菇滑雞煲仔飯$80 l 生啫芥蘭煲$88佢個煲仔飯真係整得超好 大家睇下第二張相就可以見到佢下面個飯焦有幾靚😍😍之後佢仲會有啲豉油同埋豬油俾你落落去 所以真係超級邪惡 佢個雞好嫩 而且份量都幾多 冬菇都好味 不過我自己覺得如果加條臘腸 咁個飯有埋少少臘腸味一定仲正🤤之後佢個芥蘭煲我自己超鍾意佢個芥蘭煮到啱啱好 而且有少少蝦米肉碎咁好惹味😋😋··📍荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖

開始秋涼了，又到食煲仔飯嘅季節，而小弟事前做咗唔少功課，見呢間長期大排長龍，食評又不俗，仲要係黃店，就試吓佢啦！見網上有評論話可於當日下午5點致電book枱，但經驗係電話一係長響一係唔通，大家可以再試吓舖頭六點開始營業，我哋六點去到，已經要等36張枱了！果然人龍係名不虛傳，最終等咗1小時45分鐘先入座..而舖內座位唔多，大概得十數張枱獲得黯然銷魂掌+英雄帖 餐牌店內裝修充滿金庸小說特色，但對我就冇咩共鳴喇除咗招牌配搭，仲可以自選三餸，都係均一價錢$80，夠晒彈性👍落單後大概15分鐘就上飯，時間合理👆🏻臘味排骨煲仔飯臘味都幾香口，一半係肥肉，至於排骨就同平時酒樓食嘅無乜分別見隔離枱對情侶想食飯焦又整唔到，呢方面我有經驗，步驟好簡單：1）喺飯嘅外圍落豉油2）冚蓋焗2-5分鐘3）先食中間既飯，等煲既餘溫煎脆外圍既飯4）最後先食外圍既飯，用匙羹起飯焦就食得😋👆🏻北菇滑雞飯菇同雞都冇點醃過，味偏淡，好彩有葱油吊下味，才不叫不色我哋仲幾不幸地獲得雞背一排，冇乜肉食飯粒粒分明，軟硬適中，豬油獨有嘅油香同飯香相輔相成，再加埋甜豉油色澤實在誘人👍通菜可選蒜蓉或者馬拉盞唔