薈麵館

营业中

休息中

Happy Friday night同男友想去利東街拍下拖睇下大白兔.順便去灣仔揾食.今次揀左lee間薈麵館.叫左個二人餐Lee到餐廳環境寧靜又舒服.唔算逼人.幾好.Lee個二人餐真係不得了.超飽-炒粉麵飯一款-點心三款-小食一款-油菜一款-飲品/甜品兩款好開動我地個二人餐la.泡椒冰浸豬水(個味ok,不過略嫌淋左DD,又多毛)娃娃菜瑤柱鮮龍躉粒薑米炒飯（正）(個炒飯炒到夠曬乾身粒粒分明.龍躉粒又夠彈牙)羅白絲煎蝦餅（幾香不過淋左D）北菇牛肉球（牛肉幾彈牙食得出係即叫即蒸）蟹籽燒賣皇（可以勝任燒賣皇個名，做足本份好味彈牙)我推介個糖水.真係意想不到...會食到送ga糖水可以咁有heart咁好食白果腐竹糖水(好香又足料又唔太甜)雪耳燉木瓜糖水（清潤又好味)下次可能會試下個麵餐(好似好抵食)or會想黎單點個糖水食下.

難得放假，專誠約埋朋友由中環搭電車到利東街行下，順便發掘下有咩好食。喺利東街對到正嘅係合和中心，望上去，見到都有好多角色各樣嘅餐廳、菜館，有選擇困難症嘅我，決定交俾朋友揀食咩。佢點指兵兵，最後就決定咗去薈麵館，估唔到今次佢又揀得唔錯喎呢度環境佈置都唔錯，有少少中國特色之餘，亦都夠光猛同埋乾淨企理，人流唔算多，所以我哋兩個人都可以坐到四座卡位，可以慢慢食，慢慢傾，係聚腳嘅好地方講返食物先，呢度種類繁多，有齊港式嘅粥粉麵飯、點心同糖水，本身我都幾想試佢呢度嘅粥架，不過最後都係俾佢個2-3人餐吸引左$258有三款點心，小食，油菜，炒粉麵同埋糖水，價錢都算合理本身點心想食炸兩㗎，可惜一早已經沽清，唯有揀蝦春卷代替啦呢個春卷，都算令我喜出望外，上枱嘅時候熱辣辣，脆口不特止，入面嚿蝦仲好爽口，點埋少少喼汁，好味然後就到蒸嘅點心啦，呢度嘅點心係即叫即正，同朋友吹下水，好快就有得食啦，呢個招牌流心包，食落有一粒粒嘅鹹蛋黃，奶黃甜度適中，唔會太甜搶晒味，果然係招牌菜而北菇牛肉球，就相對啖味左啲，不過勝在夠大粒，好飽肚而小食方面，我哋就揀咗出面買少見少嘅蜆蚧鯪魚球，上枱嘅時候真係好吸晴，幾乎有網球咁大粒，

週末晚起床，通常比較遲吃午飯，正正就是嘆下午茶的好時機，可以以較平的價錢吃午飯嘛這天跟媽媽的late lunch/下午茶的餐廳位於合和中心，別以為餐廳在合和就很貴，這兒的下午茶餐才$38！包一碗粥/麵和飲品/菜/甜品這𥚃充滿中國風格，地方闊絡，座位舒適。下午2時至6時為下午茶時段，除了下午茶套餐，也供應正價餐點，包括粥粉麵飯、點心和甜品温馨提示，某些點心供應至下午4時～荔灣艇仔粥($38)：大大的一碗粥，附有一小碟油條塊，一拍完照就急不及待把油條沾著粥吃粥底很綿密，配料很足料。粥底滲入了配料的味道，不用外加胡椒粉調味跟餐配了一碟芥蘭，份量還不細呢。炸兩($32)：白滑又薄的腸粉裏著炸得又香又酥脆的油條加上少許豉油、甜醬和麻醬，配粥吃絶對是perfect match叉燒王薑蔥撈麵($48)：是店家的推介菜式，果然沒介紹錯。叉燒屬半肥瘦，入口軟稔，帶又少許油香最喜歡就是有少許焦邊的叉燒撈麵的秘製醬汁很惹味，麵條彈牙有嚼勁蝦餃($38)：蝦餃隻隻都很飽滿，外皮薄滑，蝦肉爽彈又juicy北菇牛肉球($32)：牛肉球一向是我飲茶的至愛這碟牛肉球嫩滑彈牙，因為放上了北菇而帶有絲絲菇香

臨近新年，大家都在工作上忙著衝刺完工，我和朋友都不例外，忙歸忙，總要放工休息吃晚飯。今天我在灣仔跟老闆視察工程，下班後順道找朋友吃個晚飯，她說直接在她公司附近吃晚飯好了，我沒問題啊，反正去哪裡都要走路。朋友所以叫我來薈麵館吃飯其一當然是她想舒舒服服，走少點路，主要都是因為這裡用餐價錢相宜，所有點心，粥粉麵飯均是即點即制，可謂新鮮熱辣。要吃得飽足超值非點自選套餐莫屬，自選套餐A包括炒粉麵飯一款，點心三款，小食一款，油菜一款及飲品或甜品兩款。油菜方面我選了唐生菜，嫩綠的唐生菜爽脆無比，表面淋上精髓的牛腩汁，更是滋味。揚州炒飯飽滿彈牙的飯粒粒粒分明，且均勻裹上迷人蛋香，搭配上鮮美的蝦隻和澎湃的叉燒粒，多層次口感與香氣毫不留情的瀰漫唇齒之間，鮮香滋味多銷魂。蟹籽燒賣皇有著吹彈可破的黃色外皮，豬肉餡料新鮮，加上燒賣上脆彈的蟹籽鮮甜滲入餡料多中，海鮮風味十足，扎實中帶可口的鮮嫩，比一般的燒賣好吃。北菇牛肉球底下鋪了一層腐皮，使牛肉球不會黏在碟子。牛肉球大小適中，一口可吃，肉質咬起來口感滑彈又鮮甜多汁，牛味濃厚，北菇軟嫩，絕對是這裡必點點心之一。鮮蝦腐皮卷外皮炸得乾脆不油膩，內裡包裹的原隻大蝦釋放出