Mini Friday (The Wave)

营业中

休息中

一入座就送了一碟脆片加芝士醬🧀超香口，用來送啤酒的話真的是一流🤣 千島海鮮薄餅🍕🦐🦑   $158這次試一試之前沒試過的菜式😛薄餅超大份🙈 但薄餅餅底超薄超脆，好像薯片一樣脆，所以2個人一定都可以吃得完，薄餅上加了蝦🦐魷魚🦑等海鮮，而且還加了滿滿的芝士🧀超好吃 😋蟹肉蟹膏軟殼蟹意粉🦀  $198蟹肉蟹膏軟殼蟹意粉🦀🍝 意粉份量剛好，蟹肉蟹膏都很多，所以拌勻後意粉充滿濃濃的蟹味🦀每一口都吃到蟹味，加上香脆的炸軟殼蟹🦀推薦👍黑松露牛油焗田螺酥盒🧈  $88酥盒挺酥化的，黑松露牛油挺香😆是不錯的小食選擇～～ 茉莉玫瑰茶🌹💮🍵    $78不斷續杯的花茶😚超解膩～～總結： 座位闊落，坐得舒服，好適合跟三五知己來聚餐，下次可以試下黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯🦑跟虎蝦龍蝦汁意大利飯🦞😋看到鄰桌點這兩個，好像好吸引😍

Book左位同朋友食晚餐星期日既夜晚無想像中咁多人去到wave 要搭lift 先可以上到3樓搭電梯只可以上到2樓2樓既職員都好友善咁提醒我地上到3樓原來有分米走雞同mini fridayMini friday環境大氣氛好店員都友善有禮一開始會上一小盤脆餅？先點埋醬好好味😋之後好快就黎左雞翼 $78好似叫柚子蜜糖雞翼雖然$78 4隻偏貴但非常入味 蜜糖唔會好多好甜醬既份量剛剛好 推薦之後輪到炸薯條配黑松露醬 $78薯條比較偏短同碎但份量好多亦都係因為咁 放耐左少少就淋哂飲品系列左邊係草莓牛奶沙冰$78右邊係椰香菠蘿沙冰$78熱辣辣既天氣飲真係冰涼入心整體都唔錯 偏甜重頭戲既dinner set 碳燒紐西蘭頂級牛柳拼龍蝦 $348牛柳真係好好味有少少入口融化既感覺而個醬都好岩點牛柳龍蝦超多膏 都好好味最後係千島海鮮薄餅 $198薄餅皮好薄好脆料都好足 但唔會話好飽我一個人都可以食6塊😂最尾2個人食左800幾唔可以話好抵食但我覺得食物環境氣氛黎講價錢都算係可以接受既範圍會再去

經過辛勞嘅一星期工作，終於到放假嘅日子，梗係要食餐好嘅，所以happy Friday去Mini Friday食好西休息下🤣觀塘分店好大，仲同一間火鍋店連埋一齊，所以入去嘅時候都要行番去岩嘅門口先得🤪一坐低，侍應就擺底左份薄脆，雖然已經唔係非常脆，但係點吓芝士食都幾滋味🙋🏻‍♀️❣️黃到金雞翼（鹹蛋黃雞翼）$58一共有四大隻雞翼，每一隻都佈滿鹹蛋黃碎，而且係熱辣辣炸起，雞翼咬落好多汁，但價錢係比較貴🤑❣️千島海鮮薄餅 $168真正嘅薄批pizza，批邊好似薯片咁脆，而且有大量嘅芝士同配料，重點係每一塊Pizza都有一隻大蝦，蝦身咬落都非常彈牙，值得一試😋❣️DIY Pasta $158呢個係一個dinner set ，配有田園沙律、餐湯同餐飲，加$1 仲有埋甜品，沙律特別之處就係有啲好似魚子嘅粒粒，但其實係果汁嘅爆珠，食落都幾得意，而主食可以自選醬汁、麵底同配料各一款，組合成呢一個蒜片欖油煙肉意大利粉，蒜片爆香後令成個意大利粉都充滿蒜頭嘅香味，煙肉嘅份量都相當多，唯一不足之處係略嫌成個意粉都係好多油，食幾啖就有啲膩🌚，甜品就係一個敗筆，完全唔知自己食緊蛋糕🤣，似食緊一嚿魚膠粉糕多啲❣️炸薯條配黑松

依家工業區一d都唔死板，已經好多玩樂同餐廳，尤其觀塘工業區夜晚仍然人山人海，同朋友去左哩間西餐廳食晚飯。香烤澳洲羊架配薄荷燒汁($238)，今次選擇6成熟，羊架與薄荷汁一向都係絕配，聞到陣陣羊羶味，食落口腔內散發羶味更濃郁，肉質唔會太老太韌，配菜有一球薯蓉，一樣落足本加左黑松露粒，而且有助解除肉既油膩感。餐前小吃係脆脆簿皮，夠香脆，醬汁係千島汁，甜甜酸酸好醒胃。湯和沙律係跟餐的，湯係南瓜湯。甜品都係跟餐，朱古力蛋糕加上彩針，賣相的確有d似比小朋友食用，但無所謂啦，最緊要帶出到一種開心既感覺。千島海鮮薄餅($168)，餅底係簿批，超級鬆脆，蝦夠厚肉而且彈牙，值得一讚係魷魚，食哩個pizza既時候有咬口增加口感。蜜桃雪葩($68)，最後order多一個甜品作結尾，簡直人生一大滿足，蜜桃味好重，入口即溶，唔會雪到好硬，面層幾粒並唔係三文魚籽，係一d份子料理，咬開入面有果汁既味道，至於甜度方面人人味覺不同，我自己就覺得的確係略帶甜，但我接受到。

位於比較新嘅觀塘活化工廈The Wave樓上，位置方便，餐廳面積好大夠寛敞，燈光充足唔喑，環境靜舒服，但咁啱嗰日撞唔正live band☹️餐廳都幾受歡迎七八點已經差唔多滿座所以記住bk位！⭐️溫馨提示：經openrice訂座晚市主餐牌88折(套餐除外).其實今次黎係最想試近期推出嘅酥皮海鮮佛跳牆，但點知唔夠7點半就已經售罄(可能因為星期日🤔)少失望。.💁🏻‍♀️🌮一入座侍應就會送上一份墨西哥脆片配卡夫卡芝士醬，香脆可口好食，不過無論幾多人食都係同一個份量變相多人食好似唔抵☹️如果要再添就要俾廿蚊份🤷🏻‍♀️.👓火焰脆燒德國咸豬手 $228火焰豬手係依度嘅招牌，豬手一到侍應就會進行火焰環節淋酒精點火，燒到大約20秒，然後會由侍應切好先再上碟。豬皮本身脆但比火燒完之後遇熱變得熱辣辣更脆卜卜，唔油膩，肉質正常唔太咸迎合香港人口味，但始終都會有少少邊位比較乾同硬。豬手都唔細隻可以供給3-4人享用。碟旁有一小碟酸椰菜，有芥茉醬可以點埋豬手食更惹味🤤評分：8/10👓千島海鮮薄餅 $148薄餅厚度適中🤧比較偏向薄脆底而唔係p字連鎖店果啲厚餅，質感似食緊餅乾。海鮮足料有大大隻鮮蝦蜆肉元貝等，正常嘅千島醬味。評

這天姨甥仔女去附近影樓拍照，拍完後就來這裏晚餐。聽說這裏的東西不太好吃，但始終自己沒有試過，又怎能定斷好與壞呢？所以決定試一次。環境不錯的，還有駐唱歌手表演，蠻有feel的。點餐後首先拿來的是《薄脆》，應該是餐前的小吃吧！炸得挺香脆的，但我覺得有點油膩。《鮮蟹濃湯》我喜歡喝湯，所以點了這個，味道超濃但略為鹹了一點。《蒜香炒雜菜》蒜味果然很香，蔬菜清甜。《水牛城雞翼》本身就很喜歡叫雞翼，這款帶點酸辣，很惹味的。《千島海鮮薄餅》這款薄餅平時在一家連鎖薄餅店很常都會吃到，這裏的是薄的餅底，吃起來脆脆的好像在吃餅乾一樣。《炸魚薯條》薯條香脆，魚肉肉質滑，配埋酸酸的醬汁可減少炸魚的油膩感。《卡邦尼扁意粉》意粉口感煙靭，每條都掛住醬汁，加上温泉蛋汁的蛋香。《西班牙海鮮飯》真的好多海鮮，好像海鮮比飯還要多😂 這個飯是有飯焦的，我吃到，應該是食焦吧！？🤔甜品方面點了兩款：《心太軟配雪糕》這款甜品我都很喜歡的，朱古力味濃，配冰凍的呍呢嗱雪糕，還有水果作陪襯。《蘋果金寶》這個甜點我就覺得一般，味道不夠。

今日放工早早地同埋同事一齊去試下觀塘既呢間mini friday，之前都聽講過呢間餐廳既質素都唔錯，而且環境都比較有情調。Mini friday位處係觀塘既興業街the wave 3樓，黎開觀塘都會知道，呢一帶係工廈區，有唔少既食肆林立，簡直係放工食飯打卡既聖地。除左今次黎食既mini friday之外，餐廳同層仲有米走雞live 呢間火鍋店，之前食過都唔錯，餐廳既燈光幽暗，非常有酒吧既感覺，順帶一提，餐廳否定時都會有live band show，你都咪話唔有feel。未點餐之前食住餐廳既愛心薄脆，雖然唔洗錢但都好好食，仲暖呼呼既脆片沾上特製既醬汁，簡直係yummy yummy。香烤寶雲酥羊架 配紅酒汁 $228先先點返個晚市套餐，7款唔同既套餐我就揀左香烤寶雲酥羊架，價值228既套餐真心抵食，除左主菜，另外仲配上沙律、餐湯、甜品同埋飲品。特別一提，隨餐奉送既田園沙律唔單止有賣相，裏面仲加左爆珠，配合黑醋汁，又酸又甜，百感交雜，創意滿分。主菜既香烤寶雲酥羊架選左6成熟，羊架肉感細膩，味道帶上一小小羊本身既獨蘇味，肉脂均勻，掛在肉上既羊油脂香而不油膩，配合味道適中既紅酒汁就更加juicy

環境少少暗，坐位空間夠闊，兩把傘增添特色。set  嘅沙律，汁唔係太酸，配搭適中，有幾粒三文魚子，用玻璃杯上感覺很衛生。千島海鮮薄餅 $138餅面很薄，很脆口，有足量嘅蝦，貪心嘅我想佢再多d料同汁就更好了XD燒澳洲牛肉眼扒 $238小弟不愛太生，今次試6成熟，原本切嘅時候好難斷開以為生左，但食落口又幾嫩口，唔太強烈嘅牛肉味，加左濃味嘅黑松露汁後，黑松露味同牛肉鮮味係口中浮現，配搭岩岩好！set 嘅甜品芝士味夠濃，軟，回味無窮。