PURADAK CHICKEN (奧海城三期)

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朋友是個韓國文化愛好者，韓國菜也是她的愛好，所以就和她來到最近很火熱的炸雞界Prada🍗短短是日在香港已經有三間分店呢！這次我們在旺角逛完街，就去到附近的大角咀的分店開餐唷～♡半半炸雞$238由於太多口味想試了，所以點了可以款式各一半的半半炸雞，雞件還可以選擇有骨或無骨，我們選了啖啖肉的無骨，雞肉肉質嫩滑，保留得到肉汁，但不油膩。味道分別點了紫菜脆脆炸雞和韓式甜醬炸雞。紫菜脆脆炸雞是有些炸紫菜和紫菜碎在炸雞上，而韓式甜醬炸雞，雞件都佈滿韓式甜醬和花生碎，味道惹味濃郁。兩款相比之下我們比較喜歡韓式甜醬炸雞呢~♡牛肉紫菜飯卷$68餡料十分豐富，每個飯卷都放滿餡料呢~有牛肉、雞蛋、蟹柳、蘿蔔、酸瓜，表面還灑有大量芝麻。♡炒年糕(韓式甜醬)$78年糕質感偏硬，煙靭的口感，充滿咬口，韓式甜醬再加上花生碎，很滋味，而且份量不少，絕對足夠飽肚的啊～炸雞配啤酒是享受，但是我們都不喝酒類，所以我們都點了含氣的水果氣泡飲品。一杯芒果🥭一杯葡萄🍇，顏色都很美很鮮豔呢！一口炸雞，再配一口氣泡飲品，果然絕配啊！♡Mango Ade$28 ♡Grapefruit Ade$28✔️餐廳設加一服務費

🇰🇷尖沙咀店開張時被稱為炸雞界Prada,韓國高級烤焗炸雞，新店係奧海城3期 ，空間好闊落。🐔半半炸雞 $238炸雞用上先焗後炸炮製，將油份先逼出會炸得更香脆。炸雞口味超多，有多過10款 ，選擇困難當然要揀半半！同無骨/有骨揀，鍾意啖啖肉嘅我揀左無骨，仲唔駛用手套食！揀左兩款好少有嘅口味，肉質超嫩滑juicy,雞肉有鮮味，即刻明白點鮮係高級炸雞！✨帕布羅炸雞用上烤肉醬汁烤焗，醬汁香而不會太咸，配埋大蔥好惹味。🌽Corn-so Amazing 炸雞真係好amazing 嘅口味，炸雞上鋪滿粟米濃湯粉，粟米粉好似某粟米波波粒嗰隻粉，超濃香粟米味，有微甜粟米香。除左粟米粉，仲有真正嘅粟米。🤍🤍炸雞有超出我期望好食！🫓泡菜煎餅 $118泡菜煎餅口感比較濕潤，唔算係好酥脆嗰種，不過調味不錯，酸辣醒胃，邊吃炸雞邊食煎餅都唔會覺得油膩🍙牛肉紫菜飯卷 $68芝麻油好香，飯卷好足料，仲要有十件左右，性價比好高。🍹西柚梳打 $38

韓國人主理過江龍炸雞店🍗，之前開首店係將軍澳個時已經好想試，而家仲開多左兩間分店，方便好多，終於可以試下佢既獨特口味🤣。-💕 蔘雞湯 $158👅好味指數：7/10份量足，蔘雞湯仲配送白飯，雞湯味香，人蔘味唔算重，味道容易接受，雞已煲到骨肉輕易分離，雞肉嫩滑。-💕 半半炸雞 (無骨) $238🍗青陽辣椒MAYO🍗Corn-50 Amazing👅好味指數：7/10揀左無骨，採用「先焗後炸」方式炮製，雞肉多汁嫩滑🥰外皮香脆，冇乜油膩感。青陽辣椒🫑MAYO味道有微微苦辣又帶點甜，辣椒味比較重點，再加小小蛋黃醬味平衡番辣度，未試過依個口味，幾特別，而Corn-50 Amazing🌽粟米味加芝士粉配搭好夾好惹味，連烤粟米都好香甜🤤。-💕 青蘋果梳打 $28👅好味指數：7/10清爽！解膩一流！-環境：8/10服務：8/10整體味道：7/10回頭率：7/10

🐻‍❄️半半炸雞(無骨) ($198)🐻‍❄️💸配搭不同味炸雞需另外收費🌶️青陽辣椒MAYO(+$30)🧄秘製黑醬(+$25)✅無骨炸雞啱需要另外加錢🤑✅份量多，兩個人都食到好飽🫃🏻✅雞肉先焗後炸，皮脆得黎肉嫩有汁💦✅好多平時唔常見嘅味道🤩✅青陽辣椒味=辣嘅蛋黃醬，辣辣地幾惹味🔥✅秘製黑醬味=黑蒜油，連埋炸蒜片食好夾👏🏻❌兩個唔同味嘅配搭要加兩次錢，都幾貴下💸📝 9/10🐻‍❄️烤牛肉紫菜飯卷 ($65)🐻‍❄️✅食得到牛肉碎，肉味都出🐮✅食得出唔同配料嘅味道同配搭👍🏻❌啲飯都壓到幾實🙊❌一夾就散哂，包得唔夠好😥📝 6/10⭐️總括而言…座位大部分地方都係open area，需收加一服務費💵。食過數一數二好食嘅韓國過江龍炸雞🤤，而且好多無食過嘅味道😳，好有新鮮感🤩。價錢就貴嘅🤒，但所有韓國野黎到香港人都貴架啦🉑。