Downtown Hot Dog (已結業)

3個月前的一個週末，放工後想到荃灣行街買東西！ 順便在荃灣醫肚，荃新天地的食肆不便宜，走過去如心廣場看看，如心廣場比以前人流旺得多！ 1樓這一層食肆林立，找到一間熱狗店 Downtown Hot Dog！店子鄰近洗手間及如心海景酒店通道，人流絡繹不絕！加上鄰近西鐵站，十分方便！店子以街頭圖案作背景，只有四張桌子！ 人流旺的環境下在這裡進食，的確好似身在街頭食熱狗！黑松露醬熱狗 $42烘至熱辣辣又鬆軟的包身，夾住芝士腸，咬開爆汁又鮮美！ 配上黑松露細及蜜糖芥末，味道夾得來又可提升味道！南瓜湯 $18質感濃稠而甜美的南瓜湯，混合南瓜粒，真材實料又不錯！薯仔沙律簡單混合沙律醬及香草，簡單而美味，我卻喜歡蘸上熱狗的黑松露醬，口味更突出！

近排睇雜誌講啲熱狗，款式多到眼花遼亂，五花八門，創意無限，勾起小時對食熱狗嘅情懷，嗰陣時一條熱狗包，一條烚雞肉腸，唧啲茄醬都已經喺「豆丁」時代嘅美味食物 。早前，慣常路經嘅如心廣場，就晌Downtown Hot Dog 試咗一款惹味熱狗，有種久別重逢嘅感覺。餐廳格局好簡單，廚房佔咗餐廳大部份地方，鋪面幾張小圓枱，一眼睇晒喺咁大。餐牌上有數款熱狗，而另外一塊大黑板又有幾款特色推介，至於熱狗嘅定價為$32-$42。此外，仲有啲小食同飲品，不過選擇唔多，但加$18變套餐嘅優惠就最划算，可揀薯條或沙律，再加一杯湯品或飲品 。 德式薯仔沙律（+ $18套餐） 薯仔粉得嚟唔會太爛，味道帶有少少酸味，雜香草稍為喺裝飾多，再加多啲都無妨，不過，味道雖然唔錯，但似乎平淡咗。 南瓜湯（+ $18套餐） 味道幾香甜，南瓜打得好蓉，有少少蒜味，質感比一般忌廉湯薄身少少，感覺喺下忌廉唔多，所以，入口反而變得輕盈啲。 娘惹沙嗲熱狗 $38 熱狗腸用上芝士腸，腸衣有點脆，咬落內裡有唔少芝士漿 ，包身烘底過，亦鬆軟，以為只得面層加咗自家製沙嗲醬，原來熱狗包內仲塗上一抹沙律醬底；至於個娘惹沙嗲醬

有看NBA的朋友，應該有留意到旁述有些時候會說一句：「from way downtown」。downtown有市中心的意思，這句話出現的時候，通常是指射入一些較遠程三分球的時候。這一間熱狗專賣店，名字正是DOWN TOWN，位於如心廣場。熟悉荃灣的人都知道，如心廣場名字雖響，但人流其實不多，雖鄰近西鐵荃灣站，但其實也算荒蕪，起碼我這個荃灣街坊不常到就是了。但當在這個荒蕪之地，找到一間好吃的熱狗店，感覺不就像投中超遠三分球般興奮嗎？嚴格來說，這裡只賣三款熱狗，但熱狗腸和熱狗包可以自由配搭。店子只有兩張小檯和一張牆檯，放眼所見，都是外賣者居多。熱狗包分別是經典熱狗包、芝麻黑椒脆包、德式小麥包，熱狗腸則主要分豬肉腸和雞肉腸兩款。你也可以加$11轉成套餐，可選薯條或沙律，沙律就在冰箱，一目了然；飲品方面，可能因為聖誕和冬天的關係，今天除了汽水，還可選南瓜湯，我們當然選南瓜湯了。南瓜湯無甚味精，濃濃的，沒有很稀的感覺；沙律因為在冰箱拿出來的關係，個人覺得有點冰冷，但味道是很不錯的，沙律醬和薯仔攪的很均衡，沙律醬也粉粉的感覺，煙肉和香蔥味道也很好。熱狗我們選了費城芝士牛肉狗，件頭不小，牛肉份量也不