喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

之前經過大埔見到門面已經覺得好靚好吸引今次就專門去銅鑼灣一試究竟到底係得個樣定係同個樣一樣咁好食呢 ??!-♪ 日式紅酒燉牛肉蛋包飯蛋包飯份量都幾大🤤店員好貼心 上台個時會問埋洗唔洗影相先之後再會幫手𠝹開個蛋同淋紅酒牛肉汁 (*ゝω･*)ﾉ蛋既生熟度掌握得好好 整到滑嘟嘟配埋紅酒牛肉汁好惹味 !! 🍷燉牛面頰肉質偏厚有嚼勁 不過略嫌有啲太難咬♪ 南蠻炸雞甜甜酸酸既炸雞配上雞蛋塔塔醬 好JUICY😋有大量椰菜絲伴碟平衡返油膩感 (o＾□＾o)不過硬係覺得塔塔醬上面啲蔥有啲格格不入 (汗♪ 日式布甸必食推薦✨好靚好有昭和風既日式布甸🍮布甸蛋香味超級濃郁🤍好～好～食～最鍾意係佢質感好實在 好CREAMY唔食一定會後悔 (o´∪`)o-喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

📍喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖@choubo_kissaten 🌸南蠻炸雞$88🌸日式紅酒燉牛面肉蛋包飯$145🌸明太子蛋包意粉$98🌸南蠻㙮㙮醬日式炸豬扒飯$138🌸紫薯牛乳$38🌸極.日式布甸船$108主食好好食☺️每樣食品都好精緻，但份量比較少，環境舒適。飲品算太耐了，大約等咗半個鐘先有飲品。#銅鑼灣#causewaybay#銅鑼灣美食#香港#hongkong#食好西#相機食先#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#聚會好地方#cafe#咖啡#甜品#dessert#蛋包飯#蛋包意粉#日式#布甸#炸物

世貿中心大裝修後都係第一次去，餐廳差不多全部唔同，今次就試間新嘢，環境舒服，而且可帶竉物一起食。🍽日式紅酒燉牛肉蛋包飯：待應姐姐好體貼問我哋要唔要拍完照先切，咁當然要喇。牛肉真係燉得好淋，一咬就開，唔哂點𡁻。蛋包飯就一般水準，無特別。🍽南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯定食：豬扒熱辣辣，配上塔塔醬解油膩剛剛好，而且份量唔少，性價比高。🍽南蠻炸雞：係三道菜最好食那個，炸雞非常香口，一件接一件停不了口，很快就消滅一整碟了。總括食物唔錯，不過選擇不是很多；環境很chill，是跟朋友飯聚係唔錯地方。

呢間係我氹老婆系列餐廳之一，成間餐廳充滿和風味同少女文青氛圍，門口仲有啲又靚又簡約嘅精品賣。有正宗日式蛋包飯水準，呢個日式紅酒燉牛面肉蛋包飯，旁邊有啲沙律菜，樣靚，蛋香滑，翻開好治癒，每粒飯都有醬油，仲有d雜豆，啖啖都好豐富。呢碟炸軟殼蟹扁意粉用茄汁意粉做底，加上咁大隻軟殼蟹扒上碟意粉，加埋沙律菜點綴，好濃番茄味，賣相亦真係好吸引！南蠻炸雞加上兩杯梳打真係perfect！炸雞有醬汁喺表面，有炸香嘅味又唔會乾，最正一定係連埋旁邊嘅椰菜絲一齊食，滿足炸雞慾望又唔膩。終極氹老婆係極·日式布甸船，絕對推介！船上個蛋布甸mousse 感得黎好滑好香，唔會太甜。焦糖芝士脆餅係無得頂咁好食，焦糖脆餅碎一層一層，旁邊提子refresh口腔，老婆超鍾意！

餐廳裝潢以和式風格為主調，門口放有一棵假櫻花樹及樓梯🌸啱哂打卡，更有售賣日式餐具🍴及精美擺設🧸店內採用木系餐桌椅，優雅整潔，窗邊位更望到避風塘一帶景色🛥️環境舒適。 🔹日式紅酒燉牛肉蛋包飯 ($160)侍應會幫忙把蛋包切開，濃濃的半熟蛋漿隨即流出🍳再淋上自家制醬汁。蛋包滑溜，蛋香味濃，內里炒飯有紅蘿蔔粒🥕及翠玉瓜粒，口感豐富🐮燉牛肉豐腴肉嫩，入口即化。🔹南蠻炸雞 ($103) 炸雞份量十足🍗炸至外脆內軟，外層脆卜卜，內里充滿肉汁，掛上他他醬及香甜醬汁，惹味開胃🥗伴碟沙律有助解膩配上沙律有助解膩🔹草莓法式多士 ($88)法式多士厚身🍞外皮香脆，食落軟熟，牛油味香濃🧈略厭草莓醬份量有點多🫢配上新鮮草莓🍓及藍莓🫐酸酸甜甜好開胃🔹極·日式布甸船 ($108)有芝士蛋糕同日式布甸😍一次過滿足哂兩個願望🍮布甸蛋味很重，口感實在，充滿濃郁焦糖香，加上香滑忌廉及車釐子作點綴，十分滿足。🍰芝士蛋糕：芝士味香濃，蛋糕軟滑，中間夾著Lotus餅乾脆脆，咸咸地甜甜地，口感很豐富🔹焙茶麻糬沙冰($52)焙茶味濃郁，茶味十足帶點回甘，入口醇滑🤤麻糬口感煙韌，沙冰份量亦恰到好處，令焙茶味不會被稀釋💦啱哂炎炎夏日飲🔹紅

📍 喫茶ちょうぼ🍳日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145牛肉炆得好淋，配上特製嘅紅酒汁🍷再加上嫩滑嘅蛋包飯，簡直係perfect match🤤🍗南蠻炸雞 $88炸雞配上南蠻醬汁，味道濃郁🤩再加埋啲塔塔醬，一啖咬落去，外皮香脆，肉汁出曬黎，勁juicy!!!😋🍖北海道五花肉角煮丼飯 $112大大嚿嘅五花肉，份量十足。五花肉非常軟淋，食落唔會油膩，仲配埋沙律同滷蛋😗🍰伯爵茶戚風蛋糕 $51甜品絕對唔少得！離遠都已經聞到伯爵茶嘅香味，蛋糕嘅質感好鬆軟😙賣相仲啱曬打卡😆🍵抹茶麻糬沙冰 $52 抹茶味勁濃，麻糬口感好煙韌，好有咬口🥳🥛焙茶奶 $45飲落去唔會死甜，焙茶味好香🤩⭐️ 好味指數：8/10📍喫茶ちょうぼ銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號

裝修以木系及日式和洋風🎏餐廳主打招牌蛋包飯系列🥚並提供定食，小食及甜品等門口有一大棵櫻花樹等你影好治癒🌸🥰仲有售賣日式餐具及精美擺設🧸蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦🍅🍤🍛一切開脹卜卜的蛋，表皮慢慢流出半熟蛋漿，視覺效果一流👍，蛋香嫩滑，再加埋蕃茄醬炒飯一齊食酸甜好開胃，仲有2隻炸大蝦口感彈牙，只可惜炸粉比較厚身略為遜色明太子蛋包意粉🍝意粉🍝鋪上飽滿的蛋🥚，滑蛋撈勻明太子醬，令每條意粉掛滿汁超creamy，而且入口煙韌有咬口，但食到尾慢慢覺得有點膩，仲食剩少少😅南蠻炸雞🐣炸雞炸得香脆仲塗上一層醬汁，外脆內嫩的雞肉咬落去帶有點肉汁，再配上塔塔醬及椰菜絲可減低油膩感蟹肉忌廉可樂餅🦀2件可樂餅放係濃濃茄膏上🍅，咬落去有好多忌廉， 但食唔到有蟹味🦀，可能隻蟹仲係度捉緊🤭😂焙茶麻糬沙冰🍹見到有焙茶及麻糬好特別而叫黎試試，焙茶茶味濃郁略為苦澀，沙冰幼滑，加上麻糬食落好軟糯，估唔到原來咁夾🤎好好飲👍日式紅酒燉牛面肉蛋包飯🐮🍛因為呢個係朋友食唔知味道如何😂巨蜂提子梳打🍹榛子鮮奶咖啡☕

日系嘅裝修真係會令人心心眼😍呢到主打木系柔和嘅裝修，裡面有數個座位都係可以望住避風塘海景，感覺好舒服😌。門外仲有少量made in japan嘅擺設賣，十足日本嘅咖啡店，銅鑼灣又多一個打卡點📸🕰️海鮮蕃茄醬蛋包飯🦐🦑$138有青口、魷魚圈、大蝦，除左魷魚圈比較淡味，其餘調味都唔錯，蛋包飯嫩滑😍店員會係面前切，相機食先📸蕃茄汁帶洋蔥甜味，整體不錯🕰️南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯🐷$138 塔塔醬中和左炸豬扒嘅油膩感，豬扒都幾大塊，甚至疊到兩層，炸得偏乾身，唔油。飯底就比較少汁，多番啲會更好🕰️南蠻炸雞🐥$88 脆得黎個醬汁調味得好好，唔會太甜亦唔會太鹹帶少少醋味，雞肉又juicy😚配埋塔塔醬同椰菜食一啲都唔膩，反而想食完一件接一件🕰️極·日式布甸船🍮 $108睇openrice啲相覺得好靚必需叫🤪布甸彈滑，好重雞蛋味。除左布甸，仲有一件lotus 餅整成嘅芝士蛋糕，味道偏甜，cream cheese味濃郁🕰️抹茶麻糬沙冰🍵 $52麻糬一大粒，mochi 口感，沙冰味道濃厚😚🕰️草莓沙冰🍓 $48草莓味道唔算太突出，忌廉味較重

💛🤎🧡日式西餐🍽️必食蛋包飯靚仔店員話幫我切蛋包飯，反叛嘅我決定自己切😤(可惜切得唔流暢🥹早知唔咁反叛…依間日式西餐廳喺大埔嘅時候已經好想好想食，收藏咗好耐㗎啦！今次見銅鑼灣有新分店，咁啱喺附近打完卡😝即刻嚟try try先！雖然係新店，但人流有增無減😳平日Lunch time 時間都要等一段時間！餐牌上嘅選擇好多，唯有每個item都嗌啲試下啦！💛日式紅酒燉牛肉蛋包飯💛 $145嚟依度又點可以錯過佢哋嘅蛋包飯呢？蛋蛋嘅部分呈奶黃色，誘人有彈性🤤切開有滑捋捋嘅蛋液，流心蛋又香又滑！旁邊嘅紅酒燉牛肉入味有肉感🥩米飯嘅部分有驚喜！估唔到仲有蔬菜粒喺入面🥕口感豐富！配上醬汁一齊食，好快清碟！🤎南蠻他他醬日式炸豬扒🤎 $138份量十足！日式炸豬扒酥脆好食，佢嘅肉質唔會好散，仲有好香嘅豚肉味！🐷搭配南蠻他他醬香甜帶微酸，做到解膩作用！🧡南蠻炸雞🧡 小 $88南蠻炸雞就係香脆炸雞配上酸酸甜甜嘅南蠻醋伴上南蠻他他醬，整體味道酸酸甜甜好開胃！🍗🤍極·日式布甸船🤍 $108原來布甸船係有2款甜品㗎！😍除咗有香甜軟滑嘅焦糖布甸🍮，仲有Lotus焦糖芝士脆餅！🤩依個Lotus焦糖芝士脆餅真係好好味，忌廉體嘅部份