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开饭介绍
以浅木色作主调的和风cafe，其旋转楼梯、树木等布置充满时尚感，而窗边座位有海景相伴，配上精致的和洋食品，气氛相当写意。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最后落单9:O0PM
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
晚上我跟朋友来到吃茶ちょうぼ吃晚餐。😁我留意到餐厅在6月份有以下优惠活动：- 扭蛋中藏著给爸爸的惊喜（6月2-30日）- 堂食惠顾满$150即可夹一次；- 若与父亲同行，可额外获得多一次机会- 奖品包括送蛋包饭一客 / 饮品买一送一、全单八折卷一张，优惠也很吸引！！台面长这样的。😄menu也太美了吧 若叶香气牛油果蛋包饭新鲜的牛油果搭配嫩滑的蛋包饭，令人垂涎。若叶的香气在每一口中都能感受到，增添清新感。另外米饭的口感恰到好处。葱油香菜唐扬炸鸡唐扬炸鸡外脆内嫩，葱油的香气与香菜的清新完美结合，调味恰到好处。炸酥脆软壳蟹咖喱饭咖喱饭的亮点在于酥脆的软壳蟹，软壳蟹搭配浓郁的咖喱酱汁，口感层次丰富。咖喱的香气扑鼻而来，很吸引！！和风红豆冰鲷鱼烧口感清爽，红豆的甜味恰到好处，不仅解腻，为整个晚餐画上完美的句号。热鲜奶咖啡我朋友点了一杯热鲜奶咖啡，香浓的咖啡与奶香交融，很搭！
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推开吃茶ちょうぼ嘅木门，好似走咗入昭和但有小清新现今时代嘅吃茶店，复古吊灯洒落温暖嘅光，浅木枱木凳同墙上墙身嘅画海报好衬，星期五全场爆满！✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢躺下来的小熊与蕃茄蟹肉蛋包饭 💰132大厨将蛋煎成松软&金黄，切开蛋浆蜂拥而出，用上白饭堆成瞓喺度小熊形状，以腐皮、粟米、紫菜做五官蟹肉份量较少，特调嘅番茄酱的酸甜带出蟹肉嘅鲜味，蛋下面饭系白饭底，比较干身但用左珍珠米，不过系炒饭底会更好😌米饭吸晒啲酱汁，可以先睇吓小熊个得意样，𠝹开蛋包帮熊仔盖皮🤣先再一啖挖落去食🥢新绿开心果带子意粉 💰138自家制嘅开心果酱用忌廉汁慢慢打成滑溜质地，挂满弹牙嘅意粉，面头有少量开心果碎，带子比较熟有三粒算质地厚身，开心果味唔算浓得，份量略少，价钱上偏贵🥢翠韵开心果甜品拼盘 💰128好精致嘅和洋菓子展览，有咸味开心果布丁，配上充满坚果香嘅开心果酱，糯米片盖住布丁，碟边用蓝莓🫐士多啤梨🍓圆球蜜瓜🍈伴碟，旁布满cereal 脆脆😋开心果布丁，质地好软滑似mousse， 开心果酱中和咗布丁嘅咸香提拉米苏改用开心果奶油代替马斯卡彭，中间夹住海绵质感嘅手指饼，开心果味几浓郁，建议先食提拉米苏，最后先食浓郁嘅布丁+开心果酱，感受味道嘅变化另外卡片写有丸子，但我哋见唔到😳🥢和风红豆冰鲷鱼烧 💰58即叫即整，重现昭和吃茶店经典，面唧上忌廉，鲷鱼烧外皮较厚身，内有红豆馅，外层较硬，杯底系甜糯十胜红豆，加鲜牛乳+用碎冰打至企身，整体较腻，反而cream 好软滑冇冰粒同好重牛乳味几好味🥢极浓花生咖啡💰58即冲深焙咖啡+牛奶调成latte, 面加入花生酱、花生碎，最后以漏斗纹朱古力酱装饰，建议头一啖唔好搞匀，先饮到花生酱香，再慢慢捞匀等花生味出嚟，杯边嘅榛子朱古力酱令卖相加左啲分✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：✅👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌑👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌑👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌘👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌗✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🚇 铜锣湾站D1/D2出口行5分钟 💰人均消费：$280
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今日同朋友去咗一间环境好舒服的餐厅食下午茶，呢间系西日料理，门口外面有个扭蛋机，隔离有楼梯都可以打卡，近门口有几张枱设计好似小书房咁，有几幅画，加上有个书柜，望落去好舒服！呢度地方都好大，亦都有卡位坐，今日呢间下午生意好忙，非常之欣赏店员仍然保持住笑容👍🏻葱油香菜唐扬炸鸡：即叫即炸热辣辣，卖相好靓，摆得好似一座山咁，上面再放劲多葱超正，鸡炸到好香脆，加埋啲葱油食好夹，突然间谂起葱油捞饭仲正😂若叶香气牛油果蛋包饭：绿色的蛋包饭卖相已经好靓，店员会帮手在中间切开蛋包饭，超多蛋汁流出来，再淋上忌廉汁！开头我以为里面嘅系白饭，匀上去原来系藜麦饭，好有惊喜！而且再加上我最喜欢的牛油果，呢道菜真系健康又美味！蛋我觉得唔会太熟，煮得刚刚好，连埋啲饭一齐食，真系超满足！日式咖喱牛肋肉乌冬：呢个系咖喱捞乌冬，有少少微辣，但系可以接受，好有日式咖喱传统风味！而牛肋肉亦煮到好淋好入味！夏日海洋梳打：颜色好靓，好似海洋嘅颜色咁，加埋粒车厘子同cream，好充满夏天嘅气息！特浓花生咖啡 (冻) ：个底饮到有啲花生酱，咸咸哋，有啲海盐咖啡风味。翠韵开心果甜品盛合：有一件开心果的蛋糕，少少cream,上面铺满有盐味的开心果碎，食落去好松软！另外有块麻糬加慕丝，甜度我觉得刚刚好！仲有士多啤梨同哈密瓜做点缀！
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上星期去咗一间 busket list 嘅日本餐厅，入到去超有昭和时代风格，卡位仲有海景若叶香气牛油果蛋包饭 有厚切牛油果加厚厚蛋，店员会切开只蛋，再淋上忌廉白汁，配上藜麦饭，满满蛋饭香，牛油果控必试！葱油香菜唐扬炸鸡份量十足，成座山咁高，炸鸡外脆内嫩日式咖喱牛肋肉乌冬 (可拣刨芝士/朱古力) 今次拣咗芝士，咖喱浓郁，乌冬弹牙，牛肋肉入味够软嫩初夏清甜蜜瓜刨冰──日式刨冰配上鲜甜蜜瓜，啖啖透心凉，好食且甜度刚好，推介必试夏日甜品！饮品方面，热极浓花生咖啡同冻朱古力曲奇黑咖啡，花生咖啡饮落似流质花生酱，感觉特别，而曲奇黑啡好creamy，同样有花生碎系面，两款特式咖啡都值得一试！#ChouboKissaten #吃茶ちょうぼ #吃茶店 #日式 #温暖 #和室 #昭和 #和洋料理 #料理 #洋食 #洋食屋 #日式洋食 #蛋包饭 #刨冰 #Food #SandyFoodies #HKFoodie #Foodie #香港餐厅 #餐厅 #日本餐厅 #美食 #香港美食
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【☕️吃茶ちょうぼ (铜锣湾)|🍀优雅な昭和风·绿色蛋包饭】 .大正/昭和时代的日本社会掀起一股日本与西方文化融合风潮，成为日本独特的西洋美学，亦有很多吃茶珈啡店，店里沿用深啡色木家私，食物为蛋糕、意粉、果汁、西式餐点等.铜锣湾世贸嘅「吃吃茶ちょうぼ」，就系「乔博咖啡店」吃茶虽然有个茶字，但系日本文化中系俾客人小息茶点既地方嘅意思，后来发展成以咖啡为主轴既咖啡室，但部份店铺仍然叫吃茶店。 .🍀葱油香菜唐扬炸鸡鸡炸得超香，鸡肉够味而且肉汁仍在，仲好嫩滑，面头放满香葱，葱用油泡过特别香口。.🍀若叶香气蛋包饭芫荽与牛油果蛋包饭，店员优雅地帮我打开半熟蛋，再淋上乳酪酱汁，个汁超好味，蛋包饭芫荽味其实唔算强，几清新易入口，而个饭都唔系普通白饭咁简单，用咗小米同芝麻，口感同味道都特别，而整体上仲有份健康感觉。.🍀日式咖喱牛肋肉乌冬店员为我们刨满芝士，仪式感满满，我亲手笃穿温泉蛋王再捞捞捞，体验感十足，厨师将牛肋条做得好腍好软身，乌冬口感烟韧弹牙，咖哩汁是这乌冬嘅灵魂呀！.🍀抹茶麻糬沙冰 & 🍀鲜奶咖啡抹茶味香浓，一啲都唔苦涩，沙冰系smooth状态，最钟意粒麻糬，烟烟韧韧口感好得意。.靠门口位置仲有好多日式精品摆置，可以俾客人带手信回家！仲可以玩埋扭蛋机，我扭中咗蛋包饭赠券，下次可以再食过！.☕️吃㗎茶ちょうぼ (铜锣湾) 📍铜锣湾告士打道280号世贸中心4楼8号
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