鳴虎 (東港城)

营业中

休息中

在坑口東港城行街，行完一田出來之後，就見到這間「鳴虎」拉麵店。突然就餓起上來，不如就食碗拉麵，叫個小食過下癮吧。鳴虎是環境非常快捷方便，就是下單買完後，找位置坐低進食，全自助的，就跟日本的模式一樣。別看店舖小小的，但拉麵向小食都有多款選擇，都是似模似樣。➹ 1. 日本魚乾豬骨湯拉麵飲一口這個湯底，感受到濃郁的豬骨香氣，就知道湯頭一定是以豬骨熬煮而成。但與其他傳統豬骨湯拉麵不同的是，鳴虎的湯底還添加了日本魚乾，為湯底增添了一絲獨特的風味。拉麵的麵條彈牙有嚼勁，不是軟淋淋的口感。另外，再配以叉燒、紫菜、蔥花和溫泉蛋作配料，非常豐富。➹ 2. 博多黑蒜油拉麵博多黑蒜油拉麵讀是鳴虎的另一道招牌拉麵。湯底以豚骨高湯為基礎，加入了特製的黑蒜油，增添了濃郁的香氣，食得出黑蒜油的烘烤香氣和濃郁的蒜味。兩碗湯底都各有風味，博多黑蒜油就比較濃味，而魚乾豬骨湯就較為香甜一些，各有特色。➹ 3. 免治雞肉棒配生雞蛋免治雞肉棒外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的生雞蛋醬汁，味道更加香濃，亦是較為少見的日式小食。➹ 4. 鰻魚串鰻魚串亦都做得皮脆肉嫩，入口即化。想不到藏於一田超市內，竟然有一間這麼高質的拉麵店。

食過鳴虎一次覺得價錢💰實惠，味道又唔錯，送菜速度又快，所以晚上係坑口附近有活動前嚟食一食拉麵。坑口個間係東港城一田入面，好容易搵到😁😁⭐️博多黑蒜油拉麵🍜鳴虎有好多款拉麵選擇，大多以豬骨湯底為主。因為鍾意食蒜🧄所以選擇了呢個博多黑蒜油拉麵。拉麵麵條硬度剛剛好且有嚼勁。黑蒜油嘅香氣十分濃郁，同豬骨湯底十分配合👍🏻👍🏻配料都好豐富，有叉燒、蔥花同紫菜等，口感十足。叉燒嘅脂肪同肉比例分配得好好😌⭐️ 芬達🥤

🇭🇰✨坑口一田超市內日式拉麵🇯🇵🍜最近一田做緊雪糕甜品祭，MOVENPICK 、DREYERS、Haagen Dazs都有優惠！😍😋🍦放工後衝去買，順便係一田裏面嘅拉麵店醫肚😝整體嚟緊，快靚正～拉麵軟硬適中、豬骨湯底濃厚，份量大，女仔食完一碗會好飽🤣① 博多黑蒜油拉麵🍜 $88🔹呢碗拉麵又被稱為黑鳴虎，有兩大塊叉燒、一隻溏心蛋、紫菜、木耳絲、蔥花。拉麵軟硬度適中、豬骨湯底濃厚帶黑蒜香、叉燒經過炙燒帶點焦香、木耳絲和蔥花增添爽口感、溏心蛋為9分熟② 日本魚乾豬骨湯拉麵 $88🔹 呢碗拉麵又被稱為鳴虎，係拉麵店嘅招牌拉麵，配料基本上與黑鳴虎一樣，只係湯底冇加黑蒜油，而係以四種鮮魚加上秘製豬骨湯熬製📍 鳴虎 (東港城) (將軍澳)將軍澳重華路8號東港城2樓222及228號舖一田超市內

行開一田見呢間拉麵熱辣辣好吸引，而且有幾款口味，賣相也很誇人。無加一服務費，先下單付款，再入座，之後自取食物，用餐完畢自行將餐具放回餐車。四國香蔥油拉麵 (綠虎) $88先飲個湯，有陣陣香蔥味，用左魚及豬骨敖成湯底，味道濃鮮甘香，加左四國香蔥油更加香。拉麵係幼身硬麵，入口微彈帶點咬口，味道清爽不膩。博多黑蒜油拉麵 (黑鳴虎) $88麵、叉燒同配料都跟其他口味一樣, 但湯底加左博多黑蒜油，味道就變得更有層次，帶濃濃黑蒜香，亦好夾魚同豬骨的湯底。炙燒叉燒好厚物大件，有微微炙燒過的焦香，豚肉鬆化可口，軟嫩有彈性，有種啖啖肉的滿足。味玉唔算好入味，但流心效果很好，有蛋黃濃香。配菜還有木耳、紫菜、京蔥，也很好味，木耳爽脆增加口感，紫菜吸哂湯汁好正，京蔥添辛香更惹味。汽水 $12，價錢尚可，不過飲波子汽水 $18，感覺更日式更正 。