Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

近著尖沙咀站的亞士厘道一向食肆林立，而天星大廈樓上有一間充滿打卡感的酒吧餐廳。顧名思義以海神作為主題，臨近萬聖節亦換上相關的節日裝飾，店內有超寬敞的卡位，非常適合一大班人聚餐及慶祝，室外更有打卡花花牆。海神珍珠號 - $698每一枱也必點的皇牌海鮮船！閃爍著五顏六色的燈光，掛上一共24杯的海鮮，底部還冒著濃濃的白煙，認真夠氣派，極具打卡感！火炙北海道帶子伴柚子蝶豆花沙律 X4雪白肉厚的日本鮮帶子超大隻，輕輕火炙外表更帶點焦香，配帶微微酸甜的柚子沙律，正好不會搶味。松葉蟹鉗伴海葡萄南瓜汁 X4鮮甜多汁的松葉蟹鉗和爽脆的海葡萄，拌上香甜的南瓜汁很配夾。金槍魚茸配羽衣甘藍紅菜頭忌廉汁 X4綿密的金槍魚茸好肥美，爽脆的羽衣甘藍帶點清新，酸酸甜甜的紅菜頭忌廉汁好奶滑。鮮蠔配雞尾酒 X 12一打肥美飽滿的生蠔，充滿著鮮甜的海水味，金屬味不重，完全被雞尾酒掩蓋。黑松露野菌芝士披薩 - $178披薩的餅底厚度適中，面層鋪滿拉絲的水牛芝士和咸香的Gorgonzola藍芝士，再有陣陣松露的飄香，加上不少雜菌頗有口感。卡邦尼意粉 - $138份量頗多的意大利麵條掛滿香濃的蛋黃醬，傳統無加忌廉特別濃稠，除了雜

Happy hour, 三五知己聚一聚。有朋友介紹試新餐廳，尖沙咀超方便👍🏻 仲要係食海鮮，正👍🏻😋🐟🦐🦑🐙🦞🦀一到門口，就見到一大隻龍蝦迎接我哋。班朋友即刻話要同佢合照🦞📸難得限聚令放寬，大家都打算食豪啲，order 咗隻船 — 「海神珍珠號」🚢 睇相，見佢好「招積」，真人仲巴閉，閃爆全場✨✨ 大家一見到即刻好興奮😆 生蠔好新鮮！佢有兩款酒調醬汁，幾特別👍🏻 「蟹肉醬汁鮑魚配魚子杯」我覺得幾好味😋 依隻船一定要試吓👍🏻👍🏻✨😋今次同行有個小朋友，我哋 order 咗個「卡邦尼意粉」俾佢，佢話好好味，自己一個食晒👦🏻👍🏻依間餐廳嘅侍應服務態度好好，有禮貌又細心，值得一讚👍🏻尖沙咀真係地點好方便，下次會再encore happy hour🍻🍹🥃🍸🥳

【多圖睇📸 尖沙咀神秘海洋風餐廳🐬🐠🐡 三文魚他他+海鮮拼盤🐙打卡MUST！】呢間Poseidon Restaurant & Bar，位於海防道附近，海港城、九龍公園同isquare中間嘅尖沙咀核心地帶。Poseidon為海神，係掌管環繞大陸的所有水域 (記得比like支持下😆)，呢間海神餐廳，以海洋做主題，有好多海鮮食物選擇，食物較一般餐廳更有特色，亦好相機friendly📸📸。@hkdine360 介紹左好多間好食既餐廳，每個食評都好比心機寫架，大家可以follow page同like post!______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作今次叫左人氣item鱘魚黑魚子煙三文魚他他 同 超巨型烤龍蝦及海鮮拼盤，再叫起個卡邦尼意粉鱘魚黑魚子煙三文魚他他 (💝7.5/10)- 呢個dish係吸引我黎呢間餐廳食野既原因！Caviar被喻為「黑色的黃