肉肉烏冬

营业中

休息中

📍是用貓貓做主題嘅日式烏冬店! 位置好近佐敦地鐵站 離遠就見到有一間木色裝修舖頭 裡面由餐具 調味料同食物都有貓貓元素🐾 🌀 武藏野風豚汁烏冬 (沾烏冬) 可單點 或選擇套餐 套餐包1份小食及飲品～ 豚汁使用鰹魚汁做個base 然後加入大蔥/ 油揚/冬菇片/芝麻等令到湯頭味道更豐富 不過壽喜燒湯底質感偏向流質 唔算掛湯食落比較淡 但幾香烏冬就唔夠煙韌 雖然話武藏野烏冬使用埼玉縣地粉 有小麥成份 應該係鹽量高而彈牙 但食落真係比較似煙韌版嘅蕎麥麵😹🌀 薯仔忌廉咖喱烏冬表面印上貓貓手爪 睇落超可愛 啱曬打卡～ 面層忌廉相當有厚度杰身creamy 中間加入不少牛肉及豬肉粒 加添層次 相信忌廉愛好者應該都會很喜歡 🌀 厚切吉列豚腩炸粉與豚肉並沒有分離 吉列脆漿超鬆化 唔錯

男朋友好鍾意食烏冬，所以Save低咗咁啱經過今次可以去食，等咗差唔多半個鐘🥺好彩想食嘅烏冬未賣晒😆😆入邊啲嘢都好QQ，全間鋪都充滿咗貓貓肉球🐾🐾入面空間細，兩人都好大機會搭枱🐖薯仔忌廉咖喱烏冬 $78依款烏冬最受歡迎，因為可以打卡😛但係嚟到個肉字只係睇到一半ಥ_ಥ忌廉濃稠，所以每一條烏冬都沾滿忌廉😋😋雖然日本咖喱係甜甜地，但係可能因為七味粉食食吓都feel到有啲辣，食完係有少少膩，但接受到👍🏽🐖火炙牛肉壽喜燒汁湯烏冬 $98依款味道就比較普通，食完個湯底冇記憶點ಠ_ಠ牛肉比較薄新，但份量足夠烏冬口感唔太煙韌，正正常常要排半個鐘就好似有啲唔值🤔🤔🐖 厚切吉列豚腩 $40中間好粉嫩，但係就無話好juicy 🫣每一舊都厚切，咬落去都淋身🐖蝦天婦羅（兩隻）$18炸粉岩岩好，薄脆！蝦肉都Q彈，不錯🍤

之前喺ig睇到呢間烏冬，見到佢係貓貓主題嘅忌廉烏冬，即刻心心眼！終於喺上個禮拜六夜晚同朋友一齊去食，順便聚下舊。唔知係咪因為星期六，大家聽日普遍都唔使返工，超多人排隊！我同朋友起碼排左半個鐘，可能要就返啲時間排隊。喺出面睇間餐廳已經好日式feel，入到去都好日式feel，安靜。-雖然排隊排左都有啲耐，但野食係唔差的！我哋嗌左薯仔忌廉咖喱烏冬，火炙壽喜燒牛肉沾烏冬，厚切吉列豚腩。薯仔忌廉咖喱烏冬好好食，味道好濃郁，好正。而火炙壽喜燒牛肉沾烏冬，反而麻麻地，但牛肉好食的。之後我哋嗌左個小食（厚切吉列豚腩），一份有5舊，每一舊都好厚，好正，好滿足！-推介！

厚切吉列豚腩真是太好吃啦！肉切得超厚，一口咬下去就爆出滿滿的肉汁，口感超豐富。炸得外脆內嫩，每一口都讓人欲罷不能。調味料也很特別，讓肉的風味更突出，配上豬肉的油脂，美味程度爆表！至於火炙牛肉壽喜燒汁湯烏冬，就一般般啦。牛肉烤得稍微有點焦，湯汁的味道也沒有太特別，整體來說沒有給我太大的驚喜。不過烏冬本身口感還不錯，吃起來有點彈牙，算是可以接受的。最後是武藏野風味汁沾烏冬，這個真的很不錯！汁料的風味很獨特，搭配烏冬一起沾食，味道絕佳。烏冬本身Q彈有嚼勁，汁料的日式口味讓整個菜色更加豐富。吃起來真的很開胃，讓人吃得停不下來！總括來說，這三道菜中，厚切吉列豚腩是我最推薦的，絕對是肉食愛好者的不二選擇！