紅豆烘焙 (華美大廈)

营业中

休息中

早排去開旺角又見到呢間麵包店，諗住買個布甸包食下，估唔到佢哋新出咗泡芙，仲要超好食🤤 趕住要快啲分享畀大家🤙🏻原味脆皮流心布甸泡芙($20)攞上手已經feel到好聚手，一搣開個泡芙啲吉士餡好澎湃咁湧出嚟，好彩有用個碟墊住🥰 食落好香吉士同蛋味，口感都好滑，比較甜，但唔算好膩，同埋因為拎咗返屋企用焗爐翻熱，個皮外面嘅曲奇皮脆脆地，泡芙本身就軟軟地，食落真心好正🫶🏻另外佢哋嘅布甸包($15)都唔錯，今次揀咗焙茶味同原味，自己印象中另一分店好似有伯爵茶味都好香☕️ 自己覺得食布甸包一定要用焗爐翻熱還原返佢出爐個口感先正😛 法包烘過之後都好脆口，厚度適中，麵包同布甸漿比例都拿捏得幾好🤪原味布甸雲尼拿味都好出但唔膩，焙茶味就有層次，自己比較鍾意焙茶多啲❤️自己覺得佢哋嘅甜品整體都係比較甜一啲～如果唔係鍾意食甜嘅朋友可能未必咁啱，不過自己覺得真係好正🥰 另外翻熱布甸包到有少少Tips，如果雪凍完之後翻熱嘅話，烘5分鐘就會外邊法包熱，內面布甸係凍嘅，自己覺得呢種冷熱交融嘅口感都唔錯🤣 如果將布甸包擺喺室溫度返熱嘅話就會係還原出爐口感，布甸就會更加流心🫶🏻🤪大家可以根據自己喜好試吓～

Foodie IG @foodpilgrimage.gps ➲旺角 紅豆烘焙 今次去咗華美大廈店，15:00 出爐，15:30來到時，原味布甸包同朱古力布甸包都仲有，仲見到有新出嘅布甸泡芙，一樣有原味同朱古力味。➳ 原味布甸包 ⁽⁹/¹⁰⁾Size 較嘉多娜大個啲，布甸漿固體啲，淺黃色，唔會一切就漏曬出來，口味清新啲，雲尼拿味都好出但唔膩。法包好脆口，法包皮都唔會太過薄身，啱啱好，麵包同布甸漿比例剛剛好。➳ 原味布甸泡芙 ⁽⁷/¹⁰⁾同布甸包一樣嘅餡，泡芙皮唔係太脆，有啲似食緊沙翁，都幾大個。簡布甸包定係布甸泡芙，就睇下你係想布甸配法包定泡芙嘅口感。個人覺得嘉多娜嘅布甸+ 紅豆烘焙嘅包體，呢個配搭最好食，包脆得來唔漏。⤵ @redbeanbakery紅豆烘焙 (華美大廈) (旺角)旺角上海街520A-522號華美大廈地下A2-A3號舖√ 旺角站E1出口, 3分鐘步行√ Walk-In#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhon

呢排包布甸包周圍都有得賣🥱 今次就特等去比較出名嘅紅豆烘培試試🤭 唔駛排隊就就買到!!!!-🍮🍞 原味布甸包 $15我嗰日去到得紫薯味同原味🥲 但原來有其他味eg 朱古力/ 榴槤/ 楊枝甘露等 要撞啱時間去先有🥹 -超大個😂 個法包好脆+ 唔會太厚👍🏽👍🏽 個布甸唔會太甜 蛋味好重 超滑而且仲有流心🥰 不過個人覺得無特別大驚喜 試一次就夠🧐 下次試吓其他味😗