家後

营业中

休息中

第3次黎家後 ，因為好鍾意佢健康冇味精嘅湯底，粉葛湯可以下火，幾好試咗韭菜豬肉餃同粟米香菇雞肉餃，兩款都好足料好好味，而粟米香菇雞肉餃我覺得可以揀煎試下，應該都會幾夾最後當然要食埋cheesecake，水準依然咁高質，食完先知原來有焙茶味賣，所以即刻order埋，焙茶味勁濃，比原味更出色，下次黎一定要再食，不過要睇彩數，因為好易賣哂

今日去咗呢間充滿家🏡的味道嘅餃子店— 家後。星期六嘅下午2:00來到，大約都要等半小時，果然係人氣小店。🤩呢度可以叫湯餃$38（8隻）或者係煎餃$42（8隻）。價錢非常相宜。我哋兩款都叫咗，咩都想試吓。🥟韭菜豬肉湯餃湯底係粉葛湯，沒有味精，好有阿媽煲嘅感覺。韭菜豬肉餃，賣相脹卜卜，個皮都算薄，韭菜味都好出。明白點解呢度叫家後，老火湯配上自家製手工餃，食完身體完全冇負擔。就算幾攰都好，食完充滿元氣，繼續努力，向夢想出發。💫✨🥟香煎洋蔥豬肉餃煎得好靚靚，外表金黃色，食落脆卜卜。洋蔥同豬肉好夾，洋蔥好甜，帶出豬肉嘅鮮味。🍰原味芝士蛋糕餃子店好少會有芝士蛋糕賣。老闆嘅太太係日本人，所以自家整咗日式芝士蛋糕。成為呢間店嘅賣點之一。當日去到，見個個都會叫一件。我哋又點會執輸呢？芝士蛋糕質感細滑，中間仲要有少少流心。唔會太甜。滿足了味蕾，但不會感覺好滯。呢間小店係家庭式經營，賣嘅食物好健康，明白點解會有咁多人幫襯。大家去開深水埗都可以試吓，喺嗰度叉吓電，再重新出發！

深水埗其實都有好多隱世小店，依家好多 coffee shop, 打卡一流～ 但基隆街基本上夜晚都好靜，唯獨呢間小店經常排長龍！第一次見到餐廳名仲以為「家俊」... 俊？邊度俊？😂其實食過好多次，但好想好想分享俾大家就係個芝士蛋糕🍰 一間主要賣餃子🥟的小店竟然蛋糕比餃子出名！每次去到都要搏下有無芝士蛋糕..... 軟心芝士蛋糕，除咗原味，有時會有焙茶、開心果味, 款款都好濃郁，不過當日有邊款味/有無得食就要睇彩數了～其實餃子都係必食, 個人喜歡煎餃多於湯餃，雖然熱氣但香口惹味！有8款味道可以選擇，都是手工包製的，新鮮又足料。可以買生餃，預時間餐廳準備就可以了 😌

焦糖牛奶布甸sold out 於是我哋就叫咗兩件芝士蛋糕食，咁佢嘅芝士蛋糕應該係用6吋嘅模整出嚟。所以一件切餅就唔係好大份，幾適合作為甜品嘅份量。原味芝士蛋糕🍰 開心果味芝士蛋糕。兩款蛋糕都有靚靚咖啡色嘅外層，似係電飯煲焗出嚟嗰陣嘅感覺。裏面嘅texture 係軟綿綿，似雞蛋糖心蛋口感。而且開心果味道都幾濃郁！不過件蛋糕好”嘢”痰 如果最尾有一杯紅茶一齊食，咁就最夾煎餃子🥟餃子三面之中有其中一面係煎到脆卜卜，幾乎好似咬落薯片咁😍 好開心芫荽豬肉餃，芫荽味極之夠！湯餃子煎餃子🥟 兩種餃子都好，其實都好需要有少少辣多多趣嘅菜脯加埋一齊食，咁樣就好惹味！日本飯團$15 ，都幾抵食，如果最尾唔夠飽，可以叫一個兩個人分

非常好食😋於是推介了身邊人去食日式手工餃子🥟餃子店真係太子附近仲有一間係左近！我平時唔好食餃子 但佢個煎餃子🥟$42/8隻真係好正😋煎餃個底勁脆！洋蔥豬肉🧅係紫洋蔥！非常之香！新鮮絕對唔會係生洋蔥！豬肉仲要係好鮮嫩！果然係招牌！雙拼試埋個雲耳椰菜豬肉餃但就絕對冇洋蔥咁香！試埋個日式牛蒡飯團🍙跟餐連凍飲$15日本米但係冇醋味 牛蒡微香但屬較淡口味試埋招牌芝士蛋糕🍰$25 我唔好芝士不過一場黎到都要試吓嘅😆 最後一提係佢嘅菜脯！好好食唔會好咸唔辣但好好咬😂😂不過真係落單同出餐都比較慢同亂 希望可以改善一下

#lunch冇諗過食餃子都食到咁飽咁滿足！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و左：洋蔥豬肉煎餃 右：芫茜豬肉煎餃絕對係俾呢兩款餃子吸引來的，超級洋蔥同芫荽粉絲٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و好少見呢啲口味嘅餃子，一定要來試。每隻餃子都漲卜卜，即叫即煎，而且煎得好靚金黃色剛剛好(=´∀｀)人(´∀｀=)洋蔥豬肉煎餃🥟絕對被呢隻餃子驚艷了'(*ﾟ▽ﾟ*)'洋蔥同肉嘅比例十分好，最重要嘅係，洋蔥唔係完全熟透變得只有甜味，而係仲有少少生洋蔥嘅香味，但又沒有生洋蔥嘅辛辣味(*¯︶¯*)洋蔥粉絲表示呢個洋蔥絕對係水準之上！芫荽豬肉煎餃🥟呢個我就略嫌多左少少芫茜，如果少返啲肉味會出啲同少啲芫茜嘅苦澀味。不過同行的朋友本身好怕食太重的芫茜味都接受到仲食咗好多隻(因為我太被洋蔥餃驚艷了掛住食洋蔥餃)，所以我諗係中間啦就返各人口味ʕ •ᴥ•ʔ雲耳椰菜豬肉煎餃🥟本身諗住食兩個餃就夠了，但由於太驚艷又再加咗單ʕ •ᴥ•ʔ呢個餃就傳統口味啲，有咬口，同埋會噴汁！是日例湯菠菜麵🍜加$15就多碗麵！是日例湯係眉豆粉葛湯，用湯煮麵好有家的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)個湯好清甜，配埋個菠菜麵好健康好好食，今次真係連湯都可以飲埋(=´∀｀)人(´∀｀=)問咗老闆套餐麵同