阿拉丁咖喱屋

营业中

休息中

最近去左呢一間印度餐廳，對呢次的用餐體驗相當滿意。今次叫咗呢個"傳統滋味"套餐。去骨燒烤雞，雞肉烤得十分入味，外皮酥脆，內裡保持著嫩滑嘅口感。香料的搭配也很恰到好處，增添左獨特的印度風味。香料茄子蓉，這道茄子蓉係我第一次嘗試，結果令人驚艷。茄子蓉的質地綿密，口感豐富。香料的調配令呢個菜式的風味層次豐富，有淡淡的甜味和微妙的辛辣感。非常適合搭配飯或者烤餅食用。傳秘製羊肉，起初諗住呢碟先係主角, 點知比個茄子比下去。但都唔差嘅，獨特的風味和嫩軟的羊肉。羊肉經過長時間的烹調，讓佢嘅口感非常優秀，幾乎可以融化在口中。香料的搭配讓這道菜散發出濃郁的香氣，令人難以忘懷。印式菜角，叫完呢個餐之後都冇留意呢一嚿係乜嘢，最初以為係咖喱角，點知食完睇返先知，係一個素菜。菜角的外皮酥脆，內裡餡料豐富多樣，口感非常美妙。搭配餐廳提供的特製醬汁，更能增添風味。

這家店我已經摸了數次門丁逛過店舖樓下的時候都會望上看有幸能吃到 真的要慢慢品嘗店舖內燈光偏昏暗 自然光線窗邊看到時代廣場都是基本的路邊景色桌椅都是有歷史的 有點復古味胡椒薄脆濃烈的胡椒味 略鹹配上醬料吃 也挺可口印度菜角餡料是有薯泥香香料組成的炸得香口 吃起來挺脆口當飯前小吃不錯好像帶你進了印度的街邊小販一樣去骨燒烤雞端出來的時候 還聽到滋滋的聲音鐵板上的聲音 就知道剛剛弄好用香料提早醃製好的雞肉雞肉會很嫩口 有雞汁流出來品嘗的時候 鮮嫩多汁 肉的份量挺剛好 兩個人的份量乳酪濃汁蝦乳酪味不太重 有咖喱 有奶香蝦子尺寸剛剛好 也很入味配上烤餅和米飯吃 很棒烤餅烤餅份量很足夠 兩個人很足夠很香口 鬆軟的質地 是我喜歡的配上咖哩吃 很好吃 會接著不停

因為男朋友最愛食咖喱，所以帶佢去銅鑼灣超過10幾年，又超有名的阿拉丁咖喱屋食。今晚我叫左皇牌二人晚餐$2181.印色菜角😋一碟有4件， 每個炸到脆仆仆，外脆內軟，入面包住薯菜，配上薄荷乳酪咖哩，超級好味！2.去骨燒烤雞😍每碟四件，外面燒烤得非常乾身，但肉質非常juicy ，仲有陣陣的洋蔥味！😞唯一不足之處，就是沒有配上咖喱醬。因為我在別的咖哩店，他們通常都會配有咖喱汁讓你點來食。3.椰汁咖喱魚😍魚入口即溶，香港人偏愛椰汁咖喱，因為比較易入口，所以椰汁咖喱魚一定要叫！😖份量有點小，因為咖喱跟薯仔的配搭是各一半的，所以感覺上魚的份量太少了！而且咖喱汁可以多一點，因為有烤餅和印度香飯，很容易就把那個醬汁用完。4.特色印度香飯😋粒粒分明，口感跟平時食開的有點不一樣，比較硬身，配上咖喱口感超好！5.原味烤餅🤔原味沒有什麼特別，但是量很多。我會建議配上芝士或者蒜蓉焗的烤餅。6.芒果酸乳+$12

三個女人一個墟 最安靜時莫過於企係時代廣場諗爆頭晚餐想食咩 一轉頭望見大大個招牌 阿拉丁咖哩屋好在我地都屬於率性而行 咁就食咖哩啦～位置：時代廣場斜對面 羅素街嘅唐樓上2樓 方便同容易揾餐廳：星期日夜晚我地無訂枱 主餐廳就滿座 不過佢地係對面開多個鋪位 新裝修 乾淨又遠離廚房 食完包唔會成身油煙味服務：雖然係分鋪坐 但店員都會定期過嚟睇下 而且上菜都算快 食物質素：我地唔係叫咗好多 但烤包一定要食 第一次叫咗蒜味烤包 熱辣辣包質鬆軟 唔乾身 配上咖哩魚 但第二次叫嘅係洋蔥味 洋蔥粒太大粒 令到個包餡分離 而且洋蔥味淡 個咖哩魚本身已經唔夠香濃 當堂失色晒飲品：我係乳酪怪 當然要叫Lassi 一嚟可以中和番咖哩嘅濃味 同開胃食多幾樣菜總體：坐得舒服 食物質素唔錯 價錢親民 回頭指數

每次行經時代廣場，抬頭望都會見到哩間餐廳，眼見佢都開左而又維持到一段時間，心諗應該係好食嘅。終於今次大約七點左右上去，咦？已經要開始排隊等位.等左半個鐘頭倒就有位喇.睇完餐牌，覺得二人晚餐抵食就決定了!二人套餐包括:-胡椒薄脆-印式菜角-去骨燒烤雞-乳酪濃汁蝦-澱粉類：我地揀左香飯同烤餅能夠係旺區保持人氣，食物價格合理固然重要，講到底味道保持好食水準實在難得，難怪眼見都有遊客攞住Trip Advisor 資料黎覓食啦～

係銅鑼灣食到正宗印度咖喱，對於重口味的我是天大喜訊首先推介是去骨燒烤雞(+$10)橙紅色的雞塊充滿印度香料的味道，又香又辣，配合檸檬汁，味道層次豐富！因為是烤雞緣故，肉質較乾。乳酪濃汁羊這個是不辣的，但有另一番風味！羊肉味道夠羶，又不韌，濃郁的乳酪汁配合cheese naan ，十分好吃！免治羊naan除了傳統naan之外，這個免治羊肉也十分好味，烤餅中fill with惹味的羊肉，單吃也可！ 乾汁咖喱牛腩！這個辣度十足，咖喱味道濃厚，牛腩也煮得十分入味！

這間餐廳佔用了兩個單位，應該是家族經營，一位貌似年紀好輕的小伙子做待應生。我覺得它應該是一間好地道的餐廳，因為有一圍印度人光顧，男坐一桌，女坐另一桌；表現了印度男尊女卑的文化。食物熱騰騰是它的賣點，套餐供應是它的方便。二人套餐價錢約二百元，可試多款食物。這兒的食物不看重賣相，顏色相似，當時我也分不清那是那；口味未必能完全迎合香港人。但這不失為文化地道食品體驗之旅。  香脆，不過餡料味道不突出；不知道自己食了什麼。  不油膩，真是好難得。    羊肉味不錯，不過與之前那客烤餅比較，略油膩了一點。   可能我味蕾不太敏感，我只能食出咖哩味。   羊肉老了一點，咖哩味和茄子蓉好相似。  雞肉好滑，難怪鄰桌的印度人叫了幾客，這是今晚最香最好味的菜式。

朋友推薦, 入到去環境唔錯 舒服企理餐牌有好多菜色 睇到我同朋友頭暈暈杯野飲落有d奇怪, 感覺無乜芒果味 從來無飲過咁既野飲不過都唔係難飲 仲好解辣! 可以一試第一樣泥既野食,就係菜角出面脆入面熱辣辣好香咖喱味 作為前菜十分合適炒飯 不過不失呢個黑椒脆餅有d過喊 唔建議叫燒烤雞 好香仲好辣! 我同朋友都唔係好食得辣,食到係咁飲水! 不過都推介芝士脆餅 我地2個人食無叫多樣咖哩汁送, 驚食唔哂就咁食都幾香芝士味! 推介途中我唔小心倒瀉左杯野飲 d店員都即刻衝過泥幫手態度十分之好! 價錢亦都好抵, 會再食!

今次來試這間人氣咖哩屋，六時二十幾分去到，店內已坐滿一半了拿了位子，坐下後愈來愈多人了。慢一步已經要等位了呢。。。點了一個二人套餐，套餐中最貴的。這餐有六種食物，包兩杯飲品。印度菜角：這個最後才來的，剛炸起很脆的。但有一點點油膩，內餐很多薯仔不太喜歡。去骨燒烤雞：這個沒有這麼快凍的菜式，紅紅的雞肉，很入味，肉質不鞋，好吃～傳統秘制羊肉：這個忘了拍照。個人覺得和咖哩沒什麼分別，而羊肉不像羊肉，沒有羶味。羊不羶不好吃呢！這個菜不辣。香料茄子蓉：又覺得像咖哩呢，很香不辣。用來配飯真的一流呀！印度香飯：米尖長型，比較硬身和鬆散。烤餅：不脆，很軟因吃時已凍了，覺得不太好吃。餐飲要了一杯瑪沙拉奶茶，沒什麼特別多了一種香料味。瑪沙拉奶茶要加七元，覺得不太抵呢。最有趣的是，全部菜式很快地一次過上桌了。這一點要扣分，因店內冷氣也算大，令全部食物很快放涼了，好味程度大減。

11年1月8日（星期六）晚，是日下午接女友放學後，先到灣仔落實起稿印制喜帖，然後到銅鑼灣逛街，行到約九點左右便去吃晚飯。我們突然想起這店，也覺得寒流下吃咖哩是一個不錯的選擇，相對下亦不會祇得吃火鍋或煲仔飯兩個驅寒選擇那麼單調。不過我們來到時，細小的店鋪內已坐滿了人，還有人在等位，幸好有客人訂了檯卻除消了，不然我們會等得更久。雖然食物款式祇得一版，但選擇不少，還有各式套餐，剛巧我們見到想吃的食物都在某個套餐內，所有鮮有地點了這個套餐。印度菜角：雖然炸得香脆，但餡料祇得薯仔而完全找不到任何菜的蹤影，帶點微辣；去骨燒烤雞：用鐵板上保存了食物的熱度，難得烤過的雞肉依然很嫩滑；傳統秘制羊肉：羊肉也很軟腍，略嫌羊肉味稍遜和沒有羶味，始終可能要迎合市場需要，醬汁味道頗濃，若菜角是微辣，這個可以說是中辣；印度香飯：飯粒較長身，口感頗硬，不知道是否刻意如此，不過用來伴著咖哩醬汁來吃效果也不錯；烤餅：和油酥餅不同，有點像中式燒餅，鬆軟但較挺身，帶有麵粉的香氣；香料茄子蓉：這個是全晚最辣的菜肴，辣得溫和不霸道，後發先至，即入口時並不覺得很辣，但辣的感覺會在咀嚼間在舌頭漫延，辣得女友臉部通紅，如喝了酒一樣，我

放完一天中秋假, 又到happy Friday, 我同admin 妹妹都想起很久沒去阿拉丁那兒吃curry, 所以不用想便走向神燈的入口記得之前逢1時上去都會人頭擁擁, 今次卻幸運地不用等位便有靠窗位置恭候麻辣小瑪's choice : 咖哩羊肉配飯admin妹妹's choice : 咖哩魚配烤餅另外我們加了10元要了一份兩件的去骨燒烤雞 (tandoori chicken)<<評語>>阿拉丁咖哩仍然維持水準;去骨燒烤雞非常好味, 熱辣辣的上碟, 香味撲鼻, 已去骨的雞烤得夠乾身但入面仍然很滑很juicy咖哩羊肉夠香辣, 帶點輕微的騷味的羊肉很嫩口不會黏牙, 飯來得有點遲, 不夠熱, 幸好配小咖哩汁還可咖哩魚味道比起羊肉的咖哩沒有那麼濃, 魚是雪藏魚塊, 不過沒有什麼雪藏味, 應該是有咖哩的幫忙吧, 烤餅跟飯一樣不夠新鮮熱辣費用平均每人42元麻辣小瑪的翻吃指數: * * * 1/2

第一次o係openrice寫食評~~~^^呢間野自從食過一次之後,今次已經係唔知第幾次食了~因為真係好好味+好抵~~呢日叫左個$148二人餐~有楜椒薄脆+去骨燒雞+咖喱薯角+咖喱蝦+印度烤餅+印度香飯~(p.s.可唔要香飯,揀白飯,會大碟d,不過香飯特別d)仲有飲品2杯~楜椒薄脆: 我唔係好食得辣,覺得太辣~去骨燒烤雞: d肉好嫩~好正~連d洋蔥都好好味~咖喱薯角: 熱辣辣~好味道~咖喱蝦: 唔太辣之餘仲有甜甜地~點薄餅食一流~印度烤餅: 香軟~印度香飯: 唔撈咖喱食會覺得乾身左d~不過其實一定會撈咖喱,所以冇問題~因為我同男友都係正常食量~所以覺得呢餐既份量岩岩好~如果比較大食既話,建議叫白飯or散叫多客烤餅~

周六突然很想吃些刺激性食物來醒醒神, 見很久沒有吃過印度咖喱, 醒起時代廣場對面的羅素街有間樓上舖評語不錯, 即管試試看吧! 推門入去, 一檯客人也沒有, 還以為是休息時間。侍應招呼我們坐下, 當中有數都是南亞裔人士。餐廳裝修簡潔, 乾淨企理。 本想叫lunch set, 怎料只是平日才供應, 唯有散叫。 咖喱選擇眾多, 主要材料有雞肉、羊肉、海鮮和牛腩, 由不同方法炮製而成好像巴辣、乳酪汁、咖喱汁、乾咖喱等。 我倆要花一些時間才能下決定。 去骨燒烤雞$55: 以鐵板盛著, 上檯時仍聽見吱吱聲, 約有五件雞, 雞件該是用了乳酪和多種香料醃製, 既嫩滑又入味。喜歡的話可加幾滴檸檬汁, 更加滋味。 傳統秘製羊肉$52: 汁味道很複雜, 帶少許辣, 羊羶味輕, 肉質似牛腩一絲絲, 略瘦。醬汁份量幾多, 要用兩款烤餅來沾光。 烤餅$9: 這個是原味, 餅身煙韌, 麥味很香, 用來索汁一流。 蒜蓉烤餅$13: 混入大量蒜蓉香葱, 較原味惹味香口, 剩食也不會寡。 芒果酸乳$20: 都是第一次試這種飲料,質地較杰身, 幾易入口, 酸酸的, 又夠滑。 後話: 當我想影低檯上的餐紙作紀錄時, 一位侍應

17 jan,2009唔知食咩好,於是上網睇睇...見呢間評分好高,於是試試...間舖係二樓,係個好細既地方.好多二人餐,我們選了$158 的"傳統滋味"二人餐...印式菜角: 好多薯蓉,熱辣辣,好味~去骨燒烤雞: 淡淡肉,好好味~正!!!傳統秘制羊肉: 羊肉好少,不過d汁都幾好味香料茄子蓉: 辣辣地,送飯一流印度香飯: 好少飯烤餅:有四大塊忌廉青檸梳打 x2: +$5d人服務很好,好有禮貌.而且冇加一,所以好抵食..

尋日同個fd預祝生日, 於是就book左位黎呢度食 上到去就見到一個印藉少女, 中年女士加一個應該係老闆既男人~佢地都係講流利既廣東話架 佢地既服務態度真係唔錯 我要左杯芒果乳酸, 覺得幾好飲架, 不過個fd就話唔好飲, 口味唔同呱 kaka ~ 而佢就要左杯青檸梳打 ~我地無叫set, 都係散叫黎食 要左個 去骨燒烤雞, 乾咖喱炒蜆, 傳統秘製羊肉, 烤餅, 蒜蓉炒西蘭花~去骨燒烤雞 : 無汁睇落好乾咁, 食落又唔係喎, 推介之一喔 乾咖喱炒蜆 : 雖然少左d, 不過夠大隻, 好味 傳統秘製羊肉 : 辣辣地~ 感覺羊肉少左d同細粒, 不過唔騷又幾夠味烤餅 Nan : 點番個咖喱汁黎食一流, 但係比想像中淋左d 蒜蓉炒西蘭花 : 味道ok, 菜身夠硬唔會太淋埋單都係245, 價錢都算便宜呢~如果第次再去既話叫set既話會再抵d架 下次會再去過, 仲有好幾樣野未試呢~不過想去既朋友最好預先訂位, 因為走個陣門口已經企左好多人呢