添好運點心專門店

营业中

休息中

韮王鲜蝦腸鲜蝦幾乎可媲美海中之蝦，多汁彈牙，粉皮晶瑩超簿！食過翻尋味。蠔皇鮮竹卷鲜竹柔韌度適中，湯汁混合饀料够哂味道。值得推薦！酥皮焗叉燒包皮脆叉燒香甜多汁，好吃！！古法糯米雞非一般洒樓吃得到的米雞，這古法糯米雞咬落煙煙韌韌，饀料豐富有質感！够rich!!老餅名店

今日突然想去中環行Donki（貪呢間分店較少人😂），諗緊中環有咩好食之際，🐷💁🏼‍♀️竟然提議去食添好運😋正～落到去都7點幾竟然唔駛等位😆，🐷💁🏼‍♀️話一定要食酥皮焗叉燒包，又見到好多嘢都想食😋,我地點左…1️⃣晶瑩蝦餃王💯好足料，蝦都好爽口，皮薄餡靚👍🏼2️⃣陳皮牛肉球💯牛肉球配芫荽加陳皮香，再加彈牙牛肉，超讚🤭3️⃣黃沙豬潤腸豬潤爽口👍🏻不過唔夠熱同腸粉皮太厚😔4️⃣香煎素XO醬芋頭糕味道係可以的夠足料，但略嫌煎得太乾身，入口太硬5️⃣家鄉鹹水角炸得好乾身，食落煙煙韌韌又唔會太油淋淋6️⃣酥皮焗叉燒包 💯滿滿嘅叉燒醬同叉燒粒，好惹味，必食😋7️⃣古法糯米雞蒸得有啲乾，無軟綿綿嘅口感，餡料都比較輸蝕😅，唔夠多總結：可以話仲keep到水準，除左黃沙豬膶腸唔夠熱之外，其他點心全部都係熱辣辣好新鮮👍🏻想平平地快快飲個茶，添好運都係一個幾好嘅選擇🤭

係香港地, 食肆一旦出咗名 跌WATT都係大概率😟😟 今日同事提議去食添好運, 其實個心都離一離😣😣 一早預咗要排隊, 同埋都無食佢好幾年, 變質如何真係唔敢包🤨11點45已經到咗香港機鐵站既添好運, 但已經全店滿座外加十零廿人排緊隊, 立吓眼望過去全部都係遊客, 日韓台大陸都有 (咁啱唔見有亞洲以外人種)🧐🧐 以前中環添好運得一邊舖位, 呢家立埋隔離舖, 生意好到無人有😯😯; 不過添好運特色係轉枱超快, 10零分鐘已經有得坐😛; 佢係你排隊時已經叫你揀定嘢食, 然後未埋枱就收你ORDER, 洗好杯碟後, 嘢食已經HEHE HOMHOM上枱, 連喘息空間都無😲😲 嗌咗六樣嘢, 第一樣上枱已經錯😤 明明係鳳爪排骨飯; 但就變咗鮑汁蒸鳳爪😔😔, 我望番張單無錯, 不過呢度既服務員忙過不停, 唔多想理人, 心諗算吧啦😟😟照食; 鮑汁鳳爪比其他酒樓普通鳳爪色水無咁紅🐥同埋個汁係濃, 個鳳爪質地都結實, 唔似其他搵嘢拿過後鬆泡泡既情況🤟 然後蘿白糕三件上🥕, 少少暖, 似係煎起咗一陣, 味道還可以, 都係偏咸重…👀 糯米雞大大舊🍙, 係有心機蒸既, 因為糯米就滲住荷業香, 不過…啲糯米好多🍚,

放半天假跟朋友們去山頂玩, LUNCH過來看一看, 嘩~~真係好多人啊!!! 可能也是星期五HAPPY FRIDAY的關係, 所以很多人, 尤其遊客超多~~其實地方也不是很大, 不過阿姐真係超好記性!! 因為一拿NO.就會比張點心紙, 然後TICK了到差不多有位, 阿姐就會收了準備去蒸點心~~(呢個安排幾好, 坐低唔駛等太久就有得食!!), 結果我地就等了一個鐘左右, 終於可以入座了……晶瑩鮮蝦餃($28)及鮮蝦燒賣皇($28)~~~兩款都是皮薄料足, 蝦幾大隻而且新鮮彈牙……..豉汁蒸排骨($16)~~~唔知點解覺得有點梅子味, 不過D骨都幾稔, 個汁OK…….古法糯米雞($30)~~~幾大隻, 打開好香, 而且料都算多, 有冬菇, 雞肉等等, 汁也蠻好, 糯米飯入晒味, 飽肚之選!!滋味鮑汁鳳爪($27)~~~我覺得幾入味, 而且唔算太硬, 咀嚼感幾好~~~鮮蝦炸雲吞($30)~~~炸粉唔算太厚, 都幾大粒, 配合酸甜汁不錯的香脆口感…….潮州蒸粉果($13)~~~朋友最愛的粉菓, 不過我無食, 眼見都幾大大粒, 朋友說不錯~~~青芥菜鮮蝦餃($28)~~~我覺得初初有少少似豆苗餃

放班不知吃什麼之時,經過IFC就想起添好運提示了晚餐不用頭痛了.真的寫不停,很多款點心想吃,經了冷靜下,都下了那麼多的點心添好運吸引力真大.有米芝連美譽的餐廳加上在IFC中環旅遊商業地區所有餐單,標語是中英對照,旅客不懂中文都可以放心下單.大大包,沈甸甸的外賣讚店員外賣包得好穩固不易鬆,畢竟要坐車回家,不想倒番了就沒得吃~ 外賣都貼心給我們醬汁家鄉咸水角外賣盒開了2個孔,給剛炸好的咸水角透氣回到家依然煙韌脆口蜜汁叉燒腸粉三條白雪雪的叉燒腸要加甜豉汁,更美味腸粉皮好滑,內包含瘦的蜜汁叉燒不是在普通酒樓的肥肉叉燒好味道酥皮焗叉燒包掛念這叉燒包,一盒有3個像是軟綿綿的感覺外脆內軟上層是甜甜的,內是咸味的叉燒和汁吃一個真的不夠,想來多一個.晶瑩鮮蝦餃 HKD絕對是晶瑩剔透蝦餃有幾粒鮮蝦在內,蝦肉質地爽口帶鮮味古法糯米雞 HKD30要吃的糯米雞成個磚塊那麼大的古法糯米雞份量十足,三個人才吃得完清香的荷葉味,糯米滲透了荷葉香味,有肉碎,雞件,冬菇,臘腸,絕對真材實料美味鮑汁鳳爪 HKD27五隻鳳爪,炆得超淋的鳳爪,濃味的鮑汁惹味,必食

自添好運於太子第一家店剛開幕時嚐過兩趟，之後再沒有品嚐過培哥與強哥的傑作了，那時候的添好運還未得到米之蓮的垂青。隨著米之蓮效應，每次經過太子店的時候總少不了二、三十人在門口等候，當中不乏外藉人仕。不是變得不愛添好運的點心，而是再沒有能耐等候至少的45分鐘至1小時，順便讓更多未嚐過的朋友嘗試。及後可能因為培哥與強哥對管理己累積不少經驗，分店相繼於各地區開幕，最近又在北角再添一分店，恭喜恭喜！當然不會忘記添好運，多次到中環 IFC 觀察，只為了解人潮情況，以便節省輪候時間。當天將把掌握到的時間瞄準了，可能是星期日的關係，人潮比預期的多。外賣也有好幾袋。將無數剪報變成了彩色燈箱，真有趣！登記時侍應小姐先將點心紙及鉛筆交予食客，在等候中預先挑選食物。雖然眼見只少6、7名廚師在廚房中不停地工作，可能因廚房面積的限制，中環 IFC 分店的食物款式比其他添好運少，畢竟認真的中式點心全靠手功，工序繁複。大約25分鐘後便有座位了，還算不錯呀！把點心紙交予侍應小姐。桌上已備有豉油、喼汁、辣椒油及豆板醬。酥皮焗叉燒包是必食的點心，每次出品都是漲卜卜、熱洪洪，能做到如斯不苟與劃一的標準，相信下了不少苦功，確實