鐵花村 (愛群商業中心)

营业中

休息中

間吾中都會經過呢一帶，通常都會係前面既健威坊搵餐廳食，今次行入少少一條街，無意中發現呢個台式餐廳。台東縣呢個地方未曾去過，地道美食較少接觸，但係呢個米苔目，一試之下覺得很有台灣的感覺，好似老鼠粉既麵條相當彈牙爽口又有懷舊小食嘅感覺肉丸同埋肉碎湯混在一起食，好飽啊。蚵仔麵線，蚵仔滑口冇腥，最重要湯底絕冇杰撻撻，好易入口椒鹽甜不辣，用咗椒鹽粉所以連醬都唔使點已經好味。至於飲品就一般普通，重點都係放喺食物，推薦

九份芋圓（溫）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧芋圓色彩鮮豔奪目，圓潤有光澤，十分誘人。咬落口感煙韌軟糯，帶有淡淡的芋頭香氣，配合溫熱的甜湯一起食用，甜蜜滿分，令人食指大動。隨湯附有珍珠、紅豆、仙草等配料，令整體味道口感更豐盈，滋味更佳。🐧❣️芋圓亦可選擇凍食，同樣美味又出色🥴 南瓜起司蛋餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳創新之作，少見地採用新鮮南瓜和起司作為內餡。南瓜的甘甜滋味意外地與芝士的鹹香十分契合，食落味道既濃郁又鮮甜，輕盈不膩，加上蛋餅的蔥蛋香味，更是惹味非常，驚喜之選。台東米苔目賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧由於食材運送有限制，餐廳採用口感類近的銀針粉取代米苔目，但食落同樣地道出眾。米苔目湯頭充滿濃濃的柴魚香氣與肉燥，再加上清爽脆口的豆芽菜、韭菜，滿滿一碗非常饜足😋 炸花枝丸賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧花枝丸大大粒十分足秤，火喉控制極佳，炸得金黃酥脆，內裡丸肉扎實爽彈，嚼勁十足，鮮美甘香，油而不膩，令人回味無窮，邪惡滋味小食必點。百香果紅茶配芒果星星蜂蜜鮮檸烏龍賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧果茶們少見地不採用果味糖漿，反而選擇新鮮台灣果汁加入茶中作調味，令果茶的甜味更自

喺北角出發行山前，我哋先搵啲嘢食，平日好少行入內街。呢日發現原來港運城後面都有啲餐廳，其中一間係食台灣嘢️🇹🇼，叫做「鐵花村」。香港人對台北一定唔陌生，但對於台灣嘅後花園「台東」就未必，而我之前有幸去過，一直對呢個地方念念不忘。小店正好主打台東主題，好特別，亦令我喚起旅行嘅回憶🧳。店舖面積唔大，座位得廿幾個，不過人氣超高👏，客如輪轉。呢度裝修好靚，天花板掛上彩色燈籠，就如鐵花村一樣🏮；而牆身就用咗地圖同明信片作裝飾。台灣菜定價相宜，每款食物都係幾十蚊內有交易👍，但當然貴過喺當地食。食物即叫即整，賣相吸引，份量合理。香煎排骨飯($50)，香煎排骨同飯分開上，🍚米飯用上珍珠米，軟硬同濕度適中；呢款飯可以同時試到滷肉飯嘅滋味。由於另配排骨，所以滷肉粒唔多，但都食得到入口即化嘅半肥瘦效果🐷，伴飯食一流，唔太鹹、亦唔覺膩。其他配菜仲有半隻滷水蛋同兩條白菜。另一主角係香煎排骨🍖，餐廳嘅豬扒設有兩款煮法，分別係酥炸同香煎。酥炸或許比較常見，但香煎更啱口味，因為食落油份較低，感覺輕盈得多，而且豬扒醃得更入味，肉質亦軟淋。台東米苔目($48)，米苔目係台東一大特產🍜，麵底用上銀針粉(老鼠粉)，口感又爽又滑

𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗼𝘀𝗲 𝗹𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗿 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰 𝘁𝗮𝗶𝘄𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱🤩 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝘀𝗶𝗹𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗲𝗲𝗱𝗹𝗲 𝗻𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀, 𝗯𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗽𝗼𝗿𝗸 𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝘀𝗵𝗮𝘃𝗲𝗱 𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗮𝗺𝗮𝘇𝗶𝗻𝗴!.雖然香港好多台灣餐廳，但主打台東美食嘅唔多，北角地鐵站附近原來有間台東人開嘅小店，米苔目、麵線同炸臭豆腐等等地道菜都有～ 必點嘅有米苔目，湯底穠稠充滿魚香勁鮮甜，配埋煙煙韌韌嘅銀針粉超好食🤤 另外鴨血冬粉夠惹味，滷肉飯多汁入味，最尾食埋個五寶冰有齊仙草、芋圓、珍珠、紅豆同芋頭大滿足～

北角有間🇹🇼台灣菜小店裝潢好別緻有心思 牆上都畫上台東的地圖🗺️跟介紹台東的著名景點 抬頭望仲掛著繽紛的熱氣球🎈老闆娘系台東人 她表示店內很多食材都由台灣直送嫁 感受到她想把家鄉的特色美食同文化帶來香港的熱誠❤️✨鹽酥雞 $36雞塊好大塊👍🏻炸粉不厚 炸得乾身又能保留肉汁 帶點椒鹽味🤤旁邊有鮮蒜碎🧄同九層塔🌱令味道更有層次✨肉鬆起司蛋餅 $35好足料爆餡的蛋餅🍳新鮮整起芝士半溶煙煙韌韌🧀肉鬆還能保留香香酥酥的口感🤤🤤好推薦啊❗️✨台東米苔目 $48米苔目類似銀針粉🍲但比較長同大條 所以口感比較好 彈牙帶米香 加上柴魚片和肉燥的湯底好香😙配料仲有半隻滷蛋🥚貢丸同蘿蔔✨綜合滷味拼盤 $59滷味有牛肚、豆腐、雞蛋🥚份量完全不小氣👍🏻牛肚有嚼勁不會韌 豆腐似豆乾口感 好入味 滷蛋亦不會硬😬面頭淋上醬汁帶淡甜味 仲有薑絲同蔥可以配埋食✨五寶冰 $59要了一個招牌台東冰品🍧五寶冰包括芋頭、紅豆、珍珠、芋圓、仙草 超大一碗😲起碼三個人先好點啊🤣剉冰顆粒感比較重 超解暑透心涼❄️面頭灑上桂花糖同淋上煉奶 蜜芋頭口感綿密 芋圓同珍珠Q彈煙韌😍✨蜂蜜鮮檸烏龍茶 $25要了1/3糖不會太甜 鮮檸系青檸而吾系檸檬喔🥰

這家餐廳位於住宅附近，餐廳由幾位台灣人開。裝潢很有台式氛圍，掛滿了台式天燈和台灣地圖，實在很有心思。我們兩個人晚餐點了五樣東西。⭐️台東米苔目$48麵底米苔目在台東吃過一次，當地很受歡迎。看起來就像狗仔粉，結果吃起來質感是一樣的，湯裡面有一顆貢丸、半隻滷蛋、一些木魚、白蘿蔔和肉碎，吃起來味道清淡健康。⭐️綜合麵線$45份量比米苔目少一些，有紅蘿蔔絲、大腸和蚵仔。加些醋和胡椒粉，味道很不錯，一解對台灣的思愁。⭐️綜合丸湯$35貢丸、魚丸、花枝丸各一顆，湯頭不油，有蔥花和芹菜，吃起來香淡。⭐️肉鬆起司蛋餅$35配料很足，夾層有芝士，肉鬆吃起來也不鹹，整條吃完絕不會覺得很膩。⭐️蒜味台灣香腸$35小吃必點，香腸切好有十幾片。這裡貫徹台灣人好客，服務值得一讚，小店不用加一服務費。

鐵花村係我同妹妹都好喜歡嘅一間台東料理店，無論堂食外賣每次都食到好滿足，係令人掛念嘅台灣味道同人情味～| 台東米苔目 |米苔目原來係台東必吃傳統美食之一，即係香港嘅銀針粉，口感QQ軟軟。配料有滷蛋、貢丸、肉碎、白蘿蔔，仲有帶出湯頭味道嘅木魚絲。| 綜合麵線 |麵線裏面有筍絲、紅蘿蔔絲，加埋蒜同油蔥酥嘅香，比起米苔目口味更重。蠔仔鮮嫩大腸滷得入味，揀綜合麵線就兩樣都食到。| 松露起司蛋餅 |Fusion蛋餅加入黑松露醬，香氣十足冇違和感，趁熱食最正。| 鹽酥雞 |最經典嘅椒鹽鹽酥雞，外層酥脆內有肉汁，夾埋炸九層塔同蒜泥一齊食冇咁膩。| 手搖飲料 |食台灣野唔飲番杯手搖感覺一定爭咁啲～芋香珍奶半糖甜度剛好，冇好假嘅香精味；百香果烏龍飲落亦好清新。| 台東海浪冰 |平時食開有芋圓、仙草、紅豆嘅傳統冰品，今次就試試依度嘅招牌—台東海浪冰。淺藍色嘅海浪冰面頭唧上忌廉扮浪花，外型先加分；食到裏面有藍莓醬同星形嘅芒果蒟蒻，好似尋寶咁呢。剉冰顆粒感、冰感較重，但食落就冇咁甜，消暑一流～

鐡花村是台東著名的旅遊景點，位於台東車站附近🚞疫情前到訪時，掛滿五彩繽紛的小燈籠🏮還有原住民的音樂表演🎶晚上氣氛十足。台灣還未完全通關，就在這裡先回味一下吧！餐廳由數名台灣人主理，食物地道，價錢親民，還很有人情味呢😚🔸松露起司蛋餅 ($38)蛋餅麵皮中加入蔥及韭菜調味，很有古早風味，滿滿的起司咸香味十足🧀又能做到拉絲效果，再加上珍貴的松露醬點綴，每口都能品嘗到濃郁的松露味😝🔸台東米苔目 ($48)這個傳統的台東傳統小吃，湯頭有濃濃的柴魚🐟香氣，再加上清甜的白蘿蔔、韭菜，滿滿一碗簡單美味又開胃，再配上滷蛋🥚摃丸，非常實在豐富。🔸鹽酥鷄飯 ($50)外層炸到卜卜脆的鹽酥雞🐓每粒都大大粒，炸粉唔會好厚，內裏肉質嫩滑juicy，啱唒送飯食😋🔸滷肉飯-小 ($29)源用傳統台式煮法以自家配製滷水汁，加入慢煮豬腩肉🐷 及解膩酸蘿蔔🥕 味道香口亦唔會過鹹，啱哂撈飯🍚🔸九份芋圓 ($35)三色芋圓食落煙韌💜芋圓、🧡番薯圓及🤍紫薯圓大大粒，中間亦加入芋頭粒，真材實料，食落煙韌Q彈好有口感🤤配埋紅豆及鮮草，食落透心涼呢！份量都幾多，啱哂兩個人一齊share🤗🔸白桃奶蓋烏龍 ($30)芝士奶蓋芝士味偏淡，奶

台北我就去得多 台東就真係未去過 餐廳係台東人主理 環境都裝修到好似去左台東咁 老闆娘想令大家認識更多台東🇹🇼原來台東野食同台北係唔同 我好似去左次台東咁😍♡台東米苔目 $48 ♡老闆娘話好難先搵到靚既銀針粉 提議我同朋友可以試下 個銀針粉同平時食既好唔同 呢個好煙靭 而且浸耐左湯都唔會淋 好特別👍🏻♡關山炸臭豆腐 $39 ♡呢個必試 因為佢用左千層豆腐去整 香港買唔到呢個豆腐 所以由台灣運食材回港 開頭聞唔會好大陣味 但食落去外酥內軟 食到一層層 而且綿密又多汁 臭豆腐味充滿味蕾😋😋♡蚵仔煎 $40 ♡賣相好吸引 唔會太油 入面既蚵仔🦪好多 而且好大粒 唔會淨係得蛋漿♡肉鬆起司蛋餅 $35 ♡肉鬆同起司🧀️呢個配搭好好 我超鍾意食蛋餅😍♡椒鹽甜不辣 $36 ♡食落好煙韌好有咬口 份量都幾多 如果可以配埋醬汁就冇咁乾♡五寶冰 $59 ♡見到既時候好驚喜 因為冇諗過咁大個冰 芋圓同埋珍珠食落口感同平時食開既唔同 呢個真係好食好多 唔會感覺到好粉 另外仲有紅豆🫘 仙草同埋芋頭♡燙青菜 $25 ♡用滷肉汁去煮 青菜吸收了滷肉汁味 更好食第二日同同事分享 估唔到公司附近有間咁好食既台灣餐廳 所以