瀛燒居酒屋

营业中

休息中

某日收工同朋友黎到哩間位於荃灣既日式居酒屋，店內貼滿日式poster同客人既即影即有相片。店員悉心為我哋介紹不同既日式酒，當中我楝咗靜岡番茄Sawa($58)，味道十分清新，有淡淡既番茄味同番茄香，唔似食番茄醬，令人好驚喜。朋友就楝咗熱既清酒（$68），味道清醇，易入口。黎居酒屋當然樣樣都試下，首先係味噌廣島蠔鍋（$168），味噌味道十分香濃，新鮮食材浸泡味噌之後，十分美味，d蠔亦十分清甜。之後，仲叫咗一堆串燒同串炸，燒同炸程度十分有水準，尤其是燒過的生蠔十分香濃。P.S. 此店有任飲plan，十分推薦喜歡大大淡飲酒既朋友。

朋友最愛屋酒屋，因為有酒飲、又有精緻食物。今日由佢帶路嚟到呢間隱世小店，佈置十分貼心，有日式傳統小海報、有客人即影即有照片，感覺好親切。 侍應細心介紹唔同嘅酒類，友人愛清新口味，就揀左靜崗蕃茄sawa($58)，然後再叫左一樽清酒，可以一齊慢慢飲。 三點盛合($128)可以5選3，我地揀左三文魚、油甘魚、赤蝦。三文魚超肥美，油脂分佈均勻；油甘魚大件抵食；赤蝦size中等，夠鮮。 味噌廣島蠔鍋($168)必點之選！份量足，生蠔大大隻，仲有大量蔬菜伴食，夠晒飽肚。 居酒屋點可以唔食串燒?! 串燒配清酒👍阿波尾雞翼($28) 外皮香口，內裡嫩滑牛舌芯($58) 厚身，超有口感明太子雞翼($28) 明太子釀滿雞翼內，提升了口感 食完串燒唔夠喉，馬上追加串炸：蓮藕、秋葵、日本白板魚蛋、鵪鶉蛋、三文親子串。樣樣都好好味，脆卜卜，好啱送酒。呢度仲有飲の放題，啱晒想暢飲無限制嘅朋友。