稚

营业中

休息中

一進店，店內裝潢從牆壁到擺設皆以日漫為主，從龍珠、死神到海賊王，全是伴你成長的熱門作品，童心未泯的我很大感受🤭。而店家就像媽媽，永遠在家準備一手好家常菜等你回家，這是家的味道。香煎和牛漢堡扒 (照燒汁) $94 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 手工漢煲扒，非常大塊。採用和牛製作，肉味既香且濃，表面微焦具有點點脂香。一啖咬落去，肉汁傾瀉而岀😍😍😍，肥瘦比例恰到好處，口感豐富❤️。淋上照燒汁，甜咸交替，口中盡是滿足😋😋。西京燒比目魚 $94 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 朋友話非常好吃😋表皮剪得香脆脆但肉非常軟腍，不會太乾。而且調味剛剛好，不會太淡。最重要是同時保留魚獨有的鮮味😍，我見朋友食到舔舔脷🤭。每份主食加$30 升級定食 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 升級定食有前菜，漬物，煎茶，味噌湯，珍珠飯。🤩每一道也非常高質，盡見店家誠意，推薦大家一定要升級。味噌湯：自家制，原來十分足料，小小湯內有大量蜆及不同菇類，超級鮮味。前菜：關冬煮，巨型獅子狗，大根，最重要有不常見的年糕福袋❤️❤️❤️。腐皮吸收晒鰹魚清湯的湯汁，配上入面煙煙韌韌的年糕，是簡單的溫暖滋味。貓飯(加$10） (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 貓飯這個名字很特別，記得在日劇深夜

我朋友話想喺元朗國揾間日式餐廳，但又要感覺好似置身於日本咁！What❓佢想日本想到傻咗🤣呢個難題又點會考得起我呀！一於帶佢去具有居酒屋風格嘅餐廳👉🏻<稚>🥘鐵板金菇肥牛卷包得好實淨嘅金菇肥牛卷，金菇份量都算多，單單望落去都覺得個size夠粗線條🤣食落味道啱啱好，又唔會太甜或太鹹，唔錯！🐟海塩燒鯖魚前菜有芝麻醬玉子豆腐加惹味海蜇，呢兩款前菜令人好開胃👍🏻鯖魚食落無乜腥味，點解咁講？因為我個朋友係超唔鍾意食魚有好大陣腥味，佢話呢碟鯖魚乜腥味之餘，仲越食越滋味，又夠肥美，好正呀🤤我最欣賞碟魚嘅配菜，入面有兩片玉子燒，味道同我喺東京食到嘅味係一樣咁好食😋珍珠米嘅黏度同我喺日本食到嘅口感係一模一樣，水份夠，而且粒粒飽滿🤩抵讚👍🏻🟡燒物🐮熊本和牛串一啖一口size，入口牛香味濃！但又唔會有和牛嘅油膩感，好好食！我十分推介😍🥓車厘茄腩片串車厘茄咬入口夠多汁，又唔會酸！腩片肥瘦均勻，加埋車厘茄，味道都好夾！只可惜腩片有啲羶味，唔夠完美😌

今日又入左元朗探個朋友，基本上我地已經有左共識一定會黎呢間日式小店食晚飯😂 原因無他既，製作用心又抵食👏🏻今次我地叫左全條招牌蒲燒鰻魚定食加溏心蛋，蟹膏蜆肉炒飯，蒜香牛油雜菌炒椰菜同埋芝麻雞翼share😙鰻魚燒得好靚，食落勁香，肉質肥美，鰻魚汁送飯真係一流！🤤溏心蛋恰到好處，中間蛋白同蛋黃位置勁滑😍跟餐細細杯既味噌湯啲料多到嚇親我地😂伴碟玉子燒好濃郁蛋香味👍炒飯蜆肉唔腥，飯粒夠乾身，而且係用珍珠米特別有咬口，如果蟹膏味再濃郁啲就仲正🙊芝麻雞翼熱辣辣勁香脆🤤雜菌炒椰菜相對清淡，牛油味唔算濃郁，不過我成日覺得主食通常偏濃味所以蔬菜類清淡啲會好啲，所以我幾中意👍我地8點幾先食算夜但keep住有客人入黎，睇黎呢間小店真係好受呢附近街坊歡迎👏😊

餐廳充滿動漫日本風播放日文pop song 及動漫歌曲午市定食汁煮豬軟骨定食 $68 💝💝 (+$10 貓飯)上面淋上醬汁 (唔係芝士)豬軟骨未係入口即化， 唔算好入味唔係醬油味好重嗰種撕開會有一條條肉絲蒲燒鰻魚定食 💝💝💝💝💝 (+$10 貓飯)鰻魚醬汁好味， 醬汁夠多可以送飯食鰻魚份量大塊吉列豬扒定食-和風紫菜💝💝💝💝💝豬扒炸到好鬆脆份量超級大份紫菜絲鋪喺面貓飯💝💝💝💝💝貓飯係珍珠米加木魚片,紫菜,醬油,牛油 (加$10)佢本身珍珠米好乾，加左醬油同牛油令到口感濕潤好多！牛油好香醬油鹹鹹地加起紫菜同木魚片口感同味覺提升一個層次！麵豉湯有蔥有菇

唔好睇小元朗小店「稚」外表平平無奇，其實係深藏不露，令人食過翻尋味！見到餐牌上嘅午市定食，每款都好吸引，我最終揀咗個👉🏻招牌蒲燒鰻魚定食，我見到可以加$10由珍珠米轉做貓飯/茶漬飯/湯烏冬，我就揀咗茶漬飯！我仲揀咗個流心芝士年糕！可能我近期食得太多減醣餐，需要啲邪惡芝士衝擊我嘅味蕾🤣招牌蒲燒鰻魚定食放喺我面前，我先攪勻個味噌湯，估唔到湯入面有幾片冬菇片，咬落好鮮！而青瓜片做前菜，表面有啲蒜粒，食落濃香清爽，好特別！夾起舊鰻魚，軟硬厚度適中👍🏻我最怕厚身加硬兼有好多軟骨嘅鰻魚，但呢個鰻魚揀得好好，好juice，仲有好多油脂，大大刺激起我食慾，加上個茶漬飯，飯上加上木魚絲同紫菜絲，用料相當豐富，令口感更加層次😋食食吓突然諗起四年前去過福岡時食過鰻魚茶漬飯，好好食！但當我食咗「稚」嘅鰻魚茶漬飯，仲好食過日本嗰個，食完返唔到轉頭！我仲話係叫少飯，但我都差唔多食哂啲飯，真係忍唔住一啖又一啖咁食😋😋😋流心芝士年糕名符其實，一咬芝士不斷流出嚟，食得慢啲都接唔住呀🤣我以前都有食過嗰啲流心芝士年糕，但從來都未有過芝士流出嚟囉！呢度食真係好得，勁好食😋😋😋難得有咁用心製作食物嘅小店，大至定食好味到不得了，

食熟食為主o既日式小店，有一半地方間o左open kitchen，檯唔多，侍應同廚師都係埋o個幾個年輕人。鋪頭唔單止loop 住搖滾o既動漫音樂，牆上仲掛o左幾幅砌圖/掛畫，描繪o左海賊王、數碼暴龍、火影忍者、龍珠等多個角色，你又認到幾多個呢﹖個人特別幾喜歡遠少少o個一幅，集合o左全部都係奸角o既合照……晚市無套餐，但係可以一份料理作為主菜，然後加$20 升到定食，會附埋味噌湯、飯同茶。呢度o既味噌湯比一般出面食開o既足料播，細細碗但係幾多蘑菇同豆腐，隨手一撈已經係滿滿o既o既一羹。珍珠米淋上甜醬油，另外仲有日式貓飯可以提供(加$10)。料理我點o左香烤雞扒($54)，可以再細揀照燒汁、咖哩定蜜糖，試o左蜜糖。o係等待o既時候因為open kitchen o既關係，已經聽住煎o野「咋咋咋」o既聲音，令到人更加肚餓~ 實物好大塊呀！大過我隻手板。塊扒邊緣燒到燶燶地，層皮薄脆，底下用o左少少黑椒粒吊味。新鮮煎出o黎，乜都好食d~ 伴碟o既椰菜絲，索晒流出o黎o既糖水，也是甜甜的。飲品要另外叫，但佢有一樣o野幾特別，就係除o左雪櫃之外，仲有暖櫃；o係冬天時份，叫番盒熱紙包飲品，都係個唔錯o既

那天是平日的晚上9時，小編與友人共2人到這間小小的日本料理小店吃晚餐。2人共要了2個定食、一個小食和一支飲品，先說說定食：看到其他的食評都很推介鰻魚定食，那就來一份吧。簡約的菜單中，在「料理」中的浦燒鰻魚有半條或原條選擇，分別是$70和$118，小編要了半條，再加$20轉成定食套餐(有味噌湯、珍珠米和茶)。還有，小編想起很久沒有吃過茶漬飯了，所以就再加$10轉成茶漬飯。看到半條鰻魚都已經覺得份量很夠，又有厚度，所以女生要半條應該夠了。魚的肉質較軟，很入味，伴飯一流。茶漬飯上面有木魚絲、紫菜絲、條狀的脆脆和些少芥末，配料十足，所以味道上和口感上都很足夠，再倒入一半清濃的茶，令到整碗飯的味道得以調和。剩下一半的茶，小編把它喝光了。而另一個定食是汁煮豬軟骨($60)，加$20 (有味噌湯、珍珠米和茶)。豬軟骨佈滿了在飯上，大約有6小件；每件都很入味，還有微微的炭燒味；軟骨煮到很軟很軟，而不是脆軟的那種，而且很黏口，充滿膠質。小食就要了流心芝士年糕($24，有3件，平均$8/件)，芝士年糕的外層炸得很薄脆，年糕的質感較軟，而不是有韌度的那種，然後裡面的流心芝士很夠熱，味道較偏向奶味。最後的飲品

離朗屏站不遠的稚，隱藏在其他街坊小店之中。是晚在餐廳外面經過，看到廚房在燒串燒，心血來潮決定試一試這間價錢親民的日式小店。店舖雖小，但裝飾得充滿日式風情。食物方面我們決定一人一個定食，再加些串燒小吃。這個汁燒豬軟骨定食十分豐富。豬肉亦燒得十分香口，燒汁飯亦非常有味道。另外點了半條鰻魚飯定食轉貓飯。鰻魚份量足夠，而且燒得鎖住了水份，很好吃。貓飯很有驚喜，店員提醒要將材料攪拌在一起。果然吃出別有一番風味！從這碗湯中能夠感受店員真的用心製作食物。味噌湯入味之餘，還帶有一點酒味。十分特別。最後以兩串高質串燒和芝士年榚為這個晚餐作完美的總結。下次再見。

突然被邀約晚飯話元朗有好西食仲係日本定食喎咁梗係賞個面啦舖名簡單的一個”稚”字舖內沒太多的位置只有最入有四人枱其餘都是拍邊的二人枱一路食出面keep住有人排隊等位舖仔細細 人手四五個 廚房開放式仲可以望到師傅整大阪燒同燒物一入舖非常吸晴的牆身 動漫迷開心死還有畢索加望住哀家食野（花痴）睇左餐牌一陣決定各叫一個定食 轉 貓飯本身一個餸只係$30-40轉定食加$20 再轉貓飯加$10問左侍應姐姐有無咩推介姐姐話鰻魚飯 貓飯 大阪燒可惜我地很衝動地一人叫左一個定食唯有下次再試啦哀家係個薯餅狂 所以見到就想食最先到枱的就係”忌廉蟹肉薯餅”望落同平時日本餐廳嘅差不多一咬開就高興了 creamy到不得不得了對面位人兄的”和風牛肉定食貓飯”望到貓飯飯面咁多木魚碎都開心登登～哀家的”豚肉生薑燒定食貓飯”食親日本餐廳都好驚很假的味噌湯這裡的飲完唔口渴 仲有多粒豆腐菇菇絕對唔係很假的味道平時唔飲味噌湯的我都成碗飲哂貓飯Close up 撈埋配料都幾大碗女孩子驚食唔哂可以叫少飯上枱個陣望到啲肉係幼絲咁點個一路食一路被人偷食都食極仲有加埋啲洋蔥 同個開胃汁 送飯一流建議大家可以一個人叫定食貓飯再加大阪燒 再加