權八居酒屋 (已搬遷) 新店位置

疫情一路都無好轉，晚市又禁堂食，唔少餐廳都出盡奇招吸客！就連銅鑼灣呢間日式居酒屋都變陣，推出和風下午茶，人均 $200 有找就有齊前菜、壽司、串燒、甜品，仲有清酒飲，啱晒樣樣都鍾意試少少嘅我！疫情價！和風下午茶人均 $200 有找！Tea Set 通常都會諗到英式 3層架，而呢個和風下午茶就以 3個便當盒作擺盤，分別裝有多款日式鹹甜點，色彩繽紛，打卡起嚟一啲都唔輸蝕！雖然唔係喺酒店食，但環境都相當舒服，而食物份量唔多，樣樣都有少少，以其他 Tea Set 作比較，兩人份都係 $388 (另收加一服務費)，都算值得一試！鹹點有居酒屋風味來自日本嘅權八本來就係專注做居酒屋，所以鹹點方面有一定水準，當中串燒更係用日本備長炭燒烤，加上調味適中，好有日式風味。不過前菜同壽司方面就唔係太突出，單純邊傾計邊送酒都係可以。跟餐必揀暖清酒平時日本餐廳嘅甜品都係普普通通，本來無抱太大期待，不過呢間反而這幾好食，特別係椰汁南瓜白玉子，椰汁同南瓜香滑濃厚，好啱冬天食，而蜜瓜糯米糍唔止外型可愛，仲有點點清甜，可以消消滯。至於飲品，除咗一般嘅無酒精飲品，仲有得揀白鶴 純米酒 或 手工啤酒，配串燒一定要飲呢！氣氛休

同好友慶祝生日大日子，大家心思思想食tea又怕那甜膩膩的蛋糕tea set。朋友提議這間日式鹹點為主的tea，一致贊成。即使星期日去食，餐廳內的人不多。放眼望去只有我們這一枱。橙黃燈光偏暗，配上木枱木櫈頗有日式味道，環境不錯。(不過不適合拍照，每張相都不夠光)下午茶來到選擇不多，就只有tea set和散點的幾款choices。簡單點就一人一個tea set吧。飲品先到，橙汁喝下去是新鮮榨的酸酸甜甜正合我口味。等一陣子，四四方方的木製盒子就逐一送到枱上。說真的份量不算多，不過這價錢不能要求吧！每人才一百五十大元算是非常划算了。兩盒鹹點，一盒甜品。鮮蝦牛油果米紙卷，米紙卷有點散不過味道不錯。豚肉薯球，大大個炸薯球，吃不出豚肉味道不過就有濃濃的薯仔味。香脆不油膩，幾好食。炸北海道魷魚絲，咬落煙韌不是脆口的，味道不濃還可以。三文魚粟米沙律這個就真麻麻，三文魚口感味道都少少怪，我們不敢多吃。串燒蒜片豬頸肉，蒜味不夠豬頸肉對我們來說太多肥膏太肥膩了。燒冬菇好吃，夠味又軟腍！燒粟米太乾爭爭粟米也不夠甜。枝豆露荀普普通通都ok話咁快掃光所有鹹點來到甜點盒子。焦糖蘋果配南瓜小丸子 略嫌太甜自家製粟米大福

品嚐精緻的下午茶‬，在近年已成為港人熱門休閒活動，不過坊間的新式下午茶，普遍以甜點為主的比較多。而位於銅鑼灣的權八居酒屋，不時將日本不同地方的時令食材帶來香港，炮製出多款美食，帶來不少驚喜；近日更推出全新「和風下午茶」，供應多款日式小吃、串燒及甜品，當中鹹點比例較多，對我來說當然很吸引。全新的「和風下午茶」，分為三盤不同主題，盛滿日式小吃、串燒及精緻甜品，更有多款飲品選擇。首先送上多款日式小食作為前菜。有「三文魚粟米沙律」、「鮮蝦牛油果米紙卷」、「北海道魷魚絲」及「豚肉薯球」。肥美甘香的三文魚刺身，配搭鮮打清甜粟米汁，混合沙律醋與橄欖油，想不到味道十分相襯，感覺特別。透薄幼滑的米紙卷，咬落帶微微煙韌感。中間放有爽脆蔬菜，彈牙鮮甜的蝦肉，柔潤清甜的牛油果；口感層次豐富，清新開胃又夠健康。豚肉薯球以豚肉混合薯蓉，再炸成薯球，外層酥脆，中間柔軟，帶有肉汁的薯蓉令味道提升，不會太單薄，夠飽肚。北海道魷魚絲，用來送酒最好不過，但記得趁熱就要吃掉，因為放冷了就略嫌太韌，油味亦太重。第二盤是主食，有五款招牌串燒：包括「燒雞翼」、「蒜片豬頸肉」、「燒冬菇」、「燒露荀」、「燒粟米」與配菜「枝豆」。雞翼燒