叉燒丼家

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難得今日收工出去食梗係去食好嘢唔碌電話好好放低吓🐑香草羊架久違嘅鐵板肉食啦，一上菜嗰吓鐵板喳喳聲衝擊哂你視覺聽覺，羊架用香草醃製無哂嗰羶味，佢煎嘅熟度拿捏得啱啱好，再上鐵板後加埋黑椒汁都唔會過熟，羊架肉質夠嫩，外層少少焦香perfect 🐔炸大大大雞脾芝士撈丁嘩嘩嘩個炸脾大過我隻手，落刀切嗰吓脆聲係最正嘅ASMR，外層炸好香脆但係一啲都唔厚唔會食到成口粉漿，最重要係個雞脾肉仲爆哂汁㗎，炸脾底係芝士撈丁，正所謂愈邪惡愈快樂🛸咖哩叉燒飛碟呢個組合幾好喎，飛碟平時食開係嚟嚟去去嗰幾味，咖哩叉燒原來咁夾，咖哩味偏甜加埋叉燒多咗重咬口，飛碟外脆入面嗰層吸哂咖哩汁感覺好似咖哩配烤餅咁perfect much woooooooo

這間除咗專做好味嘅叉燒之外，原來鐵板燒呀，炸雞脾呀、飛碟呀、都做得好有水準，我哋食得津津有味呀～炸魚柳司華力腸配厚豬扒薯條和蒜蓉多士 (HK$76)先上係蒜蓉多士，烘得香脆。主菜上枱時加入黑椒汁，熱到沙沙聲呀！炸魚柳炸得外脆內軟，魚柳不似是急凍的。豬扒也OK厚身，但其調味醃製得好好味呀。我喜歡伴碟的薯條，如果俾埋茄汁更好！芝士撈丁配炸大大雞脾 (HK$52)大大雞脾真係好大隻呀，炸得脆卜卜，肉質juicy，不過嗰芝士太杰，一丁麵有點乾和軟腍，比較難撈一點咖哩叉燒飛碟 (HK$31)呢個組合幾特別喎，叻哩和叉燒，真係冇想過咁夾。飛碟外面烘得好香好脆口，入面就滿滿是濃郁咖哩汁，是甜辣味、啖啖叉燒、仲有洋蔥和紅蘿蔔，超足料呀～超級檸檬茶 (+HK$8)這不是一般的檸茶，這一杯是有爆珠係底嘅凍檸茶，飲到啖啖爆汁，口感好過癮呀～龍鳳檸檬 (+HK$8)這是什麼？鹹檸檬配可樂囉！