Cafe Charm's (已結業)

又到周末放假日，訓到中午才起身，肚餓當然要去找食啦。來到紅黃埔，路經了Cafe Charm's，看見人不多，就入來坐坐。啤酒炸魚薯條 HKD92，看見啤酒魚，二話不說便要了這一份。單看賣相都幾大件魚柳，薯條又幾多。 啤酒炸魚漿原來有些香草，炸醬很脆又香，魚柳也很滑和多肉。可惜的是，有薯仔皮的薯條，有點乾和不脆口，相比啤酒炸魚好食好多。 手工和牛漢堡配薯條 HKD96，加了菠蘿之後就是HKD109。和牛漢堡其實唔算大份，薯條相對又幾多。 牛漢堡都幾厚身，材料還有生菜蕃茄、洋蔥、芝士，加了錢要多片菠蘿。牛肉漢堡肉吃下時好容易散開，牛漢堡帶有香濃的牛味，真的是人工所做的漢堡。 麵包都幾香軟，配上菠蘿的酸甜味，吃了那麼厚的和牛漢堡，都變得沒咁濟肚。 凍玫瑰朱古力 HKD45，玫瑰碎花瓣不只是加在忌廉之上，朱古力都有加入玫瑰碎花瓣，喝下有淡淡的玫瑰花味，之後便是朱古力味。 放假去找個自在的餐廳食飯，環境優美又寧靜，食物也算是不錯，飲品都幾特別，在黃埔區如此貴的地方吃飯，這裏價錢又合理，都值得和朋友前來一坐。

來到紅磡，來到黃埔與朋友相約吃晚餐，選擇了這CAFE。首先送上了清水及餐牌。可以看到餐牌的封面畫上了各種食物的漫畫，看看裡面的內容，才知道原來封面的漫畫是總括了餐廳提供的食物種類，有心思！知道這CAFE有拉花當然要叫了，我叫了玫瑰朱古力，而朋友叫了薄荷朱古力。只能說真的拉得很漂亮很神似！真的是很可愛的龍貓和熊！至於味道方面，玫瑰朱古力有淡淡的玫瑰味，而朱古力的甜度真的剛剛好，很合我口味！而薄荷朱古力方面，我喝了一口，真的有超濃的薄荷味！至於薯皮也很驚喜！外表焗得香脆，而芝士可以拉得很長！正！炸魚薯條除了有沙津醬，其實還有茄汁的，但沒有拍照。炸魚脆是理所當然的，而魚個人覺得亦滑，細心品嚐會發現有微微的啤酒味；至於薯條在炸魚底，因灑上了調味粉亦美味。意粉味道香濃，軟硬度適中，野菌菇亦很爽滑。這個窩夫真的強力推薦。窩夫即叫即制，熱騰騰的！外貌方面十分邪惡。擁有花的形狀，而每朵「花瓣」都擠了忌廉及灑了士多啤梨醬，中間是一球士多啤梨雪糕及忌廉。窩夫每口都是外脆內軟的！配上雪糕及忌廉實在棒！

來到12月的最後倒數，終於有時間跟舊同事聚一聚~這次我們選了紅磡這家cafe。對紅磡不太熟悉，以為它是在黃埔花園那隻船附近，其實是近紅磡舊墟多一點。先來個pasta~意粉軟硬適中，還彈牙，輕輕伴上自家製的茄醬，酸酸甜甜，十分惹味。蝦還算爽嫩，不錯。炸魚令人驚喜！粉漿薄薄，魚柳很滑溜。炸魚已一早調味，再灑上點香草點綴，不用多點沙律醬也夠好味。但薯條炸得不夠香脆，有待改善。差不多每枱也點了窩夫，我們又怎能錯過？已經特登留肚吃窩夫，但這窩夫非常大堆頭，又香蕉、又士多啤梨，還有2球雪糕 (約3-4人份量)，我倆跟本吃不了 XD窩夫外脆內軟，口感可媲美出名的窩夫店，但稍欠一點蛋香。雪糕有點普通，沒特別。建議加$20轉Movenpick雖然吃飽，但忍不住要試試這𥚃的熱飲。為什麼？因為這𥚃的熱飲都有可愛的畫花，漂亮畫花不止是咖啡的權利呢！是一隻醒目小兔子！還以為是很濃郁的朱古力，但只是一杯普通的可可，不算特別滑。榛子這一杯無論畫花／味道都比較出色。超可愛的熊仔，讓我想起LINE的Brown~ 朱古力味道濃一點，還帶有淡淡烤榛子味。P.S. 店員都很細心，經常留意到我們是否要收碟／加水／其他需要。而

為了慶祝好同事本月破蛋業績長紅，我們特意到了她家附近吃大餐。我們選了open rice上風評好像不錯的Cafe Charm. 我們一致贊同點明太子煙肉忌廉意粉，因為我們大家都很愛吃很濃郁的奶油香味意式料理，沒想到這道菜太符合我們的期待了！濃濃的忌廉醬配上明太子，醬料之中還摻有煙肉，一口接著一口停不下來！因為我很愛吃炸物，雖然有同事在節食，也坳不過我，硬是點了一道炸物，啤酒炸魚薯條，留英過的同事幾乎尖叫，直說好像她在英國吃到的口味！我個人則是感覺非常好吃，魚薯條炸得非常非常的酥脆，尤其是剛上盤的時候，真的好香，一整個熱呼呼的，魚肉鮮嫩燙手，雖然吃不出啤酒的味道，不過真的是我在香港吃到數一數二的炸魚薯條！業績長紅的同事為了要奢侈一下，選擇了雙份鵝肝漢堡，真的是羨煞旁人！好在我們大家先說好了一起share，所以可以分一杯羹!鵝肝漢堡一上桌，我的精神就來了，真的是今晚的一大重頭戲，鵝肝好大好厚，雙倍的份量真的是好豪華，除了雙份的鵝肝之外，也有好厚實的漢堡牛肉，相形之下就覺得漢堡包不夠突出，因為真的是太大份了，很難一口吃完，我們在均分之後，用著鵝肝配漢堡，鵝肝的香味帶出奶油般的香味，只是可能這個

之前食過呢間覺得抵食又唔貴,所以今日同另一個同事一齊黎食! 紅磡交通好方便,響中環坐115就直接黎到餐廳附近。隔左兩個月無黎，發現餐廳轉左新餐牌，多左D特色食物同飲品，但其他食物既價錢並無刻意調高，值得一讚!<雙份鵝肝和牛漢堡 $216>登登登登~!呢個係我今次黎到最驚喜又最滿意既主菜! 我同朋友一見到雙份鵝肝即刻雙眼發光, 鵝肝煎得香口, 再加上招牌既手工和牛, 和牛好厚身同juicy, 牛肉味道濃郁, 能夠保持水準, 我同朋友都食到讚不絕口!<明太子煙肉忌廉意粉 $76>因為鵝肝和牛漢堡太出色既關係, 顯得呢碟意粉有點平平無奇。意粉軟硬適中，但建議可以多加明太子令整體味道更突出!<啤酒炸魚薯條 $92>大食既朋友話好耐無食過炸魚，所以即使已經有兩個主菜仍然再點呢個。呢個真係我食過性價比最高既炸魚薯條，一般西餐廳百幾蚊一定走唔甩，呢度一百蚊都唔洗...仲有成六件炸魚，每件外層都炸得非常香脆，但一點油膩既感覺都無, 配上沙律醬一齊食真係可以食唔停口~!不得不提呢度既薯條都炸得好香脆, 雖然只係伴碟但一D都無馬虎!<玫瑰洋甘菊茶 $

前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip，正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時，友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確，若要選女生們最愛的三五知己聚腳點，亦必為cafe莫屬。然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫，大型連鎖的隨處可見，但食物性價比愈來愈低；樓上咖啡店烏煙瘴氣，吃二手煙比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜賣相與味道卻成強烈反比。風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄，開張大排長龍，然一嚐卻發現不外如是，朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚，筆者未敢莽斷。是次被「發現新大陸」的，是這間於紅磡開張時間短，但排名極高的Cafe charms，所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。餐廳位置尚算方便，於火車站步行可達，路程不遠，女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的，正是大大的招牌cafe charms。雖是晚上八時多，門外卻不乏排隊人潮，很是熱鬧。稍等了十分鐘，即有店員有禮地把我們領進餐廳，極有效率。店內環境頗大，走廊通道寬敞，桌間相隔位置多，第一感覺非常愜意。加上步進餐廳就見開放式廚房，可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程，非常有特色的設計呢！店員奉上餐牌，