妹記大排檔

营业中

休息中

多人食飯就一定係大排檔！妹記一直都係心目中首選！由中學開始，慶功、生日飯、莊聚，都會去食妹記。有啲招牌菜一定要叫，例如鬼馬油炸鬼，墨魚咀，薯仔炒牛柳粒，同埋唔少得既啤酒！成班人拎戰鬥碗一齊飲啤酒先係重點😆雖然少左人留港，但妹記都係好熱鬧！最鍾意同大家一齊飲勝！呢啲先係香港風味！侍應都好親切，氣氛都幾好，我食得早，所以唔洗等就入得，不過而家早個輪食飯有限時，想無限時就食8點後。野食都好好食，冇退步到，人多可以叫多幾款菜，留港食飯，不妨撐多啲本地既品牌，都有好既選擇！人均食左180，只可以現金或支付寶

滿心歡喜食大排檔，但妹記已經唔再係一般大排擋，似係普通連鎖茶餐廳咁。炸豬手 |豬手係好食嘅，個豬皮非常脆，咬口聲音清脆響亮！但都係偏鹹（豬手唔鹹就唔係豬手）所以叫咗啤酒送，就啱啱好。口水雞 |個醬比一般食嘅口水雞味道較淡，似係就咁用豆瓣醬淋上去。而且雞肉唔係原隻雞件，而係用雞扒，所以比較鞋身。鬼馬油炸鬼 |繼炸豬手之後好食嘅炸墨魚餅，非常香脆，炸皮唔厚，墨魚肉都好彈牙，好味～啤酒 X 戰鬥碗 |黎到妹記點可以唔飲啤酒，仍然好喜歡用戰鬥碗，好有風味～總括黎講，妹記野食不是完全差，但價錢偏貴，而且氣氛都無真嘅大排檔咁Chill～所以唔太抵食

有朋自遠方來，當然要帶佢去食下一啲香港地道嘢，地道嘢又點少得大排檔哩！之前book定位，唔駛等就即刻可以入座👍🏻，今日點咗幾個小菜同一個例湯，最值得欣賞嘅當然係此店招牌菜嘅炸豬手，遠方嚟嘅朋友非常欣賞，差啲連骨頭都唔放過😅，其他仲有小炒皇、豉椒炒蜆、椒鹽排骨、黃金蝦...... 都合乎期望，但個例湯就😓，原先點嘅時候話係木瓜紅蘿蔔煲豬骨湯，點知嚟到就變咗個老黃瓜煲豬骨湯，算啦！但味道鹹左d⋯⋯ 希望下次去會好啲啦😆

今日就難得約左啲舊朋友聚會聽聞妹記都幾多人食過，就一於去試下。咁好好彩，我地（3個人）都係等左5，6分鐘就入得，聽講佢既豬手同墨魚嘴出名，我地就決定左叫黎食。先講佢既蘇炸豬手，咁我平時就唔中意食豬手既，因為佢有一陣豬穌味，咁好難得妹記既豬手冇豬穌味，同埋佢既皮真係好脆，好香口，但就肥左小小，咁豬手肥又係好正常既事，佢啲肉就鹹味適中，配埋甜酸醬送飯又幾好食。之後咁講下佢既椒鹽墨魚嘴啦，佢既椒鹽墨魚嘴又幾脆口，入面既墨魚嘴都仲係爽口，但唔叫飯就咁食既話，真係鹹左啲我地仲叫左飛天通菜同埋薯仔牛柳粒。咁飛天通菜係食既有啲獲氣既，但又冇想像中咁好食，但又唔係話好差，只係平平無奇，送飯黎講都仲算ok。而佢既薯仔牛柳粒，我就真係唔識講，薯仔就唔夠脆身，咁平時食開大排檔叫呢味菜，都係薯仔脆身香口，牛柳就只係裝飾，咁呢度既牛柳都係真係裝飾黎，雖然份量唔小，但就唔算難食，但又唔係好食。係妹記叫啤酒就真係好有特色，佢會配返個戰鬥碗你飲，感覺好有古時男人飲酒果種豪邁感覺。