大喜屋 (已結業)

今時今日想用兩舊水食到豐盛既一餐，放題真係平又值既選擇。今次睇open rice黎到呢間評價五錯既大喜屋，晚餐時段$228加一(指定時間2小時)。我地六點未到就到左，所以都好少人。放題重點當然就係刺身辣~呢度既刺身好新鮮，每塊都切到好大塊，厚切三文魚真係好正！甜蝦都好鮮甜，其他魚類都五錯，同行既親戚朋友encore左五六轉甜蝦同三文魚，皆因太肥美。而壽司就麻麻地。雖然飯做到一口大細，但上面既鵝肝，龍蝦膏放左等於無放毫無存在感，可以不試。另外比較出色既系牛油果壽司卷，我呢個五中意食牛油果既人都讚不絕口。因為牛油果既味道誤會太重，少少清新，中和炸蝦既脆口，加上蛋黃醬，值得encore。黎到放題就無得少既芝麻雞翼，都好出色，芝麻味系有既，熱辣辣出爐，比個贊~榴蓮炸彈系我去放題一定會點既，大喜屋既榴蓮炸彈都做得好好，五會太甜，仲會辣嘴，外脆內流心，好重榴蓮味吉列蠔一般般，粉漿較多試左雞軟骨、燒海蝦、燒牛肉，都中規中矩，可以試試最後食到好飽，都仍然想試試人參雞湯。人參味非常重，好適合中意藥材味既朋友。我就唔多like啦甜品方面有布丁，桂花糕，馬卡龍等等，都算豐富而且好味。最後每人可以揀一個雪糕，

今次係同女友拍拖822日既紀念，其實都係大家想食生勾勾既野，巧立名目去食啫。香港有好多間大喜屋，今次我地試呢間貪佢就腳，可能我地早到關係，唔洗點等位就坐底。同其他放題唔同，呢到無自助吧，亦都無任攞飲品既雪櫃。有好有唔好啦，我就好享受奉旨比人serve既感覺啦，職員態度同反應都好快，岩哂我地呢d懶人！食物種類都唔少，生勾勾既野方面，新鮮呢樣野就一定啦，身為大喜屋粉絲，絕對唔擔心。另外我地叫幾多，佢比足幾多，呢個都抵讚！我係一個怪人，除左熱食之外，我去親放題都要嘆下佢d熱食，今次叫左個炒蜆，估佢唔到又幾夠惹味幾好鍋氣，最正係熱辣辣咁拎出黎！大排檔風味，唔食生野既朋友都唔洗怕！另一個喜歡大喜屋既原因係，臨尾會跟個雪糕，呢個真心抵讚，用黎做一餐既終結就真係完美不過，今次呢個節日限定係芝士忌廉麻薯，超值！

今晚去左銅鑼灣一間日本放題，叫做大喜屋，一坐低就點了刺身，壽司同手卷，刺身種類比其他日本放題都多，而且都好新鮮，壽司都唔錯份量適中，手卷我選左海膽同京蔥吞拿魚腩，都好食同海膽份量都算多，京蔥吞拿魚腩都份量多，手卷飯份量唔多，所以唔怕太飽，之後就梗係試埋熟食野，燒物方面都多選擇雞翼，秋葵，五花腩，牛舌，依幾種燒物都唔錯送酒一流，牛肉鍋係我最愛所以一定食，食落牛肉都幾嫩口，蟹粥夠鮮甜本人認為都值得一試，飲品都多選擇，仲要有酒類，而我鐘意飲解茶，甜品就多選擇奶凍，榴連雪米滋，蛋糕，雪糕，講住幾種先，所以提提大家留少少肚試下佢地甜品，因為真係唔錯，整體食物種類多，服務質素都好，無咩點留單，甜品都多選擇，所以物有所值！

下班後要充充電，走到銅鑼灣黃金廣場的大喜屋。第一次來到在黃金地段的大喜屋，比我想象中的大和寬敞。放題，選擇夠多很重要，而這裡選擇真的好多，種類亦很廣，照顧到不同類型的人。甜品方面，除了甜品紙上的甜品外，還有每人只限一個雪糕可供選擇。刺身方面，最impressive的是劍魚腩，油香超充足的，蝦雖不是很大隻，但口味和味道反而剛剛好，油甘魚和三文魚也是十分新鮮的，而且刺身整體夠凍和新鮮，所以encore了2次也不覺膩。壽司都小小件，火炙系列把三文魚的油分逼出，送來時暖的，更加加分。芝麻雞翼烤得超香，而天婦羅炸粉不算厚，不錯不錯。香芋球甜度適中。食肉獸把肉食完，叫了翠肉瓜和秋葵解膩，超Juicy的!!!甜品方面：和朋友share，每樣都有點，朱古力杯好濃，不像是放題的水準，有驚喜!沖繩海鹽真的好味好特別，早知道叫兩個home made ice cream整體而言，這家水準蠻高，下次會再來的!!!刺身

又到每月一度的日本放題大會。 今日同我兩位朋友一齊去食大喜屋日本放題。 好彩BOOK左位，出面都有幾枱客等梗呀~嘩~~不得了，見到個MENU都流口水喇，呢度老闆一D都唔慳皮，MENU印刷精美，食物種類包括很多貴價食材，好蟹腳、海膽、帶子等，非常吸引!!一開始就立即進入高潮，松葉蟹腳 !!!新鮮松葉蟹腳真係唔需要調味, 簡簡單單就已經食出鮮蟹肉嘅甘香。雪白鮮甜的蟹肉，無得頂，放題也有咁好的質數，難得!另一個高潮就係海膽手捲， 今年海膽大灶豐收， 海膽嘅鮮味，將高潮推到另外一個高峰。真係超新鮮，唔係講笑，同平時去食貴價日本野食的質數差唔多，我一個人，食左.......7條!!!!!!!! 食落去真係一陣幸福感！呢度Ｄ刺身勁多款，黎一ＲＯＵＮＤ樣樣要Ｄ～～嘩～～～正呀！好想問下老闆，點解Ｄ野可以全部都咁新鮮！！係全部！！！然後又叫又叫又叫。。。。。太好食了～壽司都好精美～好食過某Ｄ連鎖店～熱盤有好最愛的牛柳粒～～ＯＩＳＨＩ　ＤＥＳ～榴槤ＦＡＮＳ大愛我炸Ｄ２４～～ＷＯＷＯＷＯＷ誰知人外有人天外有天， 甜品有個ＭＩＬＫ　ＴＯＰ 海鹽 雪糕， 普通的材料帶出不普通嘅味道。 本來已經食飽了但係甜品永

這晚跟同事們💼辛苦了一整天，決定要大吃一頓來好好慰勞自己😋。不要以為銅鑼灣區就一定很貴💰，距離地鐵站🚉不遠有這一家2小時的日式放題🍣，絕對能讓你吃得捧腹而回。晚飯時間🌛，餐廳內蠻熱鬧，還好剛好有位置☘️。先來一個刺身拼盆🐟，店員端上來時感覺已是超震撼✨！滿滿的新鮮刺身，單是看外觀已經知道他的鮮甜度❤️，同事亦馬上出現心心眼😍。另外點了幾件我們最愛的壽司🍣，入口亦是非常鮮甜，芥末八爪魚🐙的辣度亦很適中。熟食方面亦沒有讓我們失望，羊架🐏膻味及香草味配合得很好；蜆🐚清理得很好，沒有沙；焗扇貝🐚亦很爽口彈牙。甜品🍧選擇很多，我們點了幾個最愛的，朱古力味🍫很香濃；Tiramusu🧀口感綿密；焦糖布丁🍨入口即融，口感嫩滑。總結：$228就能享受如此高質素的2小時任食，的確是物有所值👍🏻。貓頭鷹🦉時段更有85折優惠，下次加班後又可以帶大吃一番😋！

香港咁多間日式放題，大喜屋比較實際，不是太多的選擇 ，但是貴精不貴多。大喜屋啲魚生好新鮮， 劍魚腩同三文魚好新鮮，呢間特別好食。熟食最正係炒花甲、鹽燒雞翼、 焗帶子、羊架、炸蠔……鍾意食榴槤嘅朋友，一定要試炸貓山王。 真係好正 食過番尋味。甜品選擇不多， 味道一般。 飲品選擇都不多，汽水只有可樂和芬達提子， 其他都是茶、果汁先生、蔗汁等等，梅酒清酒任飲。最值得一讚嘅係……每碟熟食都係熱辣辣上枱可惜雪糕只限一人一杯座位比較迫， 枱比較細。食17:30仲有85折，超抵食。

今晚我們去咗銅鑼灣黃金廣場嘅「大喜屋日本料理」食日式放題！他們供應嘅刺身壽司同燒物炸物料理款式種類相當多，而且非常新鮮！師傅將個雜錦刺身拼盤堆砌得賣相非常吸引，而且相當美觀！北海道帶子嘅肉質相當鮮甜嫩滑！油甘魚同三文魚有好濃郁嘅魚香味，而且非常厚切！原隻珍珠鮑魚相當爽口彈牙！極大赤蝦真係超大隻肥美，味道超鮮甜！最驚喜嘅係新款式嘅深海鯨龍，肉質非常爽脆彈牙！海膽手卷嘅海膽好新鮮軟滑，味道好甘香！鰻魚玉子係由嫩滑嘅鰻魚加埋香甜軟滑嘅玉子一齊食，令口感非常豐富！芝麻鷄翼炸得相當外脆內嫩，再加埋芝麻嘅香味，令到鷄翼更加惹味！黃金燒海虎蝦嘅肉質好鮮甜彈牙！香辣霸王蟹嘅蟹好新鮮，香辣嘅醬汁亦好惹味！黑椒牛柳粒嘅肉嫩好嫩滑，牛肉味亦好香濃！燒蕃薯仔嘅外皮燒得幾香脆，入面嘅蕃薯肉非常香甜軟滑！冷稻庭烏冬嘅麵質相當煙韌彈牙！最後每位都有一杯雪糕贈送！

之前成日去食中環間大喜屋, 銅鑼灣開左咁耐真係第1次去食去到銅鑼灣呢間同去中環既感覺一樣：都係好迫....放題第1樣多數都係點刺身架喇, 好味相信食過大喜屋既人(鍾意食蠔既人), 應該都鍾意食佢個焗廣島蠔, 上面D汁同D煙肉真係冇得頂大喜屋有樣野我幾鍾意就係壽司比較細件, 岩女仔食呢個係海鹽左口魚壽司同火炙帆立貝壽司, 好正!! 花之戀, 唔夠沙律醬, 麻麻地海膽手卷，幾得睇幾得睇，哈哈！味道就普通啦古法煮牛舌，食落都幾"冧"幾香, 好味燒香草羊鞍，羶味就冇咩，味道尚算可以韮菜炒蜆，韮菜味就真係冇咩，呢個比較普通牛油炒帆立貝，呢個就有DD驚喜啵！平時呢D都係牛油還牛油，帆立貝還帆立貝，總之就唔係MIX度D味一齊。但佢做得幾好，唔會覺得個味係分開，仲好香口添！冷稻庭烏冬，麻麻地日本溫泉蛋，之前係第2度食過，覺得連埋個汁一齊食先好食，不過佢個汁好咸，求其食左隻蛋就算最後，其實已經好飽，不過都係忍唔住再ENCORE 個焗廣島蠔同中環一樣, 仍然有水準既放題, 絕對會返黎再食！