鳴門割烹料理 (已結業)

之前見到 ❥⧽鳴門割烹料理 ❥⧽嘅週末半自助餐好似幾吸引, 所以一早 book 定位, 準時 12 點就到達餐廳。餐廳樓底好高, 半間餐廳以落地玻璃包圍住, 感覺好開揚, 而位與位之間嘅距離亦好足夠。𓊈90 分鐘半自助餐 ✧ 成人$𝟚𝟞𝟠 + 𝟙𝟘% 𓊉➺ 主食 ✧ 牛肉野菜鍋壽喜燒湯底好鮮甜, 牛肉偏厚身, 配菜有娃娃菜, 大蔥, 冬菇, 金菇同粉絲。➺ 主食 ✧ 大蝦天婦羅有 4 隻大蝦加一片蕃薯, 大蝦外層脆卜卜, 肉質結實。➺ 刺身 ✧ 另每人送一隻磯煮鮑魚三文魚好肥美, 油甘魚鮮甜, 帆立貝脹卜卜, 赤蝦新鮮, 榮螺肉厚, 磯煮鮑魚爽口彈牙。➺ 壽司叫咗三文魚壽司, 劍魚腩壽司, 加州卷同蟹籽軍艦, 全部都好新鮮, 飯唔會好大舊。➺ 小食/ 串燒麵豉湯裡面有蜆肉, 味道適中。吉列蠔好肥美, 炸得好好食。迷你牛肉烏冬, 枝豆同厚燒牛舌都正常發揮。➺ 飲品特飲有巨峰乳酸同白桃乳酸, 味道偏甜。另外仲有唔同汽水提供。

節日時節，星期六我就帶呀媽去咗九龍灣嘅「鳴門割烹料理」食晏🎌！餐廳位置其實距離九龍灣站不太遠，德福廣場步行五分鐘左右就能到達🚶‍♀️。餐廳環境幾四正，座位寬敞。我哋幫襯佢皆因週末有做90分鐘半自助餐，咁就啱晒我哋呢啲眼闊肚窄嘅人😜。餐牌幾環保，因為客人用水筆畫完，抹乾淨就可以再用，好過用紙。主食有八款選擇，包括魚生丼、鍋物以及一品料理等。可供仼飲任食嘅食物款式包括小食、壽司、串燒、刺身以及沙律🥗。除咗沙律，每類食物我哋都食咗，上菜速度正常，份量適中。磯煮鮑魚，每人獲送一隻，鮑魚癡得個殼好實，心諗唔通未處理嘅😳？放心，絕對唔係。磯煮鮑魚煮得入味，帶少少甜，而且肉質軟稔，完全唔韌，好正！每人一隻更顯矜貴🤤。三色丼，主食A，小朋友唔俾食㗎🤣。三色丼造型吸引，但我冇諗過任食嘅情況下，佢都咁大碗囉？所以細食嘅可能要叫少飯，否則食唔落其他嘢。三色丼嘅用料有拖羅蓉、海膽以及三文魚籽，三款魚生質素幾好，食到鮮味。🍚唯一可挑剔嘅地方就係壽司飯淋身咗啲。大蝦天婦羅，主食F，🍤如果天婦羅係任食項目就好喇，因為好好食。大蝦有四隻，每隻真係幾大，無呃人，蝦肉亦富有彈性，炸衣夠薄兼鬆脆。蝦以外仲有一條秋葵同一塊蕃薯

週末最好就莫過於享受一個休閒嘅午餐，呢間日式料理店舖樓底高，而且有落地玻璃，外面是較少人流的天台，而且是園林景色，日光輕輕的照到餐廳內，在這裏享受午餐非常有假日氣息。而家餐廳做緊週末半自助午餐，包括一個自選主食，加上任食刺身、壽司、小食、串燒、沙律，以及任飲日式特飲及汽水，每位都係$208+10%！非常之抵食！而且食物質素高，種類選擇多，真係值得推介！主食方面有八款選擇，有幾款我都好想食，最終我地揀咗「帆立貝海膽丼」同埋「大蝦天婦羅」，結果兩個主食都非常有水準，帆立貝同海膽都非常之新鮮好食，壽司飯亦都有不錯，唯一美中不足若果帆立貝同海膽的份量可以再多一點就完美了！「大蝦天婦羅」就最考廚師嘅技術，天婦羅果然能夠做到脆醬不太厚，而且鬆化不油膩，而裏面嘅蝦亦都很有蝦味！這個「大蝦天婦羅」確實做得不錯！另外任點嘅食物方面，種類亦都非常之足夠，魚生拼盤是每枱必點嘅項目，而廚師亦都能夠精心擺放魚生盤，每一盤都賞心悅目！最緊要係魚生非常之新鮮甜美，任食過夠！而且每一位客人都送上一隻磯煮飽魚，非常之鮮甜好食！小食方面我叫咗吉列蠔、芝士年糕、芝麻雞翼、三文魚鰭同明太子玉子！款款都非常之特色惹味！我就特別

上次帶父母食【家賀】不太滿意。今日再接再厲帶父母到日式新餐廳，其實不是什麼新餐廳，只是在工作地點附近而且父母未去過。這間【鳴門】有供應周末半自助（成人 $188/ 小童 $98），從價錢角度看都叫抵食。Book 位時才知道分兩輪，Book 了2點時段。其實當日客人不太多，沒有必要分時段。環境四四正正，有室內室外，光綫充足環境靜寂。半自助，有八款主菜任選一款，另外沙律、刺身、小食、串燒，壽司任點，不過細看後覺得種類太少，幸好有飲品任點。【刺身】只有五款: 三文魚、油甘魚、鯛魚、八爪魚及甜蝦；款式普通不太有驚喜。呈上的刺身擺放得整齊，令平凡的刺身增添不少色彩。這裡的三文魚賣相比【家賀】好些，但味道也只是一般。【壽司】只有八款：三文魚、劍魚腩、帆立貝、熟北寄貝、蛋、蟹籽、蟹棒及加州卷。 吸引力不大，只是點了帆立貝及加州卷。壽司跟刺身一樣， 壽司款式普通不太有驚喜。雖然款式平平，不過夠新鮮，比【家賀】好些。【串燒】更加少，只有四款：雞肉棒、雞軟骨、厚燒牛舌及冬菇。味道極差！串聯呈上時温度欠奉，大打折扣。冬菇燒得非常乾身，牛舌又乾又鞋口又冇味道，雞軟骨漏單，雞肉棒叫做不過不失。【小食】有九款：日