餃餃餃子 (已結業)

難得地同住在紅磡的好友一齊放假，又不想行太遠食 立即上網搵到新款餃子 品嚐一番自家製香辣青瓜漬 $20酸酸的 滿開胃 但沒有辣味餃子3種盛合 $45海老餃子 食落似蝦餃 蘑菇餃子 磨菇味不多日本京都九條蔥餃子 餃子皮用了蔥整成 綠色的 香味較重雞肉芝士餃子 5個 $42炸餃子竟然不太油 還有配上海鹽 滿特別的蟹肉海老特長豪華餃子棒 $42餃子是正常的3件長度  配上沙律醬燒雞泡魚乾 $38燒得不會太乾 燒得好香脆大阪烏冬 $45清清的湯底配上滑嘟嘟的烏冬有煙鴨胸肉 腐皮白桃活乳酸梳打 $25柚子蜜 $18

今日和太太往紅磡餃餃餃子食tea, 我們點了水餃子, 大阪烏冬、枝豆、海老餃子、蟹肉海老特長豪華餃子棒和日式鰻魚飯。水餃子皮薄餡靚,水餃內的朱肉食落肉質鮮甜, 而餡內的蔥花能帶出水餃的鮮甜, 口感味美；海老餃子煎得金黃, 咬落去入面有兩隻蝦, 蝦食落鮮甜彈牙, 皮煎得乾身, 食落惹味, 配上鹽食落更加醒胃；蟹肉海老特長豪華餃子棒賣相一流,蟹肉好爽口, 蝦肉彈牙, 皮煎得香脆, 配上沙律醬一起食, 令餃子食落更加醒胃；餐廳附上味噌醬汁和餃子醬汁, 前者味道比較濃, 好香味噌香味；後者酸酸甜甜,能中和餃子的油膩, 兩款醬汁連餃子食美味十足；大阪烏冬烏冬爽口, 湯好鮮甜, 鴨胸切得薄薄, 煎豆腐食落鮮甜, 鳴門卷食落彈牙, 蔥花能帶出烏冬的鮮味, 整碗大阪烏冬食落美味, 口感十足；枝豆與一般日式餐廳的枝豆比較, 這裡枝豆表面冇咁多鹽份, 而且枝豆比一般餐廳煮得更熱,食落去好鮮甜, 容易入口；最後鰻魚飯賣相一流,鰻魚肉汁鮮甜, 蛋絲食落爽口, 鰻魚汁惹味, 飯好香綿。餐廳座位舒適, 食物美味, 海老餃子,蟹肉海老特長豪華餃子棒和日式鰻魚飯好好味,很有水準, 而且餐廳價錢合理, 我和太太食了一頓

每次去日本我總會吃日式餃子，上個週末經過紅磡黃埔時，見到這間門面相當地道日式的餃餃餃子。Menu 有超多款式的餃子，必定可滿足到各餃子控，另外也有提供飯、烏冬和小食等。 原來餃餃餃子在日本開設很多分店，遍布大阪、九州、沖繩、東京、名古屋、北海道等城市，怪不得好像有種似曾相識的感覺 XD 店面面積寬敞，裝修簡樸平實，卻令我想起日本的庶民食堂。 枱上放有餃子醬汁、味噌醬料等，方便客人自行添加，別具風味。Chao Chao 餃子 $23/8枚作為餃餃餃子的招牌名物，薄薄的外皮煎得金黃脆口，一排Chao Chao 餃子由8枚一口餃子組成，變成一口一隻的迷你餃，吃起來更方便易吃。和平時的餃子不同的是，餃皮沒有完全包覆整顆餃子，包製時只按實餃子皮中間餡料部分，因此煎餃時油分會從兩邊流出，口感特別香脆。餡料包括椰菜、洋葱、生薑、豬肉與韭菜，因為餃子size偏細，餡料不算很豐富，但仍然惹味多汁。明太子薯仔餃子棒 $48/ 3本原味餃子就吃得多，明太子餃子還是第一次吃，這款餃子回復正常size，薄薄的餃皮依然煎得很香脆。 這道口感與味道層次皆豐富，薯仔蓉肉心軟綿細密，配合咸香中帶點辛辣的明太子，份外惹味

朋友特別喜歡吃餃子今天就和他到這家來由日本的專門店充滿日本風的設計店員服務也相當貼心點了柚子梳打作開幕式酸酸甜甜很開胃ChaoChao餃子是當店主打Size比較迷你一口一件剛好外皮煎得香脆可口再追加幾款新口味嚐嚐看MochiMochi蘑菇餃子特別餡料內藏粒粒蘑菇PuriPuri海老餃子有大量蝦肉比起傳統餃子多了一份鮮味雞翼餃子炸得香口一口咬下肉汁溢出點了大阪烏冬和咖哩飯烏冬彈牙湯頭淡雅還有三塊鴨胸作配料咖哩汁配珍珠米是最佳配搭星期日的明媚下午來一場餃子盛宴吧

紅磡區一向有不少廉價美食，這天與男友來到黃埔花園內的日式餃子店『Chao Chao Gyoza』，試試特色餃子～在假日的晚上8時左右來到，餐廳內客人不多，只有5成滿。店面光亮整潔，裝潢走日式速食店的風格，令人有種置身於日本的感覺。餐牌上大部分的都是餃子款式，另有一些小食，飯／麵類只有數款選擇。今天主要是想試餃子，所以很快就選定了。「Chao Chao餃子」是店內的招牌菜，由人手包製，餃子皮香脆，內裡的菜肉餡鮮甜，沾上一點醬油和辣醬就更惹味，不愧為店內人氣NO.1！一人吃掉一整碟絕對沒問題呢「洋蔥Chao Chao餃子」上沾了大量山芋芥末蓉，山芋蓉香滑，芥末不太攻鼻，跟甜甜的洋蔥餃子很夾，不用再沾醬汁也已很夠味了。「鹽菊新鮮椰菜」是椰菜加上芝麻和酸酸甜甜的醬汁，椰菜既爽口又新鮮，是一道簡單得來蠻開胃的小菜，配上餃子吃就更好。「日式牛筋豆腐煮飯」的醬汁香辣惹味「很適合用來撈飯「牛筋煮得很軟綿，豆腐和蒟蒻都很入味。不過牛筋豆腐很細碟，二人吃的話每人吃一點點就沒了。「大阪烏冬」的湯底是普通的清湯，配菜有鴨胸、日式魚蛋和豆卜，只能說跟其他菜色相比相對上沒什麼特別～「柚子梳打」十分清新，跟餃子配著