和氣食堂 (河畔花園)

营业中

休息中

食過黃大仙分店，知沙田都有一間，今日探老友，正好同佢一齊黎幫襯。7點幾已經要排隊，咁火爆😆終於坐低，雖然店面不大，室內裝飾都幾精緻。餐牌選擇真係好....豐富！睇到眼花花👇🏻【田園野菜沙律】紅綠配搭，清新爽口，陪有黑醋汁，啱晒開胃菜。👇🏻【5點刺身】三文魚、油甘魚、帆立貝、鮮蝦、吞拿魚。三文魚厚切，肉質滑嫩。帆立貝新鮮軟糯，夾在中間的青檸片提高了鮮味。鮮蝦刺身肉質鮮嫩，蝦頭多汁。所有刺身都好新鮮，高質素！👇🏻【大阪豬扒丼】好似係期間限定，上菜時真係好震撼，個菜絲堆到好似山咁，鋪滿魷魚絲，又係一路食一路尋寶咁😂 炸豬扒外酥內嫩，仲有炒滑蛋，內容幾豐富。👇🏻【黑豚燒腩丼】豬腩燒得好入味，不過好似過火了小小，有小小lon味，但豬肉肥瘦均勻，配上清新蔥粒，不錯之選。串燒👇🏻【千迴火鳥】燒雞全亦，火候啱啱好，雞亦外焦內嫩，小小辣，幾入味。👇🏻【日式炒雜菜】份量十足，鐵板熱辣辣，配白芝麻、魷魚絲，清爽之選。我地眼大肚細，最後食唔晒要打包，但食得好滿足，會再黎幫襯。

放假天同朋友係沙田搵食之前經過發現河畔呢間食日本野決定去試下呢間日本小店一開始打開menu 已經被飲品吸引叫左兩個梳打飲品我選了檸檬藍柑梳打味道不太甜，配上lemonade感覺清新朋友選了草莓蕃石榴熱情果梳打有香甜草莓味本身好鍾意食日本蕃薯仔我地叫左一串食燒到外面香脆蕃薯皮好好食呢左火焰海膽帆立貝卷每件都有足夠海膽，配上新鮮帆立貝好好食，推介火焰左口魚邊牛油果沙律左口魚新鮮夠爽口配上黑松露及牛油果清新健康之選呢個三文魚5味值得推介5件不同口味三文魚壽司有海膽、牛油果、咖哩鹽、芝士及原味五款可以試不同口味我們點了一個四式刺身有三文魚、油甘魚、甜蝦、赤貝四款刺身夠新鮮口厚三文魚，超有口感入口即溶赤貝新鮮爽口油甘魚同甜蝦都夠新鮮超甜最後點了個大阪豬扒丼即炸吉烈豬扒配上沙律醬豬扒肉質入口夠淋鬆化不錯能夠係一間小店享有質素的日本野價值亦相對便宜性價比高，推得推介

今日喺沙田放工就上網睇下有咩嘢好食😬見到呢間日本嘢好評幾多😄就call姊妹一齊去左食野去到嗰陣就嚟滿曬人好彩我哋得兩個人所以唔使等就可以即刻入去食嘢發現餐牌都幾多選擇😊由於兩個人比較細食但係又好肚餓😂就嗌咗一個主食再加埋啲其他嘢呢度啲壽司都幾好食但刺身就有啲貴😅而且呢間仲有埋串燒最緊要嘅係呢間平有平食貴有貴食無論食幾錢都會覺得滿足😏環境都唔錯一個人食抑或同朋友聚聚舊都好好對於我嚟講回流率都頗高😉

係我印象當中 河畔花園好多鋪頭都係打冷嘅 讀書時成日會同班同學仔尼食架已經好一段時間無尼 再尼嘅時候已經感覺大不同 而家多左好多不同類型嘅食物可以比大家選擇因為今晚得兩丁友 豬小姐認為打冷係要成班人一齊食下啤下癲下先夠過癮 所以今晚最後選擇係食日本菜 「和氣食堂」晚上七時入座 可能時間尚早 客人未算多 同老死坐二人卡位望望厚厚的menu 選擇都唔少喎 有選擇恐懼症嘅豬小姐表示今餐由老死發板開胃前菜少不免啦 溫泉玉子牛油果凱撒沙律 除左以上材料 仲有粟米粒 蕃茄仔 麵包粒 材料夠哂豐富算係幾清新嘅沙律 不過醬汁方面就較稀同多 濃度高啲會加分五種味嘅三文魚？有啲嘜？ 由左至右數起 牛油果 海膽 原味 咖哩鹽 芝士最令人驚喜嘅係咖哩鹽味 微辛帶咸嘅咖哩鹽同柔軟嘅三文魚都係一個創新嘅配撘 感覺新鮮 其他味相對比較普遍成坐山咁嘅大阪豬扒丼相當吸晴！ 山頂上鋪滿木魚及生菜絲 山腳嘅滑蛋及豬排被埋沒了份量都幾多 用嘅係珍珠米 值得讚嘅係我地唔係即時食 大概過左十至十五分鐘後先開動 豬扒丼仍然keep住熱辣辣出煙 唔通尼個富士山陣係有玄機的？！滑蛋及醬汁分佈唔夠平均 令飯粒有啲太乾有啲太濕 影響口感叫