天吉屋 (已結業)

位於旺角朗豪坊嘅天吉屋 一直想食好耐 終於搵到朋友一齊去食☺️ 門口嘅職員好盡責 排隊安排分得好好 而且會帶位同打招呼👍🏽🍀椰菜沙律🥗 椰菜好新鮮 咬落好脆口 仲有柚子胡椒沙律汁比客人自己加😛 除左沙律係無限供應 牛蒡茶 牛蒡漬 蘿蔔漬都係無限添加🤣🍀軟殼蟹丼 (香港限定)🦀上枱個下即刻心心眼😍 賣相好靚 而且份量好多🫣 全部都係天婦羅炸物😋 軟殼蟹🦀 什錦炸物(皇帝菜加櫻花蝦🦐) 茄子🍆 南瓜🎃 溫泉蛋🥚 每件天婦羅嘅炸粉吾會好厚 而係岩岩好包住係食材表面☺️ 鬆脆可口好好食😛 再點埋秘製天丼醬汁 甜味鮮味更加突出❤️🍀天吉雙品可以簡讚岐烏冬(溫)或者稻庭烏冬(冷)🍜 另外有碗細丼飯配什錦炸物(洋蔥🧅加櫻花蝦) 天婦羅黑虎蝦🦐 茄子🍆 四季豆 溫泉蛋🥚 炸物同樣粉薄脆口 份量都吾少😋

有時愈多野揀愈麻煩！呢到就剛剛好喇！佢地仲有沙律菜可以任食（但岩岩貨源短缺所以有限）！天婦羅既不二之選！天吉丼（$128）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有齊大部分天婦羅應有既材料！蝦唔會有梅既味道，炸出黎鬆脆唔會成口粉同唔會好油膩。相信個飯同啲汁都幫到唔少！食哂啲炸物先食飯都唔會覺得啲飯太齋！因為啲汁都好野味！天吉雙品（$118）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️真係一次過滿足哂我地所有既願望！有飯有烏冬！重點黎喇！佢飯上面既炸洋蔥真係好過份！天吉丼無架！用啲炸洋蔥粒黎撈飯真係多多都食得哂🥰！推推推推

— 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 —【 朗豪坊卜卜脆高質天婦羅 】#𝑏𝑒𝑒𝑟𝑝𝑖𝑔旺角 #𝑏𝑒𝑒𝑟𝑝𝑖𝑔日本菜✨總分：🍻🍻🍻🍻🍺 9 / 10 分✨推薦：#❤️‍🔥好L正呀✨大家有興趣就記得｜𝐿𝑖𝑘𝑒•𝑆𝑎𝑣𝑒•𝑆ℎ𝑎𝑟𝑒｜呢個𝑝𝑜𝑠𝑡喇💖—#🍻🍖 質素：🥗前菜｜Free~未落單既時候，店員每枱都會送上一大碗椰菜絲同柚子醋汁呢款前菜好開胃，柚子醋酸酸甜甜，撈落椰菜絲一齊食，感覺好爽口清新，食完唔夠既話仲可以添多啲架✨評分：9.5 / 10 分🍱天吉雙品｜$118呢款定食既天婦羅款式有｜洋蔥·黑虎蝦·茄子·四季豆·溫泉蛋｜呢到既天婦羅炸得好脆，食落唔厚粉，感覺唔會過份油膩，每款天婦羅質素都幾好黑虎蝦天婦羅肉質厚實，蝦味香濃洋蔥天婦羅口感外脆內軟溫泉蛋天婦羅都係第一次試，油炸過後裡面都仲有少少流心蛋汁呢款係烏冬系列既定食，可以自行選擇冷烏冬/熱湯烏冬小編選擇左冷烏冬，烏冬口感彈牙，仲有柚子皮絲做配搭，味道無咁單調✨評分：9.5 / 10 分—🐷整體評分：🍻🍖：🍻🍻🍻🍻🍺🥃 9.5 / 10 分環境 ：🍻🍻🍻🍻🍺 9 / 10 分服務 ：🍻🍻🍻🍻🥃 8.5 / 10 分性價比：🍻🍻🍻🍻🍺 9

天吉屋，來自日本而我只係台北食過既天婦羅飯必試店，終於可以係香港就食到就係只做天婦羅，專業做天婦羅，由炸粉到食材到醬汁都自家製，咁先食到佢設計既個個味道環境都係簡約日式，闊落舒服，餐牌當然就係天婦羅餐，睇下想食咩餸咁先上沙律，菜絲配柚子汁，幾refreshing，啱晒清清個口同個胃迎接天婦羅天吉丼，未食過就梗要試下依個先啦，滿滿既套餐上枱就係吸引事不宜遲，先試放正係面既黑虎蝦，唔算大隻，炸得好外脆，粉唔係鬆個隻但都唔厚，夾埋天婦羅汁好好味，蝦肉好嫩滑什錦炸物，大大舊好脆，濃調味過蝦，配飯都好啱講到配飯，點少得我既天婦羅最愛，溫泉蛋，溫泉蛋天婦羅配珍珠米配汁同醬油我死了另一個叫左天吉雙品，俾佢個烏冬吸引左，有迷你丼加個烏冬，烏冬走一般稻庭烏冬沾既食法，好吸引烏冬口感好好，有咬口而夠滑，配天婦羅更減油膩感同罪惡感四季豆天婦羅意外地好味，入面幾腍幾得意最正既天婦羅料個人認為係海紅鯛，唔厚粉，肉質非常嫩滑，有口感，魚既鮮味仲好有烏冬好吸引但如果真係要揀天婦羅既溫泉蛋令到飯都係必然之選價錢相當合理，唔使去(其實係無得去)台北食lu #食完後悔無食Allstar丼#如果有佢既醬油賣都幾好

在旺角朗豪坊開業頗久的日本人氣天丼專賣店 - 天吉屋沒想到到現在都仍然要排隊才能吃到呢～而且還是提供那5款天丼話說我頗喜歡這店提供的牛蒡茶，味道獨特又健康且很少餐廳提供!?另外還有醃製蘿蔔和牛蒡，椰菜沙律之前是無限添加的不過疫情關係，暫時就沒有無限了囉~不過一盤再加上酸酸的柚子醬汁已經很開胃。其實5款天丼都很像，以店員的說法就是講究的吃法和不講究那樣子 (笑)當中有一款是香港限定的，價錢大約是$108 - $158天吉雙品 ($108) - 會想點這個是因為這除了飯之外還配烏冬選了熱烏冬～湯底很淡，但柚子味十分重~配天婦羅來吃反而恰到好處！烏冬口感亦很彈牙天丼的飯量不算很多，天婦羅卻放滿整碗！蛋黃濃郁的溫泉蛋很吸引 孖住的黑虎蝦 & 四季豆、很長的茄子，還有帶甜味的洋蔥 ~炸得口感鬆脆卻沒有很重的油膩感All Star丼 ($108) - 想吃豐富點又不想吃得太講究就可以選這個。不止天吉雙品的天婦羅，還有魷魚、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、南瓜、雞肉！最後再配一碗雜菜味噌湯，飽肚感十足！

一個天丼能夠連續七年榮獲日本全國丼聯盟金賞，必定有其過人之處。位於旺角朗豪坊的天吉屋，他們的天吉丼正正就是獲得這個金賞殊榮的得主。餐廳主攻天丼，選擇不多，只有五款，分別有金賞「天吉丼」、香港限定的「軟殼蟹丼」、份量十足的 「All Star 丼」、三種食法的「天幕御膳」和烏冬+小天丼的「天吉雙品」。為了保持天丼品質，所有天婦羅都是即叫即炸，並用上秘製天婦羅粉、秘製天丼醬汁和北海道七星米，打造一碗美味的天丼。天吉丼（HK$118)👍👍👍👍👍榮獲連續七年日本天丼金賞獎的人氣天丼 - 天吉丼，材料主要以海鮮和野菜為主，有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、茄子、南瓜、四季豆、炸紫菜和溫泉蛋。新鮮即叫即炸的天婦羅，外脆內軟，配合天丼醬汁和北海道七星米，材料多之外，每件食材都很大份，滿足感十足。天吉雙品（HK$108)👍👍👍👍天吉雙品是一份烏冬配一個小天丼，烏冬可選配冷或溫。夏天天氣炎熱，配一份冷烏冬就最適合。冷烏冬採用了稻庭溫度，口感比較煙靭，加上柚子皮、紫菜、芝麻，佐以冰涼的鰹魚汁，透心涼！小丼飯有什錦炸物、黑虎蝦、茄子、四季豆、溫泉蛋，下面還有一層米飯，拌以溫泉蛋來吃就更好味。椰菜沙律👍👍👍👍椰菜絲沙律

位於11樓，可以地下搭lift再行多層就快d到排隊位置好奇怪，唔係餐廳門口排，要行上樓梯跟住地面指示排，好人以爲唔洗排隊直接入去午飯時間等左半個鍾左右沙律任添，有柚子汁叫左天吉雙品，有迷你天婦羅飯同烏冬，飯粒飽滿，炸蛋一篤就爆汁，撈飯一流天婦羅即叫即炸，十分足料，有炸蛋、炸洋蔥、炸豆角、炸茄子，炸洋葱好好食，皮好脆叫左凍烏冬，面好彈牙，煙煙韌韌其實淨係食一碗迷你天婦羅飯都夠食，最後飽到食剩半碟烏冬

同男朋友又去試新嘢啦, 今次試吓旺角朗豪坊其中一間餐廳專食天婦羅嘅要等位，要上一上小樓梯等，6:30pm 等左15 分鐘都算快餐前先送上任食沙律菜天幕御饍已經包羅萬有，一個好多款天婦羅嘅定食，有：黑虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹、茄子、南瓜、炸紫菜、同四季豆... 如果大家想咩都試吓，呢個 set 就最好；日本飯亦都係任食任添；而且佢有三種食法，亦可以泡飯。天吉雙品就係一個烏冬 （冷/溫）+ 細飯。我就試左個溫烏冬，佢個湯底係有柚子皮同蔥花。而天婦羅就包括有 什錦炸物、黑虎蝦、茄子、四季豆、同溫泉蛋，最特別係個個溫泉蛋都係天婦羅嚟！流心呀！黑虎蝦好食但見到侍應用同一對手套執上一手客人嘅枱，之後又再攞下一枱客人嘅碟... 感覺唔太衛生，其餘整體都還好。

▲天吉屋嘅丼飯真係太巨型，即便2個女生share都無問題！乖乖地忍口減肥（幾時有？），偶然都要食下邪惡嘢，比自己放下假！🙈​今轉我就嚟朗豪坊嘅天吉屋覓食～呢間過江龍舊年6月已經嚟咗香港，我都係最近先去食～​呢度出名炸天婦羅丼飯，以獨特油粉比例，令炸物擁有特薄炸皮，且口感份外爽脆！其中，佢哋嘅主打天吉丼，仲連續五度蟬聯日本全國丼聯盟全國丼評比大賽之天丼部門金賞獎添！真係威名遠播！​難得嘅係，佢哋咁有名，食物份量大，位置又要喺朗豪坊，一個丼飯都係賣緊百零蚊，真心唔算貴，CP值幾高！​▲朗豪坊食飯嚟講，天吉屋都算CP值高。▲店內裝修以簡約和風格調為主。▲每份丼飯都有極多天掃羅，份量勁多，非常誇張。✦天吉丼 呢碗丼飯一上枱，份量大到嚇死人，成碗丼有我2/3個頭咁大！正常女仔實食唔晒！😂​丼上有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、茄子、南瓜、四季豆、炸紫菜，以及溫泉蛋，勁多餸！​我覺得最得意喺佢哋嘅黑虎蝦，一舊天掃羅連住2條炸蝦，睇Menu介紹就話呢種炸法為「雙蝦」炸法，係天吉屋獨創嘅，目的係令炸蝦口感更豐富。個人覺得都ok，蝦肉雖比傳統一條過嘅巨型炸蝦少，但因為佢炸皮脆薄，咬上口唔膩，反而幾突出蝦肉嘅鮮甜味

天婦羅是日本美食之一，講究食材新鮮、席前即炸。在日本當地，既有動輒接近20,000円一位的omakase高級天婦羅餐廳，也有相對親民（每位消費2000円左右）、百年歷史以上、裝修古舊的老店。至於天丼，可以形容為庶民版本的天婦羅。天丼起源於江戶年代（1830年代）的東京新橋及淺草一帶，食法沒有天婦羅講究，沒有蘿蔔蓉/天婦羅汁、海鹽/綠茶鹽等等調味；只是簡單地將油炸完的食材鋪在一大碗白飯表面，然後再淋上小店的自家秘制醬汁即成。由於是大碗飯，既方便進食、又可飽肚，加上油炸食材香脆可口，可以刺激食慾；是當時的庶民美食。去到今天，天丼仍然較天婦羅便宜，甚至有幾百円一碗的天丼連鎖餐廳；當然，價錢高低同食材款式及份量成正比。近幾年，越來越多日本天丼餐廳進駐香港。曾經有百年老店「下町天丼 秋光」（已結業）；近期就先後有日本天丼連鎖集團餐廳、及連續數年獲得日本《全国丼連盟》天丼部門金賞的天丼餐廳進駐香港。今日就專程去了由去年年中開業至今，一直是人龍排隊店的「天吉屋」朝聖。說起上來也相當奇怪，此店隸屬日本某餐飲集團，但在日本只有新宿一間總店，反而台灣及香港就有幾間海外分店，而且全部都是特許經營。不過香港

每次係朗豪坊行街嘅時候， 總會見到11樓好多人排緊隊， 準備食日本過江龍「天吉屋」， 「天吉屋」係連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎， 唔怪得咁受歡迎👏🏻啦！ 難怪開業左都有一段時間， 但至今依然都見到好多人排隊， 不過咁啱我路過嘅時候， 門外淨返一兩個人等緊位， 梗係即刻衝入去啦！😂😂 好快就安排到位置啦！👍🏻 裝潢以木系簡約風為主， 設有多個卡座，坐得都算舒適， （不過，如果兩個人兩個餐上晒枱， 之後就會覺得迫，因為唔夠位擺， 睇嚟餐桌都地大少少好。）🙊 「天吉屋」主要供應天婦羅丼飯， 所有餐點均附白飯、牛蒡漬、麵豉湯等。 所以點左嘢食之後， 店員就會捧一大盤椰菜沙律任你食， 加入日本秘製柚子胡椒沙律汁一齊食，酸甜胃胃！ 去除天婦羅🍤嘅油膩感就啱晒啦！ 如果第一次黎食， 又想試晒所有天婦羅， 同埋香港🇭🇰限定嘅軟殼蟹， 一定要試吓有埋三種食法嘅天幕御膳（$148）😏 🌟推薦❗️ 餐廳有三種建議食法， 天婦羅食法：直接品嘗傳統天婦羅的鮮味 天丼食法：先將天婦羅放在米飯上，再均勻地淋上秘製天丼醬汁品嘗 天茶漬飯食法：將天婦羅

其實一早想會一會呢間日本天婦羅，可惜經過親都大排長龍。星期六大概2:00見到條龍都係8個人左右，而且啱啱食晏時間都過咗，等咗3個字，就安排入座Bar枱位置。位置都尚算舒適，見到卡位反而需要搭枱。餐牌選擇唔太多，而且組合上都差唔多，所以當日就點咗一個天幕御膳同天吉雙品（即係炸天婦羅丼拼個烏冬）天幕御膳有一個牌介紹3種食法，天丼食法、加醬汁、沾蘿蔔蓉，仲有加鰹魚湯食法。不過個餐牌中文介紹冇提你要問服務員攞鰹魚湯，反而英文嗰邊就有提如果需要就向服務員攞🤔。事實上加鰹魚湯食法真係超讚，湯頭味道清幽，加落飯度配一口炸物，已經足以令你食晒成碗飯。內容方面有蝦4隻、紫蘇葉包鯛魚、軟殼蟹、炸紫菜、四季豆、什錦炸物同炸天婦羅走唔甩嘅茄子同南瓜，仲係白飯任添。驚喜1: 估唔到炸四季豆係好好食，食落豆甜香脆，完全冇啲豆腥味。驚喜2: 炸軟殼蟹大件多肉，食落面脆內有啖啖juicy蟹肉。驚喜3: 紫蘇葉包鯛魚，外脆就唔洗講啦，魚肉嫩滑味濃，一啖咬落去紫蘇味滲出，而唔會搶咗魚嘅味道，真係絕配。餐牌上提到什錦炸物有洋蔥同魷魚，但係唔多食得出魷魚嘅存在。炸紫菜、茄子等水準都唔錯，冇得挑剔。天吉雙品個烏冬可以選擇要溫食

大家平時行朗豪坊 有冇發現有一條長長嘅人龍原來係日本過江龍天吉屋登陸我同MY BOSS 又點會錯過呢👅等食期間店員捧上整盤沙律菜絲任你吃撈入酸酸的柚子醬好食又清新👍🏻我就叫左天吉雙品 ($108) 一次可以試到天丼及烏冬 烏冬可二選一有溫食的讚崎烏冬 天掃羅都多👍🏻而MY BOSS 就叫左天幕御膳 ($148)有黑虎蝦 軟殼蟹 海紅鯛 魷魚同洋蔥額外仲有茄子 南瓜 同四季豆食法有三個 而且可以無限添飯第一種係傳統天婦羅食法 點天婦羅醬汁食！第二種係配將天婦羅放於米飯上 再均勻淋上秘製天丼醬汁！第三種食法就天婦羅放於米飯上 再澆下秒製高湯 最後可自行添加芥末或紫菜調味～對我黎講 呢餐好豐富 性價比高😬________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

天丼在日本幾流行，不過在香港較少食到有水準的食店，今次終於有間過江龍天吉屋來臨香港，是日本丼聯盟天丼金賞獎嘅人氣天丼、天婦羅專門店。共有5款丼選擇，其中的軟殼蟹丼是香港限定。有濃郁牛蒡茶、醃蘿蔔、薑、牛蒡作前菜小食，味道很不錯。椰菜絲沙律，加上開胃柚子醋，而且是無限添加。天幕御膳($148)，有三種食法好吸引。有黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、什錦炸物、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆。將蘿蔔泥同薑末放在天婦羅沾醬，將天婦羅炸蝦、紫菜、軟殼蟹蘸汁品嚐。黑虎蝦好大隻，質感彈牙可口，炸醬也調得好，吃到是香脆而不油膩的天婦羅。炸紫菜也相當香脆。第2個食法天丼，加上炸蝦、紅鯛魚、四季豆在米飯上，淋上天丼醬汁，天婦羅吸收醬汁，更為入味，香口中帶鹹甜味。海紅鯛配紫蘇葉，嫩滑魚肉配鹹鹹的紫蘇葉又幾夾、四季豆好爽脆。米飯是用上北海道七星米，飯粒飽滿，好好味！第3食法天茶泡飯，將甜美的南瓜、茄子放在米飯上，再淋上熱鰹魚湯，加上紫菜、芥末，我也喜歡這茶漬飯食法，濃郁鰹魚湯底中帶芥末香味，好適合在夏天食夠開胃，一個天幕御膳有3種食法，適合我怕單調的人。天吉雙品 $108有冷稻庭烏冬、細丼飯有美味炸洋蔥、櫻花蝦、黑