鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座)

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身為東九龍街坊，不可能沒有聽過「鰹烏冬」個大名，呢間坐落喺觀塘工廈之中的餐廳，因為手打烏冬而成為人氣小店，我都特別帶咗朋友來品嚐主打烏冬！抹茶烏冬烏冬麵條偏粗身，而且質地好彈牙，有咬口，加上淡淡的抹茶香，食起來感覺好清新，簡簡單單配烏冬汁已經好正，不會覺得heavy。骨付雞雞肉其實都不俗，00肉質嫩滑，不過在出色的烏冬面前顯得不算很突出，略嫌油份偏多咗啲。天婦羅廣島牡蠣新鮮炸起的天婦羅，乾身不太油膩，而入面的廣島牡蠣肉鮮美，正！拌蛋烏冬出色的手打烏冬麵條，拌以香氣十足的雞蛋漿，最能品嚐到兩者的原始味道，good！

— 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 —【 烏冬款式多·質素非常參差 】#beerpig觀塘 #beerpig日本菜 #Beerpig良心小店✨總分：🍻🍻🍻🥃 6.73 / 10 分✨推薦：#🆗一般啦✨大家有興趣就記得｜𝐿𝑖𝑘𝑒•𝑆𝑎𝑣𝑒•𝑆ℎ𝑎𝑟𝑒｜呢個𝑝𝑜𝑠𝑡喇💖—#🍻🍖 質素：🍜鰹魚半湯烏冬｜$46首先介紹下豬生揀既冷烏冬呢款係有半碗湯汁既冷烏冬，碗內仲有鰹魚做伴碟呢款係粗身既烏冬，口感好彈牙👍🏻烏冬份量都算多湯底都幾清甜，會有淡淡既鰹魚香，味道都唔會過咸😌呢款烏冬質素幾好，價錢都抵食✨評分：8 / 10 分🍜三文魚籽醬油烏冬｜$78小編揀左呢款冷烏冬，都幾期待個醬油烏冬黎到望見配料｜三文魚籽·蟹籽｜算多但食落冇乜味道，完全食唔出有醬油味😅雖然烏冬彈牙，但整體味道不似如期，唔值呢個價錢🤷🏻‍♀️✨評分：4 / 10 分🍜掛鍋烏冬｜$46小編既朋友點左呢款烏冬，雖然小編無影到相🙇🏻‍♀️但由於質素實在有啲差，小編都想係到評一評掛鍋烏冬比較少地方有得食，所以小編都好好奇，呢款烏冬會用熱水浸泡住，再好似冷烏冬既食法咁，夾起烏冬沾上醬汁食呢款烏冬相對會無咁煙韌，適合啲中意食軟身烏冬既朋友不過最大

eat乜雞髀 | 心目中第一雞髀|觀塘話說，鰹烏冬出名在佢哋新鮮自家製嘅讚岐烏冬。幾彈牙， 幾好味。不過，小編每次去都係為咗佢哋嘅小食——骨付雞、天婦羅。先講天婦羅，今次叫咗「天婦羅廣島牡蠣」,即廣島蠔。皮薄，新鮮炸出，香脆夠熱。廣島蠔亦非常新鮮，無腥味，唔需要任何醬料已經好正。如果你唔食蠔都唔緊要，普通天婦羅都好味。壓軸出場，骨付雞，即係雞髀。講真，係我食過最好味嘅雞髀。每一次去，都一定會食兩隻，沒有例外。一來夠大隻， 啖啖肉。二來，醃料醬汁非常出色，香口，入味，但又唔會太濃味，食完唔會好口渴。三來，肉汁豐富，唔會好似平時食雞髀咁有啲位太乾。簡單而言，必食。