TBC

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休息中

今次要介紹港鐵香港大學站B2出口後面一間叫TBC的咖啡店。一看門面便知道TBC適合打卡。餐廳的環境給人度假的感覺。窩夫點了很少在其他咖啡店見到的椰子牛奶咖啡($58)，咖啡滲出淡淡的椰香，杯邊的椰絲更有畫龍點睛之妙。閨蜜點了75%朱古力咖啡($52)，拉花太美，一定要相機食先，閨蜜對味道表示滿意。平日吃的喇沙多是湯粉，TBC卻用喇沙來煮扁意粉。娘惹喇沙老虎蝦扁意粉($138)的老虎蝦大隻又彈牙，喇沙汁稠度剛剛好，令它可以均勻地掛在軟硬適中的扁意粉上，每一啖都充滿東南亞風味，難怪於店內人氣高企。TBC 全日早餐($108)的材料豐富，有大啡菇、水波蛋、沙律菜、車厘茄、牛油栗米、香腸、煙三文魚、牛角包窩夫和乳酪，香腸𠝹了花更顯心思，其實香腸是冬蔭功味的，貫徹餐廳的東南亞風味。甜品方面，窩夫身為麻糬控，要試試鮮芒果麻糬窩夫配椰子雪糕($68)，麻糬窩夫口感煙韌，配上椰子雪糕、新鮮芒果和花生碎，味道和口感都很豐富。另一款點品是海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕($78)，新鮮製作的牛角包窩夫十分酥脆，其他配搭非常有心思，花生醬雪糕加花生碎，新鮮香蕉片配香蕉脆片，值得一試。

朋友介紹的打卡cafe💕環境充滿渡假風🏖️有好多打卡位之餘，啲野食賣相兼擺盤好有心思❣️吾系得個樣，做到色香味俱全👍🏼👍🏼✿ 冬蔭海鮮酥皮盒子 $68泰國菜菜式亦可以融入cafe當中😆配搭非常新穎，酥皮多數食就系飲酥皮湯戈陣食埋，如果做小食系好爽脆，食到酥皮層次分明😊表面有冬蔭醬汁加蝦肉🦐冬蔭醬汁都幾辣🥵適合嗜辣人士🔥✿ 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 $138又一道泰國菜菜式可以融入cafe當中🇹🇭老虎蝦大大隻🦐意粉食到喇沙味好過癮🤭椰漿🥥加辣椒🌶️味道好出，掛汁程度就一般。✿ 75%朱古力咖啡 $57飲品圖案太靚啦💕系用朱古力漿製成🤎加上底部綿密泡沫🤍入口又純滑香甜🍫同時能感受咖啡甘香☕️✿ 椰子牛奶咖啡 $63連飲品都充滿夏日風情🏖️椰子絲佈滿咖啡旁，咖啡部分就椰奶同咖啡比例各佔一半，飲啡同時又飲到椰子味🥥一次滿足兩個願望！✿ 藍莓香蕉燕麥乳酪 $68藍莓乳酪顏色淡淡清新🫐旁邊有香蕉🍌加燕麥粒，Igable又健康美味🩵✿ 鮮芒果麻糬窩夫配椰子雪糕 $68炎炎夏日🌞食番個芒果甜品解熱咪話吾正💛大大個椰子雪糕🍦🥥下層就系清甜嘅芒果加麻糬窩夫🧇窩夫裡面食到煙韌麻糬好正😋

位於香港大學站B2出口，石塘咀附近的TBC cafe ，當日一開張就成為焦點，門口的藤椅成為打卡位，裡面環境的東南亞風強烈，粉藍色調很搶眼，食物當日都有一定水準，原來當日老闆親自落場，已有即時點讚。🔹冬蔭公黃醬煙三文魚班尼廸蛋🔹圖一的，15分鐘時間製作，新鮮出爐的牛角包窩夫，配合上熱藤藤的班尼廸蛋，加上能畫龍點睛的冬蔭公黃醬，令這款菜式帶出與別不同之感。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗🔹娘惹喇沙老虎蝦扁意粉🔹圖二，此款意粉質素高，和東南亞地區相比，香料味可重一點，不過蝦新鮮，彈牙，大大件，配合新鮮蕃茄仔，也是高質的。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹芙香蘋果果茶🔹圖3, 蘋果味很重很香，朋友嫌略甜，個人喜歡那一種香味飄過來的感覺。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔹檸檬氣泡咖啡🔹做這種層次感的飲品，平衡感很重要，整體都沒有互相蓋過大家的味道，夏天飲一定很消暑。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕🔹性價比超高之選，花生醬味濃厚，卻不會過多過膩，又是和咖啡的道理一樣，平衡感十分重要。相信老闆鑽研此甜品時都花了不少功夫。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸後感🔸只說食物的話，此餐廳的水平比其他Cafe高，不過當日發生一些小

想去呢間好耐㗎喇，細佬今日放假終於可以陪我去😜餐廳喺香港大學站，以東南亞風做主題，藤製座椅加上大型綠色植物，充滿度假氣息🍃Lunch嘅時間去都多人，不過我哋都好快食完，因為要喺門口影相打卡📸️😜睇咗食評所以揀咗幾樣推介娘惹喇沙老虎蝦扁意粉扁意粉彈牙又掛汁，喇沙味香濃鹹淡適中，帶少少辣幾惹味香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉擺盤好靚，有我鍾意嘅玫瑰花🌹慢煮雞胸軟腍唔鞋口，蝴蝶粉嘅份量啱啱好海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕牛角包窩夫牛油味香濃又夠香脆，花生醬雪糕同海鹽焦糖好夾，好邪惡，不過大滿足😋熱玫瑰蜜桃果茶椰子牛奶咖啡平時嘅我一定係飲Latte/Cappuccino,但好多人推介飲椰子牛奶咖啡，咁梗係要試吓，的確唔錯👍🏻椰子香味好突出，仲有椰絲係杯邊，入口雙重享受

平時放假我最中意就係搵啲靚靚餐廳cafe去下，平時活躍喺九龍新界區嘅我今日決定去下港島區遠小小周圍行下😎上網見到呢間有哂藤椅東南亞風格既TBC cafe，就book定出發去食lunch美式咖啡 尼加拉瓜果仁風味 $38佢 Americano有fruity 同埋nutty揀，睇自己喜歡邊款可以揀👍椰子牛奶咖啡（轉燕麥奶） $63 凍陣陣椰子香味，杯邊加上椰絲碎，每飲一啖都應覺到椰子香甜與咖啡香味，味道好夾娘惹喇沙老虎蝦扁意粉$138扁意粉掛上滿滿喇沙醬汁，第一次食哩個味道，惹味又香口，老蝦都好彈牙肉厚冬蘑蛋黃醬煙三文魚班尼迪克蛋$108冬陰功嘅味道唔會非常濃，用上近似糖心蛋，落好滿足，視覺效果滿分💯係與別不同既Egg Benedict 👍鮮芒果麻糬高夫配椰子雪糕$68雪糕唔算太有椰子味，比較淡口，芒果食落酸甜酸甜，麻糬窩夫口感豐富煙煙韌韌，味道3樣配合起黎幾得意當日好在早去想影下相，冇耐已經全場滿座，好在我早去有得坐藤椅位影下靚相📸📸

🌟喺香港大學站步行唔使3分鐘，就嚟到度假風滿滿嘅高質素打卡Cafe🌟Cafe嘅門口已經放咗一個大嘅藤造搖籃，加埋綠色植物已經係好好既打卡位📸📸🌟餐廳入面佈置充滿東南亞度假風嘅元素，有綠色植物同埋藤椅，加埋一個特色牆，最啱我呢啲港女喺度影相打卡📸📸📸⭐️ 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉（$138）⭐️😋 星泰fusion西式意粉，味道好夾，完全冇衝突😋味道香濃，帶少少辣😋扁意粉掛汁一流😋老虎蝦，肉質爽彈新鮮推薦推薦⭐️ TBC 全日早餐（$108）⭐️😋嚟到Cafe必點打卡一流嘅全日早餐😋用心製作，食材新鮮😋有煙三文魚， 冬陰功香腸，水波蛋配大啡菇， 藍莓乳酪，粟米，沙律同牛角包窩夫😋一個好滿足嘅全日早餐😍😍推薦推薦☕️ 椰子🥥牛奶咖啡（$58）☕️😋有椰子絲喺杯邊😋牛奶咖啡有好漂亮嘅漸層，打卡一流😋牛奶咖啡香滑，飲得出係優質嘅咖啡豆☕️ 75%朱古力咖啡 （$52）☕️😋 75%朱古力香濃，係大人一定鍾意嘅朱古力口味😋用朱古力醬拉花，影得好靚⭐️ 海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕 ⭐️😋必點用心製作甜品😋海鹽焦糖醬唔會過甜，焦糖味香濃，配埋香脆嘅花生碎粒，係Perfect match👍🏻👍🏻😋牛角包窩夫焗到啱啱好

🌟港鐵香港大學站B2出口 了分鐘路程🌟#東南亞度假風 Cafe西環一直都有好多大大小小嘅 Cafe 之前睇到報道介紹呢間 Cafe 所以就黎試吓❣️Cafe門口有張搖籃藤椅 最岩打卡🤗❣️Cafe 以東南亞度假風設計 店內有一幅打卡牆 畫得好靚好特別啊🤪🌼娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ＄138- 賣相好得-兩隻虎蝦好新鮮-好正宗嘅娘惹喇沙味 夠多醬汁 搭配意粉好好食🌼南瓜忌廉汁扁意粉配大啡菇 $108-素食之選🥦-一片片煎香過嘅南瓜 好香濃嘅南瓜汁 配埋大啡菇 正wo-雖然用咗忌廉汁 但係食完成個意粉都唔會好膩🌼海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕＄78- 一睇到呢個名 就覺得個配搭好特別 所以一定要試吓！-牛角包窩夫即叫即整 所以上枱仲係脆架！-以前末食過花生醬雪糕配埋花生醬 又好特別wo！-因為加咗海鹽 令到就算呢個係甜品都唔會覺得佢太甜！-花生醬 香蕉意外地好夾wo🌼凍椰子鮮奶咖啡 ＄58-第一次飲呢個味道-杯邊加左椰絲 每一啖都有好香椰子味！好味呀！🌼凍鮮奶咖啡 ＄48-可以揀 Nutty or Fruity，我揀左nutty!- 好味！

屋企附近行過見到有間好靚嘅Cafe 門外有個滕製嘅吊籃櫈令人好想行埋去打咭今次就試吓佢嘅食物先冰椰子牛奶咖啡 ($58)用上特調椰皇鮮奶配以尼加拉瓜果仁風味咖啡豆淡淡嘅椰香 加埋杯邊既椰絲 有住唔同層次嘅口感同咖啡味好夾75%朱古力咖啡 （$52）用上特調朱古力漿配以鮮奶咖啡有好靚既拉花 朱古力味濃娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ($138)一上菜見到兩隻特大老虎蝦 好吸引虎蝦肉質彈牙 好新鮮 擺盤精美扁意粉掛上喇沙湯 吸收曬啲汁好入味黑松露忌廉汁什菌蝴蝶粉 （$108）蝴蝶粉掛滿黑松露忌廉汁有滿滿嘅什菌 黑松露味道好濃食到七七八八之後梗係要試埋甜品海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕（$78）牛角包窩夫新鮮即製作，好酥脆有兩片脆卜卜既香蕉片加埋海鹽焦糖醬同花生醬雪糕味道好夾呀餐廳環境清幽幾個朋友坐低打發一個下午嘅時間都幾適合

到了位於西灣石塘咀的TBC Cafe♥️Cafe 內的裝潢、藤椅和植物裝飾充滿著東南亞渡假風情🏝️ 感覺好像每一個角落都是打卡位😍我們點了娘惹喇沙老虎蝦扁意粉和黑松露忌廉汁雜菌蝴蝶粉♥️喇沙醬夠哂惹味🤤 少少辣，好吃！黑松露忌廉汁雜菌蝴蝶粉味道反而一般般。不過餐牌相當貼心，有意粉加量的選項👍🏽飲品點選了75%朱古力咖啡和cappuccino♥️既好看，又好喝🤤甜品點了海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕，看名字都夠吸引了！花生醬雪糕好好吃啊！TBC cafe 營業時間挺早的，住附近或上班上學的朋友可以來吃早餐吧！這裡也是寵物友善餐廳，下一次還可以帶寵物🐶🐱呢！

餐廳門外放有籐製搖籃店内裝潢以大地色系為主調，並採用籐製座椅🪑甚有東南亞度假風🏖️店主更邀請了米芝蓮級數廚師作顧問，打卡之餘，食物和甜品都毫不遜色😆🔸娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ($138)馬來西亞和新加坡的美食多不勝數🇲🇾當中有名的怎麼可以不提喇沙，喇沙通常使用多種香料🌿如：蝦羔、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰奶做湯頭，湯底濃厚入味🤤這道fusion 菜式，盡把娘惹菜及西式意粉🍝特式溶合，每條扁意粉都掛上濃厚的喇沙湯，兩隻特大老虎蝦🦐盤據在意粉上，肉質新鮮彈牙簡單配上車厘茄🍅和香葉，濃郁的香味撲鼻而來，一道香濃惹味的娘惹喇沙老虎蝦扁意粉頗有驚艷感覺，值得推介。 🔸南瓜忌廉汁扁意粉配大啡菇 ($108)清甜的南瓜忌廉汁🎃伴以扁意粉，清新掛汁，配上煎香的portobello🍄配菜用上南瓜片與車厘茄🍅清新簡約，素食之選。　 🔸75% Premium Chocolate Mocha ($58)以75%瑞士dark chocolate調配嘅濃厚朱古力醬🍫與啡底是以nutty 咖啡豆的espresso☕️非常搭配，互相配合又各有特色，加上軟滑奶泡，一杯香滑濃郁朱古力咖啡比咖啡店的出品更勝一籌👍🏻 🔸Co

終於拎到approve 可以帶埋🐶一齊出嚟玩見到🐶咁開心帶佢出嚟遠啲都值得帶埋🐶🐱 出嚟有優先權選擇戶外位置❤️❤️❤️打卡好靚😍 #出邊仲要係私家路 #無乜車會入黎 #有小朋友同寵物都安心啲藍莓香蕉燕麥乳酪 $68.0十級推介嘅yogurt😍 除左好好食之外 打卡都真係一流🤤我地叫左藍莓🫐香蕉🍌燕麥乳酪 😍 賣飛佛吖原因除左靚同好食之餘 呢個仲可以比🐶食藍莓🫐、香蕉🍌、乳酪、燕麥、蝶豆花全部都可以share同🐶食 其他嘢食行緊東南亞風🏖️冬蔭海鮮酥皮盒子 $68.0特別係冬陰功酥皮，少少酸maymay好開胃👍🏻呢個crossover都真係幾特別佢又唔係真係好泰式食個brunch唔會覺得好heavy的感覺❤️娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 $138.0賣相真係無得輸 兩隻蝦都好大隻啱晒我中意食蝦嘅人❤️75%朱古力咖啡 $58.0仲有杯朱古力咖啡，好似飲緊朱古力🍫多過咖啡☕️好啱我呢啲小朋友😆😆😆冰泰式奶茶 $48.0出面的泰式奶茶，正常都好甜估唔到佢調節左，更啱香港人口味！其實入邊仲有幅打卡牆 ❤️不過老公舒服到瞓着咗覺 無幫我打卡🥺搭車過嚟都好方便 ，香港大學站出咗背脊就係👍🏻而且8:30就開 如果平時

位於港島西環區的石塘咀，新開了一間東南亞度假風的CAFÉ，近著香港大學站B2出口正後面。門外有籐製搖籃打卡位，更是寵物友善位置，店內座位則以籐製座椅為主，配大地色系小圖桌和綠色植物，充滿異國風情～ 餐廳的食物以東南亞泰式為主，經米芝蓮廚師顧問設計相當高質。 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 - $138 兩大隻虎蝦開邊去腸，蝦肉紮實又彈牙好新鮮，軟硬適中的扁意粉充滿彈性，掛滿濃稠的娘惹喇沙汁，富鮮味的椰漿和微微辛辣。 香草醬慢煮雞胸蝴蝶粉 - $108 厚身的蝴蝶粉比較有口感且外觀討好，掛滿清新又輕盈的香草醬，有香甜多汁的車厘茄，更有微微的百里香和少少花生碎，雪白肉厚的雞胸經慢煮，鎖著最豐富的水份，咬開軟嫩多汁不乾柴。 Nutella榛子醬牛角包窩夫配榛子雪糕 - $78 即叫即製需小小時間，外脆內酥的牛角包窩夫奶油味好濃郁，配一球榛子雪糕和繽紛樂，還有撒上香甜的糖霜、榛子醬和OREO碎，充滿著濃厚的朱古力味。 椰子牛奶咖啡 - $58 Latte用上尼加拉瓜咖啡豆，伴隨著清爽的水果風味，加上幼滑的特調椰皇鮮奶，帶有陣陣椰奶的清香鮮美，香濃又怡人。 75%朱古力咖啡 - $58 Mocha用上75

石塘咀新開東南亞風情Café座位主要用藤椅感覺非常Chill店內牆壁嘅油畫好靚好壯觀Menu以東南亞Fusion為主喇沙意粉幾惹味虎蝦肉質新鮮Espresso配Lemonade都係開胃之選不過今次太飽下次先試泰茶Tiramisu- Sparkling Lemonade Coffee用Lemonade取代常見嘅Tonic酸甜感更為突出感覺更配合東南亞風味- 娘惹喇沙老虎蝦扁意粉呢個意粉極之惹味用料非常新鮮擺盤精緻打卡一流

ɴᴇᴡ ᴄᴀғᴇ ᴀʟᴇʀᴛ~ ᴘᴇᴛ ғʀɪᴇɴᴅʟʏ 🐶最近不停有新Cafe進場.石塘咀附近一間新店明天正式開業.由門口到室內都充滿東南亞度假.而多個位置都以木製裝置同藤椅元素帶比人一種小旅行感🤓巧遇很Hyper的 @staywivkoko ☺️門口位都適合朋友仔同主子一齊坐藤椅打卡📷.➿娘惹喇沙老虎蝦扁意粉幾位外國回流的店主由飲品到主菜都加人東南亞fusion.娘惹喇沙虎蝦意粉很推介~🦐醬汁調配齊適中.唔會過咸.後勁帶辣幾惹味🤤份量再多D就好.➿海鹽焦糖香黛牛角包窩夫Croffle不是新鮮事但幾心位落在一球花生醬雪糕🍨以及自家調配的海鹽焦糖醬.食到不少花生碎.香蕉乾很有泰國小食感覺🍌.➿椰子牛奶咖啡以椰醬做Base加入牛奶.Espresso.如果略嫌椰子味未夠重.飲用時可以連埋杯邊椰絲一起飲用🥥.與其說是Cafe.不如說是餐廳水準.店主對飲食既熱誠令大家都好期待再訪之後推出嘅新菜式🇹🇭 🍔🫕🐣🧉..➿ғʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ ʜᴋᴅ 𝟺𝟻➿椰子牛奶咖啡 ʜᴋᴅ 𝟻𝟾➿檸檬氣泡咖啡 ʜᴋᴅ 𝟻𝟾➿海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫 ʜᴋᴅ 𝟾𝟾➿娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ʜᴋᴅ 𝟷𝟹𝟾𝟷𝟶% sᴇʀᴠɪ