正宗上海生煎皇 (已結業)

今天約左好朋友食2018既（最後）午餐，之後就要2019見了。約左2pm，店內唔算太多人，叫左兩個午餐，一碗四川擔擔麵，一碗韭菜豬肉水餃麵，一籠小籠包，仲有雞絲粉皮，另外有汽水。擔擔麵唔辣，比較香麻醬味；水餃麵個湯底比較清淡，加左醋就唔錯，韭菜餃好香多料；雞絲粉皮個麻醬又係好味，粉皮都好滑；至我覺得小籠包係最好味的一款，多汁而皮算薄，夾起唔會爛，一啖食一粒就原汁原味！店內比較細，坐得唔係太舒服，所以都唔選擇呢間食晚餐，但午餐就無乜所謂！

1). 擔擔麵D麵冇味,唔彈牙,太林,而且成碗麵都冇乜味, 份量適中, 但唔好食 都唔會想食晒碗麵2).  小籠包呢個已經係成餐比較好食既野, 皮都算薄, 肉都有少少鮮味, 還算可以3). 土匪雞翼連最普通既雞翼都可以整到唔好食, 雞翼好油, 好大雪味4).生煎包生煎包同擔擔麵係成餐最難食, 個生煎包唔熱, 超級硬, 皮又厚, 入面D饀又唔係好食, 呢個真係食半舊己經唔想再食

同日午餐時間因為係深水埗分店食過完全唔得，但又撩起咗想食生煎包條癮，所以再搭車落旺角總店再食多次。今次個生煎包似樣好多，雖然唔夠熱，但都算係好食，當然如果同往時比，水準的確有下滑, 以前太子個姨姨整得最好食！另外點了小籠包，味道ok, 略嫌有兩隻一上檯未夾已穿水，無晒汁~而酸辣湯就好一般，偏辣，但因為唔係主角所以尚可以接受。

其實這篇文應該是寫在佔領前的，不過事情來得急也勁難以預測，總之不是因為店主支持佔領而去光顧的，不用質疑我的公正性，對於吃我可是不會留手的。這店的鋪面很小，但放的餐枱卻不少，故走動的空間很少很會很吵，不過要知道旺角租金實在太貴也就只有這種方式能減輕壓力，還好如果只想吃馳名的生煎包的話，店外是有一個站立的位置吃完可以拍拍屁股就走，比擠進店中來得輕鬆。來到這裡不用說是要點生煎包的，又基於對小籠包的愛又點一籠，當然只吃這些不會夠填我的胃納，就多添一個排骨菜飯。填好點餐紙後舉手，一直舉啊舉…舉了最少五分鐘才肯接下我的點餐紙，不是沒人看到而是不接…就算多忙先接下也花不了很多時間吧？可以先接了等忙完才下單我也是會理解的耶…這裡的客流量很大，所以就算點完餐等候的時間也絕不會短，沒有耐性的人應該也會發火，不過等吃我倒是很有耐性的。終於生煎包上菜了，是個略為小巧的包。包底煎得很金黃，包面有白芝麻和青蔥增味。一咬上層軟熟下層香脆，儘管已經小心地吃還是肉汁四射，豬肉味鮮不死實，的確是不錯的生煎包。小籠包是考真章的菜式，既然打著上海菜的名號自然要品評一下。一上菜就知道功夫未夠了－－皮很厚，坊間好些小有名氣的小店

不俗的中式點心是日與友人在旺角飯聚，揀選了這間一嘗點心，不到三分鐘即可進入。或因門外無食客輪候，店員沒有催我們點餐。 上菜速度蠻快，雖然誤把淨雞翼連飯上，不過很快就更換了。用餐完畢，店員旋即替我們結帳(有人在外面等候吧)。總括而言，食物質素中上，必食生煎包，喜愛點心的朋友值得一試。

和男友經過決定在此吃晚飯，眼見店舖外已有不少人等候，心想應該不錯。我們入去拿籌，但不停叫待應也無人理會，只顧著收錢埋單 最終拿到籌，亦很快叫到我們的號碼。但入到去卻沒有人告訴我們應該坐那張桌，也沒有人理會，有點混亂。負責收拾桌面的待應一邊夾住電話回覆外賣一邊收拾，非常危險，因為店內環境很窄。而且忘記了抺抺桌面，感覺有點污糟。結果叫了排骨菜飯，雞絲粉皮，土匪雞翼和小籠包。畢竟用這樣的價錢，食物質素也不俗，服務略差也是預期之內,但會再去

知道是前藝人Oscar經營，以前常常經過舊店也沒機會一試，到近期經過才知搬到這兒擴大業務，今日有緣跟老公到附近找東西吃，便來一嚐味道由以前只售生煎包、數款前菜小吃及酸辣粉，現在店舖大了，選擇也增加，故加入不少款式，如飯麵、湯類，連小吃也加多了選擇下午茶時段胃口不大，我們只是點了出名的生煎包及我必點的小籠包，但不知是否下午茶時段意識比較鬆散，店員看著已填好的點心紙也下錯了單生煎包生煎包未有其他食評般的吸引與美味，未知是否時間關係，生煎包不算新鮮熱辣，湯汁更不覺燙口，底部也不見香脆，肉汁也是一般，皮有點厚，沒有預期的好吃上湯小籠包到上海食店，小籠包是我必點的點心，可是一上枱已大打折扣，其中一粒小籠包的外觀失分了，皮也算薄，但有點乾，而湯汁不算多，味道也只是一般

去開旺角~~心血來潮想食上海野~於是上OPENRICE 望下~價錢又唔貴就決定去試下~星期日唔係太多人, 等左一陣就有位了~仲見到OSCAR TIM~ 入到去, 選擇唔係太多~揀左好多人叫既生煎包, 個底真係好脆呀~D肉又有肉汁~~正~~2 個人去食,叫左2個, 真係唔夠侯!!再叫了食上海野必點的小籠包~相比起生煎包,比較失色了一點~皮還算薄,但湯汁似乎小了點~再來就是土匪雞翼, 雞皮煎得脆脆的,也很好吃最後點了痳辣車仔面~~揀左3個餸, 都係30多~~不過十分普通呢~下次去可以唔駛試~

今次等位真係等左勁耐/.\不過都無損我地食野的心情今次同兩個朋友一齊去叫左好多野食 好開心芝士丸午餐肉腸仔紅薯粉我明明寫左少辣 但都好辣食完之後 個嘴麻哂囉 哈哈香酥餅(肉鬆+生菜)第一次食哩個 材料都好多同埋好鬆啊同埋幫我地剪開三份 good招牌生煎包每次來到都一定要食的好好味 包入面有湯 正涼拌青瓜整體上都算可以的但覺得味道淡左少少鮮雲耳芝士丸牛柏葉紅薯粉都係寫左少辣但完全唔似少辣的?!?!雞絲粉皮整個配搭都好味 醬汁好正而且份量合適 唔錯唔錯豬扒菜飯第一眼望到以為係豬頸肉 嘿嘿但食落都幾好味同埋d飯係珍珠米來的!!小籠包除左生煎包外小籠包都係必食之選餃子8粒看似普通 但食落都ok的唔知道係咪自己包的呢?!?! 嘿嘿最後 都知道出面有好多人等位但我朋友都未食完 d侍應已經狂問「仲要唔要啊」同埋已經係到執野 好似趕人走咁感覺麻麻地囉

很久以前，當店還在舊址時，已經計劃到訪。不過，礙於地方不太方便，一直未有前往。但友人告知原來「生煎皇」已進駐了新鋪，而且地點便利，故終於有機會前去拜訪。當然要點選上海生煎包，皮脆多汁，試後令人齒頰留香。小籠包皮薄多汁本來對韭菜豬肉水餃沒有太大期望，但結果令人有點喜出望外的鮮味。土匪雞翼相對下有點失色，味道不及譚仔米線的。總結，是次相當滿意。相信距離下次到訪的日子，已經不遠了。

以前係太子開咗成年幾兩年一直都未去試因為無位要外賣到有日終於走去試就結業  但近呢排又開番仲大咗. 大約有30個位可以坐住食今日路過終於試到喇 !!!牆上壁畫是夜上海風光今日選咗我最愛的皮蛋豆腐同小籠包 ...皮蛋豆腐話吟快有得食個樣黑mon mon香味噗鼻這個有別於台式清新相反非常 "重口味"入口有辣感豆腐也算香滑只能說不對味 我還是喜歡這個頭盤給人清新輕型的口感不喜歡辣味蓋過豆腐與皮蛋的原味 小籠包真係無得頂 !新鮮.熱辣辣個皮薄到極 頂部不會厚到一團硬皮內裡湯汁澎湃味道也很適中吃時真的要非常小心呢個係我唯一係香港食過又想再食的小籠包 !!!