Seoulmate (京都廣場) (已結業)

去完赤柱聖誕市集，食過徳國豬手，隨後直岀銅鑼灣食晚飯向 Sogo 落車後去京都廣場覓食先，就去Seoulmate Cafe 醫肚我地點左幾款食物一齊分享香煎帶子炸醬葱油拌麵，葱油拌麵帶少少咸幾香口，帶子鮮甜韓燒豬仔脾配鐵板芝士，有三大條豬仔脾每條豬仔脾鋪滿斜邪惡的芝士 Yummy yummy食韓式芝士當然最緊要係拉絲~~~炸軟殼蟹芒果薄餅，芒果配搭簿餅概念新穎，軟殼蟹同餅底夠趣點份冬日小食大拼盤，有炸雞、泡菜蝦球、忌廉芝土蟹肉薯餅、一口芝士、煙三文魚、巴馬火腿、甜薯條、沙律，真正包羅萬有榛子忌廉配焦糖香蕉窩夫，有齊我鐘意食ge嘢非一般的香蕉，而係經過糖化作用的蕉

小食大拼盤 $198小食拼盤，大大滋味，我最喜歡是甜酸醬炸雞，入口新鮮、熱燙，醬料惹味如糖醋排骨，十分開胃。炸甜薯條脆而香糯，沾上甜酸醬，風味更佳。炸餃子包裹著韓式粉絲及泡菜肉粒，香口中帶層次感；炸蝦球香脆彈牙，配上蛋黃醬，愈吃愈過癮!烤豬腩肉串有啖啖肥膏，肉質軟腍，最後的柚子醬沙律能消除油膩感，只是味道略甜。烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯 $148芝士炒飯造型可愛，像烏雲又像小火山，女生必定相機食先。切開火山和頂部的流心蛋，蛋漿緩緩流出，恰如火山爆發。炒飯偏濕潤，夾雜泡菜粒粒，配合像烏雲的蛋白泡泡，軟綿中有凹凸口感，微微泛辣。吃多了有點膩口，所以點了特飲解渴。柚子椰沫飄雪 $46特飲配搭充滿驚喜，底部洋溢柚子蜜甜，質感冰爽像smoothie，拌勻濃稠的椰漿，呷一口沁出柔滑甜香，冰震消暑。卡邦尼炒韓式年糕 $88傳統的韓式年糕粗身、圓滿，入口嚼勁十足。吸收了濃濃的卡邦尼汁，滑順而美味，加上流心蛋的點綴，啖啖窩心! 韓國米酒意式芝士蛋糕 $58Tiramisu一般以咖啡酒調製，糅合了韓國米酒的Tiramisu，是非凡的誘人! 頂層的忌廉打至綿密、空氣感十足，而蛋糕把米酒吸嗦得滿滿，帶醇實的清

和友人們留意到Seoulmate Cafe有兩款造型非常可愛的主食，喜歡相機食先的我們當然不會錯過！餐廳是供應新派的韓國菜，把韓式材料和西式煮法混合，味道符合香港人口味，不會太辣令人吃不下。我們先點了小食大拼盤，最適合一次過想試多種小食的我們。小食大拼盤的食物很豐富，包括豬肉泡菜餃子、香脆彈牙大大粒炸蝦球、帶有甜辣味的無骨啖啖肉炸雞、半肥瘦香口入味的青梅串串烤豬腩肉、甜絲絲的甜薯條、配有柚子醬的沙律菜。拼盤適合二至四人食用。餐廳最受注目的食物莫過於以白雲造型的「一嚿Seoulmate雲下的墨汁海鮮西班牙腸燴飯」及小灰火山造型「鳥卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯」。兩個都很可愛，我們最後點了小火山，切開火山的裡頭是鮮橙色的泡菜芝士炒飯，份量兩人吃剛好，炒飯的味道只有微辣，很適合我們，如果芝士的份量可濃厚一點便更好。朋友點了卡邦尼韓式炒年糕，年糕條非常的煙韌好吃！芝士香加煙肉味很香濃吸引。我點了杯柚子椰沬飄雪，頂端是香滑的椰香泡沬，下層是柚子汁，配搭特別，甜香好喝。最令我們有驚喜的是甜品韓國米酒意式芝士蛋糕！上枱時我們已感到淡淡的酒香和朱古力味！入口享受無比香滑的忌廉！用米酒製的意式芝士蛋糕還是首

這次要介紹的cafe食物方面不算超好吃,但作為聚會談天的話,個人覺得還不錯的餐廳最特別是有VIP房和戶外位置,大家可以根據個人需要而要求指定位置~由於cafe有很多不同的飲料,酒類選擇也很多,所以到晚上很多人都會到戶外空間純喝飲料聊天.其實我來這裡主要是看到它最出名的"白雲"而來,原來白雲是棉花糖+炒飯.一開始以為會很奇怪,但辣辣的炒飯和微甜的棉花糖一起吃,返而令辣味降低,怕辣的朋友都吃得下Seoulmate 柚子橄欖海鮮沙律+脆薯網這個配搭都很特別,可惜華麗外觀背後味道普通,蔬菜不夠新鮮,所以部分會有軟掉的口感,而且上面的薯網也未見特別脆,吃不到馬鈴薯味道,油膩感頗重,失去沙律的意義卡邦尼韓式年糕也是普普通通,本來以為加了雞蛋味道會有提升,但事實是不太吃得到雞蛋的味道,而且奶油味道太淡,根本不太知道自己在吃甚麼,份量相比價錢算是少小食大拼盤值得推介,裡面有很多不同的小食,如果喝酒的話簡直是最佳佐酒小食~~地瓜條的份量很多,大家都可以吃過夠串燒也做得不錯,雖然偏油,但可以接受的炸雞的醬料很好吃,令我們越吃越開胃,雞肉也很滑~~由於太餓,我們還叫了韓式海鮮煎蛋薄餅,食材是真的毫不吝惜地放

和閨蜜👭食飯，談天說地， 最好梗係去文青cafe啦～🤓 叫杯特式飲品吹吹水得， 叫小食一大班人share食都得！ 港式cafe就見得多， 韓式cafe你又試過未？😏 「Seoulmate Cafe」裝潢簡樸得黎又夠晒特色， 牆上印有不少可愛又富有藝術感嘅塗鴉， 天花垂吊着雲朵形☁️嘅吊燈， 好似似身於童話世界裏面一樣， 而餐廳仲有露天雅座， 可眺望銅鑼灣區嘅高樓大廈， 都幾chill幾有feel～ 小食大拼盤（$198） 有法式蛋批、炸蝦球、炸雞、青梅串串烤猪腩肉、炸甜薯條， 嘩，超豐富，一次過滿足晒所有願望～😍 法式蛋批外表似餃子， 不過咬開就好有驚喜， 外皮炸脆，裏面雞蛋就滑嘟嘟！😌 炸蝦球啖啖肉，鮮味彈牙， 韓式炸雞咬落香口多汁， 面頭酸酸甜甜嘅醬汁，夠晒惹味！😋 豬腩肉半肥瘦，和輕輕燒香嘅京蔥， 是最完美嘅組合！😏 炸甜薯條炸得香脆，薯肉甜甜的，超好食！ 一嚿seoulmate雲的墨汁海鮮西班牙腸燴飯（$138） 一嚿雲造型係店招牌，賣相超可愛～♥️ 輕盈鬆軟嘅一嚿雲係用蛋白打成的， 加上紫菜做嘅眼睛和嘴巴， 可愛到實在無從入手啊！😂 外面看起來開心😃， 原來

同朋友仔好耐冇見於是同佢去咗銅鑼灣食好西黎到呢間好韓嘅Seoulmate Cafe首先叫咗個小食大拼盤 ($198)有炸雞薯條餃子串燒 好豐富炸雞夠大舊 好味 餃子又夠juicy之後叫咗個烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯 ($148)一嚟到烏卒卒嘅外型令我覺得個火山好得意係個火山口有隻蛋 可以拮入去撈埋啲泡菜芝士炒飯嚟食 Yummy🤤至於甜品就要左 個名好長👇🏻 ($68)靚韓妹年糕多士和雪糕大戰(烤棉花糖和奧利奧) 點都估唔到年糕同多士係咁夾上邊仲有一舊舊棉花糖好鬼正🙈至於我飲個杯草莓芝士奶蓋($48)好飲🍓________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

位於銅鑼灣既核心地帶，方便不同既人，Cafe去過唔少，但又有意粉又有韓國野既真係第一次。先講講環境，去到都唔算太多人排隊，可能閒日，但入到去都係滿座的，每枱都係三五知己坐埋一枱的，唔同年齡階層都有，而且設有室外雅座，環境一樣優美。卡邦尼炒韓式年糕，利用卡邦尼汁令平平無奇既年糕帶出新意思，新生氣，再係年糕上放上生雞蛋皇，將全部搞拌，立即變得黃金閃閃，口感好煙銀，相比起食意粉依一個創新好多。份量岩岩好，因為卡邦尼個汁比較濟所以太多反而會食唔到其他野。再黎一個小食大拼盤，分別有法式蛋撻，口感同一般蛋撻有分別外脆內軟。炸雞，皮脆肉嫩，炸既程度岩岩好，令到唔會過分老。炸蝦球，配上沙律醬酸酸甜甜10分開胃。炸甜薯條，粗身薯條口感特別好，而且炸嘅時間岩岩好，香口，配上甜酸醬去炸感覺十分特別。沙律，永遠都係咁好食10分開胃，而且放喺炸雞及炸薯條底下，醬汁流落沙律令到十分特別。最後係飲品方面，草莓芝士奶蓋及Oreo芝士奶蓋。兩種都係非常特別飲品而且係近年來才興起既一種飲品，你永遠都估唔到原來芝士放喺甜嘅飲品上面係咁match，草莓控既我覺得呢杯芝士奶蓋真係好好好好飲！

給朋友慶生，提供了3個餐廳，好友選了這個。於是訂了6:30pm2位來食頓生日飯。6時半來到這所seoulmate，環境不錯，木色為主調，分為室外、室內個個主題。我們走到室外，周圍掛起小燈泡裝飾，也頗有氣氛。我也是慕名要來的，想與好友一同嚐嚐一舊seoulmate雲。翻開餐牌，點了好幾款餸。店員十分有禮、快速點菜幫我們下單。點下這兒特色：摩卡烤自家製棉花糖和OREO芝士奶蓋。摩卡烤自家製棉花糖很大杯，面上的棉花糖太黏、非常甜，拼埋mocha，實在有點over。也只是飲了幾口便算。另外朋友那杯，不過不失，甜度也剛好。一舊Seoulmate雲下的泡菜炒飯上菜了！外形實在非常棒，十分可愛，滿足相機食先。輕輕分開，內裡炒飯也算熱的，與外層形成強烈質感對比。一粒粒的分明，但味道沒什麼驚喜。那大份量小食大拼盤，有法式蛋餅、炸蝦球、爆殼型炸雞、青梅串串烤豬腩肉、炸甜薯條、沙律，一共6款小食。其中炸蝦球也少油膩，味道不錯。甜品時間，選了k 爆米餅同雪糕配柚子芒果作生日蛋糕為好友慶祝。戶外太大風了，點了很久蠟燭才著，但很快就熄了。轉場往室內走，才點得起。很美的甜品，但爆米餅太過硬，與雪糕芒果軟度落差甚遠，

早前，屯門街坊食友問我有什麼新餐廳推介？！我會推介銅鑼灣京都廣場 4樓的 Seoulmate Cafe，平日晚上相約她一起去！恰巧！當晚老闆娘不在餐廳，有位女店長招呼我們！ 安排了靠牆的四人枱給我們，所以街坊食友都話坐得好舒服呀！ 見女店長好似係負責人咁，好幫得手問她食物名稱實質係咩？佢通通都識答！可見熟悉所有食物的食材！值得一讚！看看餐牌，點了大家想食的東西！熱南瓜拿鐵 $42溫熱香甜幼滑，南瓜甜美濃郁！的確是不錯喝的特飲！Americano $32入口冰涼透心，口味甘苦而濃重！合她個人口味！炸醬海鮮蔥油拌麵 $138炸醬汁香濃惹味，拌麵一流！卻是蔥油拌麵都好油吓！😅😅海鮮包括：蝦、帶子、八爪魚 BB...等！粉紅色芝士波 $168粉紅色波波芝士飯的波波用咩做呢？原來個芝士波波其實是水牛芝士分子料理！恕我們不識貨吧！😅我們覺得好似吹波膠呀！😂😂 用叉刺穿，粉紅色芝士波即時漏氣，還被她取笑似她那手袋中的粉紅色膠袋！建議食法：把粉紅色芝士拌勻飯，便會有拉絲效果！薄薄的粉紅色芝士質感柔軟，我們覺得炸雞炸漿硬脆不算鬆脆，而且嫌炸漿厚身！雞肉不夠入味！😅😅小食大拼盤 $188豐富而精彩的小食拼