ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

工廈區日式cafe，小店燈光柔和，傢俱用上布藝sofa，裝潢走溫馨家居風，仲擺放左多種日本風擺設，環境寬敞很舒服。仲留左一個角落賣精品🤗二人前海鮮料理 $498/2位左口魚邊裙芥末忌廉沙律 👑火灸的左口魚邊裙，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富，而且入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內。配搭爽脆新鮮既沙律菜，口感好豐富。木魚花蒜香玉子燒 玉子燒煎得恰到好處，蛋香濃郁，口感柔軟又香甜，是濕潤蓬鬆的玉子燒，配埋木魚花蒜香一齊食，更香口。牛油雜菌煎帶子帶子表面煎到金黃，雜菌都保持爽脆，同有香濃牛油味。熊本野菜蕃茄牛肉鍋牛肉鍋材料豐富，內裡有金菇、冬菇、豆腐、野菜同粉絲。牛肉油脂分佈平均，配搭配料一齊食唔會覺得膩。蒲燒茶漬鰻魚丼鰻魚好厚身，食既時候唔太食到細骨。茶漬飯味道清新而且不膩，有濃郁的雜菌味，所以夾埋鰻魚一齊食就唔會好膩。蕨餅配黑糖黃豆粉沾了豆香四溢的黃豆粉，再配上黑糖汁，味道甜甜☺️而且口感煙煙韌韌，食落仲好清涼。

一上到呢間cafe就feel到成個感覺好日系，用木制既枱凳，同埋周圍啲裝飾都有日本feel，仲有小鼠公仔，成個環境好靚好溫暖呢個沙律令我好驚喜，因為佢用既唔係普通沙律醬，而係加左小小芥末同忌廉，食落去一啲都唔膩，再配埋左口魚就一流啦佢既牛脷串燒得啱啱好，好入味之餘好彈牙，仲好易咬開但隔離個串和牛串就唔推薦啦，食落去冇咩牛味個湯食落去冇咩特別，而且都唔太有味，好清淡，食開重口味小小既人可能就唔太岩啦一拎上檯就已經聽到有人話好靚呢個特飲真係幾吸睛特飲上面既雪糕係3.6牛乳，所以好好食，而且好有奶味而下面係普通梳打汽水，整體黎講似日式版既「白牛」

很喜歡去觀塘的工廠大廈尋找餐廳，因為每心都有驚喜而且品質也不錯喔😗也有不少隱世cafe從門口看好像綠野仙蹤咁，一進入我好似打開了隨意門🚪去了東京咁~~裡面裝修好日系，係收銀處旁邊仲有賣日本護膚品和化妝品，真係可以當自己去左日本咁～🔹日式他他醬吉列魷魚 ($68)魷魚好新鮮呀！又唔會覺得好油，外皮炸得好香脆，咬落去脆卜卜而魷魚都軟稔，他他醬好ᴍᴀᴛᴄʜ~~🔹神户野菜牛肉鍋 ($118)估唔到牛肉既份量有咁多，一打開個蓋就看到牛肉了💕脂肪分佈好平均底下含冬菇、透明麵、蔬菜和豆腐等。有隻蛋蛋可以倒落去...🔹左口魚邊裙芥末忌廉沙律 ($72)⁣⁣⁣⁣左口魚愛好者不可放過喔～左口魚加沙律菜食過未呢？我就未試過，好好奇🤓左口魚滑滑的又溶係口，沙律菜就好爽口，有芥末係入面，所以會辣辣地...🔹原條蒲燒鰻魚炒飯 ($148)⁣咁長既鰻魚仲有飯的份量也有很多，$148呢個價錢合理也...2個女生sʜᴀʀᴇ食也很飽飽喔🤰🏽炒飯的味道剛剛好，有啲蛋絲係入面🥚鰻魚很長都幾肥美，燒得好香，鰻魚汁唔會太鹹，細骨唔算有好多呢度嘅飲品有好多款，有成幾頁👍🏽幸好選擇困難沒有發作，一看就已經選擇了想飲的飲品💛🔹富士

一直都好想去呢間日式 Cafe 食嘢 😉 見到裝修和式，地方闊落，而食物好似幾精緻咁。前排終於有機會試到。嘢食就唔算話驚為天人，款式亦唔算話非常之多，但應試嘅都試到，飯、串燒、前菜、小食同甜品一應俱全，有啲似 family-friendly 啲嘅居酒屋 😆 呢個環境十足十電視睇到日本樓上店嘅裝修格局，夜晚嚟同朋友談心都幾適合前菜小食左口魚邊裙芥末忌廉沙律 ❤️ ($72)⁣⁣⁣⁣評分：7.5/10.⁣⁣⁣⁣呢個沙律採用嘅配料幾有新鮮感 😋 hirame fish, 左口魚平日真係冇見過用嚟做沙律料理 🤔 莫非呢個係日式烹調方法 (?) 但又的確係幾夾喎同啲爽口嘅沙律菜。左口魚🐟滑溜彈牙，膠質似乎幾多 🤓 食落同其他刺身都相似但魚嘅味道冇其他食用魚咁搶鏡，變相令佢好適合用做陪襯⁣串燒Menu 其實有一頁全部都係串燒，我哋試咗好幾款之後推薦以下三款俾大家 💁⁣⁣⁣⁣⁣蛋黃醬燒松葉蟹棒串 ❤️ ($36)⁣評分：8/10.⁣最推薦嘅一定係蟹棒 👍蟹肉鮮味，而且有彈性，但同時亦都軟熟，同魚肉仿製嘅蟹柳當然好唔同。蟹棒嘅 Size 亦都幾大支 🦀 加上上面咁多嘅美奶滋醬好難唔好食 😂 呢個感覺唔太熱

是日去到工廈搵食，呢間食店比較特別，上到14樓要再行一層樓梯上去，一出lift會望到鋪頭既易拉架，跟住上樓梯就搵到啦。經openrice訂位，好彩去到有留位俾我地，因為都幾多人，幾乎成間鋪full哂。被安排坐4人位，佢D位係梳化黎，坐落勁舒服，裝修走日式簡約風，有D楓葉掛係到做裝飾。甘岩聖誕，所以都有D聖誕裝飾，最中意佢每張枱都放左露營燈，令人覺得更加relax。野食方面我地點左明太子蟹肉炒飯、左口魚邊裙芥末忌廉沙律、日式他他醬吉烈魷魚、海鮮茶漬飯（忘記左影相﹚，野飲方面我點左青瓜乳酪沙冰，朋友就點左熱朱古力。先講果沙律，我第一次食左口魚邊裙，幾彈牙，不過鹹左少少，至於果沙律我覺得好好食，因為我好中意果醬汁，芥末味岩岩好，唔會話太嗆鼻，D菜都夠新鮮，好食。至於果明太子蟹肉炒飯，見網上好多人推介，料係幾足，不過我嫌佢唔夠熱，不過不失，再熱D會好食D。仲點左另一個飯海鮮茶漬飯，不過忘記左影相。海鮮每樣有兩塊鋪面，包括蝦、青口、帶子同魚片甘，我同朋友每人分左少少海鮮、wasabi同飯，先再落湯食，之前係日本食過茶漬飯，但覺得呢到好食D，因為佢D湯除左一般昆布，仲食到落左少少抹茶粉，令到成個湯

在觀塘區食Lunch的機會就多 dinner就真係少之有少朋友揀食呢間日式Café7pm 來到都未算太多人 環境同座位都舒適不過枱面唔算大 上菜都快 變左唔夠位擺 花多眼亂都係揀個二人前料理$498前菜︰左口魚邊裙芥末忌廉沙律 個人略嫌沙律汁多咗少整少副菜︰吉列魷魚配他他汁 炸物做得唔錯 外皮唔會太油主菜︰牛油雜菌煎帶子神戶雜菜牛肉鍋 食事︰日式帶子牛柳粒炒飯 甜食︰泡芙 仲另外點了杯Purple Potato Latte用了北海道富良野3.7鮮牛奶 好香飲落去有淡淡紫薯味 用料天然 唔會死甜價錢實惠而且都多選擇食物質素不俗 用料捨得 兩人食一定夠飽

曾經以為上黎會見到倉鼠...🐹🌸雖然無.......😭但都係一家值得到訪的工廈CAFE!位於冠力工業大廈15樓.. 大廈升降機最高只停14/F, 所以大家要有心理準備要由14/F轉行樓梯上去一路行都質疑緊自己有無去錯地方😂好彩黎到門口就會見到另一個天地喇🐹🍃一入去先要經過賣野區域~!! 有好多手作品同小精品呢而且價錢唔貴....都幾吸引呢跟住就會見到食野區域了😊非常日式的風格..什至有其中1枱係Tatami黎架幾鐘意佢個天花...鋪滿一塊塊麻布同櫻花裝飾🌸亦有唔少倉鼠既公仔呢加上播住日文歌..令人好想去日本🤤餐廳食物主要分為:: 沙律,飯類,炸物,鍋物同串燒🍢飲品睇黎更多選擇呢🥤左口魚邊裙芥末忌廉沙律$72左口魚🐟肉質軟腍同炙燒得好香!! 連帶沙律菜都有炙燒的香味醬汁係芥末汁💚令到件事幾清新..不過食到尾有少少偏咸但整體係好引得起食慾😋明太子蟹肉炒飯$118唔使驚辣呀!! 連唔食得辣既我都唔覺辣😌份量細左d但質素不錯呢~ 飯粒分明又入味🍛材料都幾豐富!!原本想叫牛乳蟹腳鍋🦀但無晒...主要係想試牛乳湯底🥛所以轉叫長崎潮鯛3.7牛乳鍋$132牛乳味聞已經好香🤩飲落味都夠突出連菜都索晒牛乳