磯の水產

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休息中

上次去觀塘海濱食嘢嘅時候已經留意到呢間居酒屋，一眼望落非常開揚，估唔到入夜後入座仲有氣氛，環境比較暗有啲情調，仲有日式紅燈籠，日本擺設做裝飾，幾好Fᴇᴇʟ😌鱆紅魚沙律 $78蔬菜同刺身份量都幾足，刺身厚薄都適中，用咗沙律醋，酸酸MᴀʏMᴀʏ好開胃😗旬之壽司 8點 $168呢個真係人氣之選，一次過食哂吞拿魚、油甘魚、章紅魚、蜜柑鯛、三文魚、帶子、海鰻、左口魚邊，當日嘅油甘魚同帶子特別鮮甜😚 仲要168蚊，勁抵食👍🏻鹽燒南非鮑魚 $68呢隻鮑魚食出師傅嘅功架，只係用鹽輕輕調味，而且燒到啱啱好，肉質爽彈，而且食返食材嘅原味同鮮味😍中華風蒜蓉燒茄子 $38Sɪᴢᴇ好大🤣，燒得幾乾身，唔算油，肉質軟綿綿，超重蒜，但唔會好咸，啱哂啲重口味嘅朋友仔😝廣島蠔鍋 $118有7隻漲卜卜嘅廣島蠔，無腥味，肉質好紮實，蠔味超濃，湯底都有鮮甜嘅蠔味，再配埋個烏冬食，一流🤤鹽燒雞翼 $24呢隻雞翼除咗Sɪᴢᴇ夠大之外，再一次突顯出師傅嘅功力，又係用鹽簡單調味，燒到雞皮微脆，肉嫩多汁，仲要好有雞味😍觀塘食日本嘢選擇唔少，雖然呢到同大型商場有少少距離，但勝在食物質素唔錯，而且價錢都相對親民，都真係可以嚟呢到一戰💪🏻

餐廳裝修充滿着日式風情，牆上掛着紅色嘅燈籠🏮，環境舒服，好適合同朋友聚會。章紅魚沙律章紅魚刺身緊實有彈性，沙律菜爽脆，加左酸酸地嘅醬汁，非常清新。椒鹽炸豆腐豆腐炸至金黃色，外層酥脆，內里柔嫩，食落去好香口。雙色軟殼蟹卷（6件)軟殼蟹炸至非常酥脆，外層包住牛油果/蟹籽，口感鮮美。牛肉金針菇卷牛肉肉質鮮嫩，金針菇爽脆，完全吸收哂肥牛既油脂香氣。燒自家製豬大腸串大腸彈性有嚼勁，肉汁被鎖住，外焦内嫩。汁燒豚肉荔枝串豚肉肉質柔軟，荔枝香甜多汁，平衡豚肉油脂咸，口感清新。鹽燒牛舌外層燒至焦香，咬落去有嚼勁，内里鲜嫩，充滿彈牙感。燒菠蘿串甜中帶有微微的酸味，香氣撲鼻。燒豆腐串外皮微焦，豆香味濃郁細膩，加咗木魚絲，口感豐富。燒芝士年糕（2件)年糕質地綿軟，一咬落去芝士流心，外層包住脆脆嘅紫菜，充滿住層次感。廣島蠔鍋 (+$20 可配烏冬)廣島蠔肥美，肉質緊實，蠔鍋中湯底與生蠔既鮮味相互融合，蔬菜吸收左廣島蠔既鮮甜，配埋彈牙嘅烏冬一流。

趁聖誕假期還沒完結，夜晚打算在觀塘食野，然後行下海濱長廊，所以今次找到了呢間磯の水產，一睇餐廳的名字就知道係一間日式料理餐廳。餐廳裝修設計充滿懷舊風格，座位舒適。而餐牌種類亦十分豐富，食物價格亦相當便宜。虎皮尖椒串 ($18.0): 作為一道開胃的頭菜，尖椒外皮炸得酥脆，內裡的辣味恰到好處，是辣椒愛好者的最愛。牛舌串 ($38.0): 牛舌燒得剛剛好，肉質細嫩多汁，搭配串燒的香味，一種濃厚的風味在口中散開。牛肉金針菇卷串 ($28.0): 牛肉與金針菇的巧妙搭配，加上特製醬汁，層次豐富的口感給人驚喜，讓人回味無窮。豬大腸串 ($36.0): 豬大腸新鮮燒烤，表皮酥脆，內裡肉質飽滿惹味，是串燒中的一道不可錯過之選。雞尾串 ($28.0): 雞尾燒得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製醬汁，美味十足。雞翼2串 @$48.0: 香煎的雞翼，外皮酥脆，配上新鮮的檸檬汁，內裡多汁，甘香美味。大蔥豬頸肉2串 @$48.0: 豬頸肉經燒烤後肉質鮮嫩，搭配大蔥香氣，形成一道香氣四溢的串燒。蒜蓉燒茄子 ($38.0): 茄子經燒烤後香氣四溢，味道濃郁，蒜蓉的加入更為料理添上一層風味，每一口都是香脆又帶有淡淡的蒜