BYOB Coffee Roaster

营业中

休息中

現場裝修係工業風嘅格局，有種粗獷嘅感覺，而且環境寬敞，一大班朋友聚餐會相當開懷。德國黑麥啤慢煮咸豬手 $168。豬手好大件，份量十足，足以滿足三人食用。味道唔錯，食得出慢煮嘅鮮嫩肉感。豬手唔係淨係得肥肉，瘦肉部分都佔唔少，對我黎講算係肥瘦均勻。不過留意返烹調需時，等左45mins，趕時間嘅朋友應該無緣一試。建議可以等上左豬手先去嗌其他主食，咁就可以豬手當餸伴飯食🤤大蝦闊條麵 & 卡邦尼意粉，正常發揮。個人覺得大蝦闊條麵好味d，大蝦嘅味道口感都比較實在，醬汁掛上闊條麵幾好味。

屯門🐻又出動介紹番屯門好西啦 😏 早排比較多人介紹佢地係屯門珀御既分店，因為個邊光猛D，相比紅橋可能岩打卡多啲 😛 但個晚同屋企人都係去番紅橋，順便食埋糖水先走 😆 提提大家，記得佢地星期六日假期先有小食同特定意粉供應✨ ⁡🐻の試食‼️⁡✨ 德國黑麥啤慢煮咸豬手 $168✨ 北海道帆立貝明太子意粉 $100✨ 黑松露雜菌意粉 $70 ⁡BYOB 既咸豬手出色在於經過12小時慢煮再風乾，而且再焗起非油炸，所以豬手既皮係唔脆啊 🍖 雖然唔係脆卜卜，但反而慢煮令佢內裡肉質同外皮都咁juicy 🤤 而且有微微既黑麥啤香味 🍺 推❗️另外今次試左兩款意粉，好想大家都食下個明太子意粉，超creamy，每條意粉都沾滿粒粒明太子，好鬼惹味 😋 推❗️另一款意粉都好夠黑松露味，不過明太子個款真係搶曬風頭 🤣

屯門越黎越多高質素既西餐😍 BYOB Coffee Roaster就係其中一間!! 蕃茄忌廉蟹肉寛條麵 $88好大堆蟹籽呀!! 見到即刻心心眼😍 撈混左真係每一啖都食到蟹籽😋如圖中所見，意粉比較乾身 (唔係我最鍾意既勁creamy sauce) 蕃茄忌廉sauce既味道都好夠，但蟹肉就相對地少左啲，同埋有啲殻!!睇番menu有寫係用新鮮蟹肉烹調，有機會有蟹殻!!證明係新鮮!!德國黑麥啤慢煮咸豬手 $138食肉獸當然要嗌大大隻既咸豬手😍隻豬手真係好大隻!! 見到係黑麥啤好似幾特別，但食落好似無咩黑麥啤味，仲有些少過咸!!送酒係一流既，不過我地2個人又意粉又豬手又雞翼，就覺得有啲滯，食剩一半要打包😂下次真係食得曬先至好嗌😜

又到Weekend，今日想食豬手，因上星期六想食但食唔到😅；記得之前去過屯門一間小店「BYOB Coffee Roaster」，見過有人食豬手，好似唔錯，就一於入屯門食Lunch估計這間餐廳食lunch時間會多人，所以今日早一點出發，未夠12:30 PM 已經去到餐廳這間餐廳需先到櫃面購票；我哋叫左1️⃣ 德國黑麥啤慢煮咸豬手 $1382️⃣ 牛油果華道夫沙律 $68慢煮咸豬手製作需時40分鐘，我哋先食牛油果華道夫沙律，牛油果砌得好靚，食材都新鮮；第一次食慢煮咸豬手，味道都算OK，但沒有太大驚喜價格💰：$206 (免收加一服務費)味道😋：OK

屯門紅橋出名多野食，今次就黎試下呢間半快餐店式嘅cafe☕️今次黎到見到餐廳門口都有唔少人排隊等候，不過因為店舖比較大，所以十五分鐘左右就可以安排到入座！一入到去，店員就會俾個menu你，揀好野食之後就自己出去櫃枱點菜，點完之後就係旁邊自己拎餐具🍴同水！以呢個價錢食到呢個質素嘅食物，性價比都幾高，不過食完返到屋企都幾口渴，食物整體黎講比較濃味！**********<蕃茄忌廉蟹肉闊條麵> $88一望落餐牌，意粉類大部份都係以忌廉汁做主打，略嫌類別比較少！講返個闊條麵，蟹肉🦀份量都幾足，不過食落會有少少蟹殼，蕃茄汁帶有微酸，都算開胃🍅**********<德國黑麥啤慢煮咸豬手> $138咸豬手🍖份量極大，2個人黎食都夠！切開隻豬手，可能因為係慢煮嘅關係，肉質淋身而且一啲都唔老！但美中不足嘅係，豬手嘅皮都好淋身食落唔脆，如果可以焗耐少少，個皮脆身啲就好好食！