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电话号码
23001163
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
今日特登屯門就係為咗呢間餐廳 真係好驚喜❤️攀山涉水都一定要再去 卡邦尼-係暫時食過最好食嘅 蛋汁濃郁 芝士味濃紅蝦意粉-黐線級好食 個汁真係用龍蝦打 未入口已經聞到好香 掛上意粉 好味到不得了 呢個一定要食牛油果華道夫-打卡超靚 個黑醋balance 仲有合桃碎水牛城雞翼-正常以上 醬滿滿包裹成隻雞翼 豬手-慢煮12個鐘 心機菜 肉質非常嫩口 有黑啤味 外皮甜甜地 軟硬剛剛好 唔係德國豬手嗰種硬骨骨炸過 唔會食到牙骹軟 係入口會化嘅 唔油膩 精品咖啡-老闆好細心同我哋傾咖啡品味 學到好多嘢甜品-柚子蛋糕好好食 焙茶蛋糕有啲甜奶味重咗手
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蟹膏蟹肉意粉🦀🦀🦀這道意粉以新鮮的蟹膏和蟹肉為主角，蟹鉗鋪面做擺盤，蟹肉鮮甜多汁，蟹膏濃郁香醇，意粉的質地剛好，與蟹膏和蟹肉完美結合北海道帆立貝明太子意粉🐚🐚🐚意粉選用了北海道帆立貝和明太子，帆立貝鮮嫩多汁，明太子的鹹鮮風味為整道菜增色不少。意粉質地彈牙，搭配濃郁的明太子醬，豐富的風味層次冷萃咖啡☕☕☕咖啡香氣濃郁，口感順滑，不帶一絲苦澀。冷萃的製作過程讓咖啡保留了更多的香氣和風味，為用餐增添了一份清新。小山園抹茶鮮奶🍵🍵🍵選用了小山園的優質抹茶，搭配新鮮牛奶，口感濃郁且順滑。抹茶的清香與牛奶的濃郁完美融合，每一口都能感受到天然的抹茶香氣總體來說，這家餐廳的每一道意粉料理和飲品都令人印象深刻，無論是視覺還是味覺，都是一次極致的享受
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以前久唔久嚟，覺得坐得舒服，食物ok，略嫌太漏。今次再嚟，點了黑松露意粉，咸到食咗一半食唔到，唔知係咪廚師唔同咗。廚師有冇試味先奉上食物？如果有，都唔會頂得順咁咸，除非冇味覺。
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是日午餐餐牌選擇並吾算多相反飲品就有吾少選擇可能呢啲叫做貴精不貴多😂😂**牛油果華道夫沙律🥗** $75上碟擺盤很美觀,牛油果🥑會拼成花朵形狀有蘋果,蕃茄仔,沙律菜,合桃碎同牛油果再配上沙律醋 應該加了黑椒因為清爽得黎帶點辛口**墨魚汁海鮮意粉** $95賣相不俗, 墨魚汁夠濃稠海鮮都有炸過或煎過 口感豐富可能因為墨魚汁比較淡味,海鮮調料相對較鹹兩者中和番岩岩好👍🏻**焦糖脆脆咖啡** $42單純地一杯latte上面加上焦糖脆脆 比較普通Encore指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
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服務好，人手足夠，講解清晰。衛生好，餐具、餐檯、餐牌、地板都好乾淨。第一次食，星期日中午要等位，接受搭檯就唔洗等太耐，等位果幾張長凳唔太乾淨。目測係附近算少有受歡迎客人多嘅餐廳。點餐牌最頂嘅卡邦尼意粉，上碟時配生蛋黃，攪拌後好收汁，顯得太乾唔夠汁，個汁唔夠香滑，唔creamy，估計加汁或者唔撈蛋黃會好食，建議標配加汁。意粉軟硬適中，口感好。炸雞外層好鹹，裏面雞肉質感可以，好食過上校果啲炸雞。雞翼配好濃嘅個鹹酸辣醬，好重口味。裏面雞肉有啲乾，唔夠滑，作為雞翼算唔好食。
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