好德來小籠包店 (已結業)

自從舊舖搬到新舖之後，其實只是街尾搬到街頭，就是不一樣，唔知點解，舊舖迫迫哋，反而有人氣，新舖，大了、好坐了，但就覺得冷清了⋯⋯今日中午帶朋友過來用膳，可能落大雨，只是得三數枱客⋯⋯看到點菜單，其實我每次都係叫嗰幾樣，總之久不久想食小籠包，就會過來拜會一吓先嚟個鱔糊湯麵⋯⋯一上枱，就知道鱔糊一定好貴，真係好細碟，而且好杰身，相信豆粉水落得太多上海粗炒每次想食小籠包嘅我，總會過來，因為香港真係冇乜幾間做得出色，好徳來嘅小籠包，確實唔錯雪菜肉絲炒年糕上海春卷，就是喜歡它炸得嚟唔算油膩另外必食鍋貼，水準不及從前最後是排骨湯麵，如果想食這排骨的話，一定要叫排骨湯麵，否則另加$40 ，好貴

平時藍妹比較少食上海野，係網上搵左陣佐敦有咩上海野可以試下，呢間「好德來小籠包店」就出現左啦。對呢間野期待唔高，希望唔會難食就得。😅我地訂左位，不過去到個場已經坐滿人，我地都等左接近10分鐘先有位。😮—因為同屋企人食，叫既野都偏向揀屋企人鐘意食既。鱔糊湯麵湯麵冇乜特別，清淡。鱔糊未達到藍妹既要求，鱔都算大條，但係肉質太實，咬落去完全冇口感，勾芡亦有啲重手，好傑身。—雞絲粉皮呢味餸好少整到好難食，呢間不過不失，粉皮滑而薄，最重要既花生醬一大碟另上，撈埋一齊黎食，流哂口水啊🤤—紅燒肉百頁結等左好耐先上枱，醬汁好濃味，唔撈飯／麵去食既話，會超級咸。紅燒肉真係好肥，肥膏同肉既比例係3:1，咬走啲肥膏唔食之後，基本上只剩返丁屎咁大舊肉😭因為醬汁濃既關係，百頁結相當入味，屋企人覺得太咸，於是藍妹自己掃左好多舊😂—必食鍋貼鍋貼可以鍛人頭叫既，皮唔會好厚，底煎得香脆，一咬落去，成口都係裡面熱辣辣既肉汁，令人食指大動啊！😆—招牌小籠包都唔多講啦，小籠包最重要係咩？皮薄 ❗️汁多 ❗️呢間合格啦！兩樣都做到哂👍—紫薯水晶糰藍妹見到有紫薯甜品食，膽粗粗叫黎試下。結果真係試一次就算啦，藍妹從來唔抗拒熱食既中式甜品

為了買水舞間的特價套票，專程出到尖沙咀的旅行社辦理。買好票後，再去佐敦幫妹妹拿禮物，完成要事後差不多快下午一點，既然趕不上兩點鐘的興趣班，那不如先食午飯再作打算吧﹗佐敦有不少齋舖，正想來一個齋的午餐，但想深一層平時在屯門都經常食齋了，難得人在外就不如試試新的東西吧﹗於是我就選擇了一直記錄在案的好德來小籠包店，餐廳地點並不在大街大巷，但如果有去過KUC吃午餐的話，好德來就在旁邊的小路裡啊，其實又不算難找啦。拉開重重的玻璃門，站在收銀處的老闆娘見到我，但我主動說"1位"，然後她叫服務員帶我入座，估不到服務員帶我去一個有著100%私隱的......自閉位，配以寬闊的空間令我可以肆無忌憚咁攤開自己的肉身。XD不過，我估到繁忙時間這自閉位應該會塞多一個人入去~餐廳地方不大，格局是"L"型，放滿大大小小的枱子，看來較適合4人或以下人數前來用餐。但當我看過舊舖的食評才知道舊舖地方是非常擠迫，坐多陣都會感到不好意思。既然有比較，我就明白到現在身處的新舖已經是好好多了。餐廳在每天中午開始營業，但下午就會落埸，如果要到此吃飯，真的要留意時間，以免白行一趟啊~枱上的餐紙也是餐牌，所提供的食物款式都印刷在上，