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2015-01-17
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一直都好想來這間餐廳晚餐,可惜每次也不了了知。是日男友生日,終於有藉口來晚餐,雖然是生日飯,但其實只是隨便吃一餐普普通通的晚餐。在幾日前訂座,才知道原來店舖搬到了尖沙咀,也就更方便了。雖然2人餐SET DINNER都頗吸引,但最終也散叫了3道菜,分別是安格斯肉眼牛扒、意大利脆煙肉煎蛋拌黑菌烤麵包及法國鵝肝燴飯。我們亦帶了枝紅酒來,但因開瓶費太貴,不太花算,所以最尾也沒有開。最先來的是意大利脆煙肉煎蛋拌黑菌烤麵包,賣相有點似牛扒,食落感覺到煙肉脆脆地而且帶蕃茄醬的酸,連同底層的麵包一併吃,味道好特別值得推介的是安格斯肉眼牛扒,我們點了7成熟。我最喜歡牛油,一來到立即把牛油擦過全塊牛扒。10安士牛扒大大塊,厚身兼超嫩,咬落非常淋及多汁,加上牛油令牛扒更味美。但法國鵝肝燴飯就有點失色,鵝肝煎得不太好,鎖不住油潤甘香,咬落有點乾身,而燴飯太硬及汁太濃,味道一般般。全晚食物、環境及服務也好滿意,臨走前當然要和餐廳車車拍照結束美滿的晚上
雖然2人餐SET DINNER都頗吸引,但最終也散叫了3道菜,分別是安格斯肉眼牛扒、意大利脆煙肉煎蛋拌黑菌烤麵包及法國鵝肝燴飯。我們亦帶了枝紅酒來,但因開瓶費太貴,不太花算,所以最尾也沒有開。 最先來的是意大利脆煙肉煎蛋拌黑菌烤麵包,賣相有點似牛扒,食落感覺到煙肉脆脆地而且帶蕃茄醬的酸,連同底層的麵包一併吃,味道好特別 值得推介的是安格斯肉眼牛扒,我們點了7成熟。我最喜歡牛油,一來到立即把牛油擦過全塊牛扒。10安士牛扒大大塊,厚身兼超嫩,咬落非常淋及多汁,加上牛油令牛扒更味美。 但法國鵝肝燴飯就有點失色,鵝肝煎得不太好,鎖不住油潤甘香,咬落有點乾身,而燴飯太硬及汁太濃,味道一般般。 全晚食物、環境及服務也好滿意,臨走前當然要和餐廳車車拍照結束美滿的晚上
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