遇見花蓮

营业中

休息中

呢晚想食台灣菜 搵咗呢間幾抵食嘅餐廳 餐廳以湖水藍同木色搭配 俾人好明亮嘅感覺😎慢煮豬軟骨滷肉飯滷肉飯半肥瘦煮得好入味 配埋底下嘅珍珠米撈飯食一流 但係當然唔少得介紹佢嘅主菜😬 慢煮豬軟骨煮得好腍好入味 佢嘅味道用咗啲果醋熬製而成 食落口酸酸地幾開胃 軟骨部份都完全係可以食晒 骨膠原滿滿🐷古法慢煮焢肉麻辣拌麵呢一個麻辣拌麵味道幾辛辣🍜 拌麵嘅麵係粗麵嚟㗎 食落口非常有咬口 面頭仲有少量嘅滷肉 側邊嘅慢煮焢肉幾層次分明 脂肪嘅部份入口即溶 真係好正☺️ 如果鍾意食辣嘅朋友都幾推介嗌呢一個拌麵麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司呢一個吐司入面嘅餡料配搭得好好 最鍾意係佢嘅雞腿 肉質嫩滑 充滿雞汁🍗 入邊仲有可以拉絲嘅芝士同埋半生熟嘅煎蛋 可以見到仲有蛋汁流緊出嚟㗎🍳起司肉鬆蛋餅每次食台灣菜都會想食蛋餅 呢度嘅肉鬆蛋餅 肉鬆份量超級豐富🫢 咬開個蛋餅啲肉鬆爆晒出黎 另外芝士嘅份量都好充足 古早仙草三色芋圓呢度嘅仙草切成咗一條條 加上咗花奶同埋面頭嘅三色芋圓 整個甜品顏色非常豐富😎 三色芋圓包括有地瓜圓 芋圓 同埋紫薯圓 每粒都煙煙韌韌 當中我最鍾意地瓜圓😉飲品冷泡台南高山綠茶 味道濃郁 用加配價好抵🍵 珍珠

古早花雕雞卷 $42一碟有六件，雞卷肉質滑，好香花雕酒味，抵食喔士林夜市蟹蓋 $42 一碟三件，主要食到紅蘿蔔絲的味道，厚實餡料粘實蟹蓋起司肉鬆蛋餅 $42很久沒有食台式蛋餅了，芝士及肉鬆是好拍擋慢煮豬軟骨滷肉飯 $68入味豬軟骨，醋酸味濃了點，配滷肉飯是不錯紅豆仙草三色芋圓 $42最後來客飯後甜品，紅豆很甜，幼滑仙草，芋圓煙韌，值得試愛文芒果烏龍茶 +$12朋友說烏龍茶好飲，少甜剛剛好台南鳯梨烏龍茶 $28Order了少冰，但似乎都沒有少，味道沖淡了用餐時間約一小時，這裡是自助落單的，上菜很快。

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。古早滷蜜汁排骨配手工麵 $68手工麵好大碗，麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。古早滷蜜汁排骨另上，超大件，賣相唔錯。慢煮豬軟骨滷肉飯 $68慢煮豬軟骨滷肉飯有三大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜肉丸蔥花湯，味道唔錯，好健康。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心兩大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，好有彈性！麻辣味其實唔算太辣，絕對可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。麻辣鴨血 $28麻辣鴨血一客七件，唔算太辣，面頭灑上蔥花。古早烤台灣香腸 $38古早烤台灣香腸擺盤不俗，香腸一客有8片，伴有香蒜片。香腸食落蜜味濃，甜甜地，好乾身。鮮奶芋泥手工芋圓 加$16鮮奶芋泥手工芋圓用玻璃杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥完全唔甜，感

炮台山AIA廣場地下轉角位有間好大間的台式餐廳，除了一般台灣料理，還有火鍋！想試好耐，今日終於約齊人。兩點後已是下午茶時段，好彩還有火鍋。台式香濃沙茶鍋（$98）火鍋來到，有點懷疑，因為湯底清澈，原來沙茶醬在鍋底，拌勻煮滾後，香濃的沙茶湯就出現了，非常惹味。配料有牛肉片、鴨血、牛丸、花枝丸、炸枝竹、鳴門卷、鵪鶉蛋、沙白和魚腐，還有大量蔬菜和粉絲，另外可自選主食一份，我們仍然是揀了粉絲。不要少看它鍋仔細細，材料可非常豐富，一鍋夠兩個人吃呢。*慢煮豬軟骨滷肉飯（$45）兩條豬軟骨相當大條，見到比較深色，因是糖醋醃的，味道似薑醋。還附有滷蛋、滷肉、蔬菜和酸菜，還有一碗紫菜湯，很夠食。*花蓮小食拼盤（$88）鹽酥雞、香腸、滷蛋、脆魚塊、牛肚、豬大腸、醉雞卷、麻辣鴨血和地瓜酥，各有兩件或以上，豐富！一次品嚐所有小食，正！*肉鬆榨菜蛋餅（$42）我是一個不太喜歡芝士的人，所以相當欣賞這個肉鬆加榨菜的配搭，比較清新。*滷肉A菜（$28）清甜爽脆的油麥菜配香濃滷肉，香噴噴又有營養。*台灣奶茶（+$0）古早冬瓜茶（+$0）

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮捲餅，花蓮吐司，甜點，飲品。無加一。私房麻辣牛三寶 $68私房麻辣牛三寶好大份，有牛腱心兩大件，食落非常淋，又帶筋，好正。牛肚三件，口感都唔錯。牛筋三件，好有彈性！麻辣味其實唔算太辣，絕對可以接受。仲有糖心蛋一開二同鹹菜，面頭撒上葱花。紅燒牛三寶手工麵 $84紅燒牛三寶手工麵好大碗，有牛三寶各兩件，質素同私房麻辣牛三寶一樣好！麵條係煙韌有咬口既白色麵，粗幼度適中。個湯唔油，味道唔錯。配兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。慢煮豬軟骨滷肉飯 $68慢煮豬軟骨滷肉飯有兩大件慢煮豬軟骨，整得好淋，而味道甜甜地，好開胃。滷肉份量唔少，味道都係甜甜地，撈飯一流。配有糖心蛋半隻，兩條小棠菜，鹹菜同蔥花。跟有一碗紫菜肉丸蔥花湯，味道唔錯，好健康。慢烤雞腿起司蛋吐司 $56慢烤雞腿起司蛋吐司一客兩份，用紙包好，烘底吐司包住爆餡雞腿肉，蛋同黃色熱熔芝士，好邪惡。隨吐司附上濕紙巾同膠手套，好貼心。冰糖紅棗燉雪耳 加$12冰糖紅棗燉雪耳用玻璃杯上枱。雪耳好大件，可以用飲管吸到，好滑溜。味道甜

遇見花蓮除左傳統台式料理外 仲有1人前臭臭鍋 同各種台式小食 當中吐司賣相真系超吸睛👀🍞慢烤雞腿起司蛋吐司 $56隻蛋煎完個黃仲系流心 堅系不得鳥😚配埋芝士醬 色彩鮮豔 又好味雞腿肉好嫩滑 咬落去肉汁流曬出黎吐司用牛油烘過 好香又夠脆 色香味俱全✌🏼🧀起司肉鬆蛋餅 $42蛋餅外層落左啲黑糖漿 甜甜地幾特別入面包滿左芝士肉鬆 幾足料🔥台式香濃沙茶鍋配薯粉 $118湯底惹味 味道濃郁有肥牛 貢丸 墨丸 鳴門卷 粉絲等等 幾多料 好飽肚牛肉都算滑 粉絲同薯粉索曬啲湯汁 正正子🤪🐽慢煮豬軟骨滷肉飯 $68豬軟骨肥瘦均勻 撈埋滷肉汁食 好送飯飯餐仲有紫菜湯送🥤古旱冬瓜茶 +$8🧋台灣奶茶 +$8💭餐廳食物種類多 口味地道 價錢合理 仲會播著啲經典國語歌 好有feel丫☺️

Hualien Dating specializes in taiwanese hualien cuisine, there is always a long queue during lunch hours 🎫 they serve valuable lunch sets that include a taiwanese drink and rice dishes comes with a bowl of seaweed tofu soup 🥣遇見花蓮主打台式花蓮菜，每次午時行過都好多人攞籌等位 🎫 午餐好抵 有杯台式飲品 飯仲有碗紫菜豆腐湯 🥣🍯 蜜汁滷排骨滷肉飯 honey glazed ribs with braised pork rice HKD$62滷排骨係炸豬扒 🍖 超大件又厚身 🐖粉漿好薄 炸得酥脆 食落蜜汁甜甜哋 肉質滑嫩 ✨滷肉飯肥瘦適中 配鹹酸菜 半熟蛋 🍳 🍖 慢煮豬軟骨滷肉飯 slow cooked pork cartilage with braised pork rice HKD$65豬軟骨軟綿入味 用烏醋炆味道同鎮江醋排骨一樣 酸酸地帶點甜 滷肉飯肥瘦適