中環茶記 (已結業)

位於中環威靈頓街一間茶記🍴好有六、七十年代香港懷舊風味🧳🥧🧂📻可惜想試的營多撈麵西多士好搶手🥺一早就賣哂..所以試黃金鹹蛋西多，唔流心🙈但似奶皇咁幾好味鹹蛋炸髀🍗最好味係呢個🤤炸得夠脆豬扒炒公仔麵都好入味，夠獲氣👍🏻尖椒大腸炒得幾入味❣️其餘沙嗲肥牛粉絲煲&生炒骨&上湯時菜等小菜就普通冇特別，建議都係叫返茶餐廳既小食、特餐好d😉飲品我試了「香芋冰」幾香～💜朋友仔試了「懷舊雪兔」是雜果賓治+棉花糖（影相靚靚）穩陣派建議選「懷舊紅豆冰」

中環茶記-本土特色茶餐廳對於香港人黎講絕對唔陌生，集快餐店同餐廳於一身，提供香港特色既西式餐飲。「中環茶記」一間充滿香港特色既茶餐廳，對於喜歡懷舊既我，絕對要試下。未入餐廳，已經俾霓虹燈招牌吸引住。中環茶記絕對係非一般既茶餐廳，服務員非常有禮貌，入門既時候不斷提醒我有一級樓梯，又會主動介紹餐廳特色既食品。🐻西多士 $32西多士好厚身，外層炸到金黃色，中間仲放上大大塊牛油，未食已經覺得滿足，西多士外脆內軟，搽上糖漿同煉奶又係另一番味道。🐻沙爹牛肉菠蘿包 $34菠蘿包有我塊臉咁大個，裡面放咗滿滿既沙爹牛肉，菠蘿包面層略嫌較厚，但包非常有質感，絕對唔係空氣包。🐻煎美國牛扒拼深海魚柳 $138鐵板扒餐有三款醬汁可以選擇，包括蒜茸汁、黑椒汁同燒汁，魚柳輕微煎過兩邊，入口冇雪藏味之餘亦都唔散，至於牛扒唔韌亦有牛味。🐻咖喱雞球蔥油餅 $62「中環茶記」既咖喱真心一流，用上純椰漿加入印度香料，唔加一滴水製作，味道香濃有層次。蔥油餅同咖喱係絕配，但得三塊真心唔夠喉。🐻懷舊雪兔 $30聽個名完全聯想唔到係咩，原來係雜果賓治加上彩色棉花糖，再混合蝶豆花，成杯野好夢幻。

晚上約了舊同事聚舊，大家都在港島區工作，所以相約在中環食晚飯。 知道中環有間裝修特別的茶餐廳叫中環茶記，在鏞記附近，很想去試試， 因此今晚相約在這裏晚餐。 搭地鐵去中環站d2出口行5分鐘便到餐廳。餐廳門外裝修已經很有懷舊香港特色， 尤其是他們已霓虹光管造的招牌， 很搶眼！ 餐廳内的裝修也很有懷舊茶樓的特色。 八九十年代的酒樓通常都掛著上了金漆的大囍字！還有這款以白油手寫在紅膠板上的餐牌。中環茶記的食物款式很多，有常餐，鐵板，焗飯，咖哩飯，炒粉麵，小菜等。我們隨便點了兩個鐵板餐和兩個飯麵大家share。鐵板西冷牛扒 ($148)鐵板熱辣辣，大大塊的牛扒配蔬菜和粗薯條，很豐富。牛扒都幾厚， 頗重牛肉味，大約七八成熟， 牛肉帶有少少粉紅色，很軟熟。 配黑椒汁味道香口！粗薯條份量很多， 即炸的，所以仍然很脆身。原隻燒春雞 ($128)燒春雞很大隻， 跟普通雞的size差不多， 而這是全隻放在鐵板上的， 份量十足！ 燒春雞很嫩滑，而且很多汁。 燒春雞沒有加上太多醃汁，原汁原味。 如果想濃味一點，可淋上燒汁， 味道也不錯。鐵板燒春雞都是配上蔬菜和粗薯條， 一樣是份量十足！鐵板甜酸蝦球雙面黃 ($7

今日嚟呢間<<中環茶記>>三個字，我鍾意👍🏻首先舖面同裝修都好正好有6,70年代懷舊茶記嘅感覺好似睇緊電視咁好過癮😂講返食方面🌟🌟🌟🌟🔸烤豬扒拼鰻魚烤煮時間恰到好處，好多肉汁初時以為食豬扒已經好膩點知鰻魚甜甜地反而幾夾幾清新🔸咖喱魚柳飯咖哩充滿椰香味道有啲似細個食葡汁嘅感覺🔸菠蘿油菠蘿油熱辣辣，上面餅皮酥脆🔸西多士厚切西多士，分量十足見到上台嗰一刻都好震撼中間嘅花生醬多到流出黎🔸懷舊雪兔由紫色到橙色漸變色加上上面有彩色棉花糖topping外表夢幻嘅fruit punch今次嘅感受，由裝修到食物都有返咗細個食茶記嘅感覺💫而且價錢都好貼地🌟冇諗過中環茶餐廳可以咁抵食👍🏻兩三個女仔去食嘢仲可以影埋相👯

誰說中環只要高級西餐？在威靈頓街就有一間非常搶眼的港式茶餐廳，只看門面和招牌已充滿懷舊氣息！一進去簡直像去了五、六十年代的樣子，尤其那樓梯！雖然我坐下層，都忍不住在樓梯拍幾張照片餐牌就在枱上，一張搞定。雖然我和友人在晚餐時段來，但因為看到鄰桌的菠蘿包太吸引，忍不住也點了。夾沙嗲牛肉都頗特別呢！菠蘿包的皮香脆，包身熱又鬆軟，能想像夾牛油的邪惡感！其實沙嗲牛肉好夾，充滿微甜的醬汁，肉質又軟，整個吃的舒服。愛吃肉的我選了個鐵板餐，有原條鰻魚和一大件豬扒，份量十足！鰻魚醬汁香甜，肉質油潤香軟，忍不住一塊接一塊吃。在豬扒上淋上醬汁時滋滋聲的，芳香四溢。而豬扒的賣點是2cm厚切，啖啖肉，肉質卻相當滑嫩鬆軟，絕對是驚喜位！友人點的是咖喱羊肉配蔥油餅，上菜時已聞到陣陣椰香。全椰漿製作的咖喱用了印度香料，質感濃稠足料，味道非常香又濃郁，用蔥油餅點來吃最惹味！不過咖喱偏辣~來到懷舊餐室當然要點懷舊飲品啦！紅豆冰充滿椰奶香味，粒粒紅豆香甜軟身。懷舊雪兔就更特別，是加了蝶豆花的什果賓治，底部滿滿什果，頂層佈滿彩色棉花糖，既可愛又豐富。每人百多元吃得飽飽的，又能感受古香港氣息，不錯喔！

位於威靈頓街嘅呢間中環茶記招牌好出眾，吸引唔少人入嚟，包括我裝修充滿懷舊氣息，但食物又有點新式，譬如有咖哩配蔥油餅呀、日韓嘢食等等。星級常餐（$68）- 明治牛奶奄列山多士- 厚切豬扒麵- 特飲一杯明治牛奶奄列山多士（跟餐）- 芝士 蘑菇呢個好鍾意！炒蛋好滑，用咗明治鮮奶，帶少少奶味。芝士同蘑菇都唔少～厚切豬扒麵（跟餐）呢個豬扒抵讚！超厚，但肉質鬆軟，而且仲好多汁添！調味仲相當好，雖然可能會有少少咸～日本紅豆冰（跟餐）紅豆冰本身係香港嘅特色飲品，唔知點解要叫做日本紅豆冰... 🤔 可能紅豆喺日本嚟掛lolanyway 幾好味！紅豆夠淋。唔算特別甜，所以可以飲到奶味～特色煎炸西多士（forgot how much lu）多士超厚！蛋味好香，可惜外皮唔係好夠脆！原隻燒春雞（$128）呢個都正呀～燒汁一淋落嚟炸炸聲好鬼治癒ahhaha懷舊雪兔（跟餐 +$10）- Fruit punch topped with marshmallow跟燒春雞嘅飲品～ 炭燒鰻魚 配 烏冬（$68）$68咁大塊都算幾抵！整體黎講都唔錯，好耐冇食過呢啲茶餐廳食物，幾鍾意😋menu：

經過威靈頓街，遠遠就見到有個不斷閃嘅招牌，行過去睇下先，原來係中環茶記🤣🤣個名咁沙塵嘅，好等我試下你先一入到去，係懷舊冰室嘅裝潢，座位夠闊兼企理....我睇下餐牌，嘩嘩嘩，有爸爸最愛嘅鐵板西冷咁我都要嗌返個鐵板豬先... 西冷排係king size配上黑椒汁，咬落滿口牛味，好味道喔...到我喇，一條鰻魚鋪響厚切豬排上面，豬排鬆軟鰻魚肉厚，不得鳥喔2父女顧住食，都唔得閒傾計🤣🤣大食嘅我，仲另外叫左個白飯用黎送豬排😆😆我嗌左杯懷舊雪兔，原來就係什果冰＋棉花糖正喔，什果加埋椰果，填滿左成個杯底，童年回憶返哂黎爸爸就嗌左杯人氣嘅朱古力咖啡，都係水準之作今晚2父女都食得好盡慶喔💕

今日拍拖行香港動植物公園🌲🦚🦜🌳🌵真係好耐冇行過好舊念細個屋企人帶我去睇雀睇熱帶植物行完去返中環搵野食見到呢間門面好有昔日香港情懷嘅茶記俾佢吸引咗入去順便配襯下懷舊嘅心情😂入到去見到好多昔日嘅街景相裝飾亦好有懷舊嘅味道邊食邊欣賞隨住時代嘅變化近期好多懷舊茶餐廳興起呢間亦都唔例外店內有兩層樓梯裝修更加有味道我地叫咗個瑞士汁牛河開頭以為係炒河原來係撈河但味道好好牛肉好多鰻魚烏冬份量好大味道唔錯仲有港式鐵板牛扒用嘅係安格斯牛扒配埋燒汁薯條炸得好脆牛扒好淋呢杯係懷舊雪兔以前完全唔知係咩嚟原來係雜果賓治加棉花糖上面個層係藍蝶花賣相好新穎仲有我好鍾意嘅龍鳳檸樂店員服務好好環境好鍾意野食都好味食材品質好

1️⃣烤豬扒拼鰻魚（$138）冇諗過茶餐廳可以食到鰻魚🤪條鰻魚勁長勁肥美，味道香濃，喺度食就得啦，都唔使再排嗰啲專食鰻魚嘅店🤣🤣而豬扒係厚切，肉質鬆軟，一啲都唔韌😚😚食完好滿足 🥰2️⃣咖喱牛肉蔥油餅（$62），牛肉份量足，蔥油餅幾好味！😝😝3️⃣必食冰火菠蘿油超級邪惡，熱辣辣嘅菠蘿包除咗夾住嗰塊牛油，包裏面仲搽滿左成層金黃嘅牛油🤪肥，但堅好食🥰表面香脆，內裏軟熟🤤4️⃣野飲檸檬七喜，飲完爽啊！😃懷舊雪兔，即係雜果賓治加棉花糖😌