浜滝

营业中

休息中

平時去九龍城多數食泰菜，今日朋友介紹黎呢邊食日本野…初時都驚又貴又唔ok,點知原來都幾唔錯😆和牛好濃牛味，油脂豐富🤤入口勁重油香，仲有蘭王蛋襯托😋😋燒白鱔好好食，外皮好脆，啲肉好嫩滑爽口👍🏼👍🏼正拖羅正正常常😛不過貴左少少🙈🙈個雜炊啲蠔好肥美，個湯少少辣，好野味👍🏼👍🏼值得一試個餅都唔錯，可友任添，朋友食餅食飽左😂😂但牛油果味同蝦味都唔重，飲酒食下都唔錯嘅見隔離枱叫龍蝦好似好正🤤🤤下次黎要試下

本來想約朋友今年一齊遊北海道，而家梗係去唔成啦☹️ 近來疫情確診個案持續0👏🏻👏🏻👏🏻 就約埋好朋友一齊聚下頭！首選當然係日本嘢食啦😌餐廳雖然店面不大，但擺設報置好有心思☺️ 幾啱一班朋友仔傾幾📍 伊勢海老燒🦞 (兩食)1️⃣ 龍蝦同海膽都係輕炙嘅狀態，口感黏稠彈牙，係好好食既龍蝦刺身～加上海膽嘅鮮味同龍蝦嘅鮮甜夾埋味覺享受提升❤️ 2️⃣ 之後店員會拎返起個龍蝦頭去煮湯或者粥，因為食得好飽了，所以我地揀咗要湯。湯既配料有蘿蔔，娃娃菜，豆腐，湯底係勁濃好重龍蝦味😋已龍蝦頭入邊仲有好多肉，用味增湯煲過特別好食。📍三色剌身三色刺身由三文魚腩，帶子，同埋牡丹蝦組成。三款刺身都非常之新鮮，尤其是牡丹蝦，朋友盛讚好食！我自己就覺得三文魚腩好happy，肥美可口👍🏻📍手燒白鰻魚大大件超厚肉，外皮燒得脆脆的，而鰻魚肉濃味彈牙！好食到想再叫🥢🥢🥢📍綾町產葡萄豬可樂餅可樂餅外脆內Juicy，配上餐廳建議的香蔥同微酸嘅醬汁黎食，更好味📍日本冰菜島豆腐沙律沙律嘅組合非常少見，冰菜同海葡萄都好少食到，夾埋一齊食又幾得意喎😂 btw, 對上一次食海葡萄已經係前年係沖繩啦😢 唉呀！真係好想去旅行呀！雖然冇得出發去旅行，不過同朋

屯馬線終於開通，以後去九龍城覓食就更方便～依間居酒屋近宋皇臺站，室外及室內裝修如同日本地道居酒屋，好似去左一趟日本旅行般，令人懷念！居酒屋樓高兩層，底層以吧枱及小圓枱為主，而上層位置空間較寬闊，更設有VIP房。店內周圍掛著不少彩色旗海、日式擺設及掛畫，更有日本師傅駐場，處處散發著濃厚既日本氣氛，好啱朋友聚會～店內座位不多，想黎既朋友記住先預約呀～❀ 伊勢海老姿燒第一次食半熟龍蝦，不論賣相還是味道都好令人驚艷！擺盤好精緻，以原隻龍蝦上枱，蝦身係已切開一塊塊又飽滿厚身既龍蝦肉，上面放上海膽及蔥花，仲有竹葉及菊花作點綴～依款龍蝦係一味兩食，店員會先送上海龍燒，即是半熟龍蝦配海膽。半熟龍蝦保留住刺身般既質感，口感爽彈，鮮味又濃郁，而海膽都好鮮甜。店員推薦半熟龍蝦及海膽夾埋一齊食，果然味道更鮮甜惹味！食完第一道菜，店員會拎走龍蝦頭，將其煮成湯或粥。客人可以二選其一或者一粥一湯，而我地今次就揀左一粥一湯。上枱已經聞到香濃既龍蝦味，龍蝦湯及粥味道濃郁又足料，入面有豆腐、娃娃菜、雜菌及蘿蔔絲做配料，而飯粒亦吸收晒龍蝦湯既鮮味，食得好滿足。記住要食埋煮完湯既龍蝦肉呀～❀ 大分直送火炙平目魚邊經火炙後，左

🎤仍然在呼吸都應該要慶賀～或者我哋唔需要特別日子⋯都應該同身邊嘅人好好食一餐❤️幾肯定唔係第一次嚟, 但係記憶有啲模糊好彩有訂位，唔係都未必有得食餐廳播住輕快嘅日本歌, 感覺好似去咗日本嘅居酒屋咁樣🦞伊勢海老燒半熟龍蝦、海膽、龍蝦粥龍蝦同海膽都係燒成半熟嘅狀態肉質係好彈牙🤤海膽嘅微咸帶出龍蝦嘅鮮甜食完之後店員會拎返起個龍蝦頭去煮湯或者粥，我揀咗要湯同粥各一湯同粥嘅配料都係差唔多都係有蘿蔔娃娃菜湯就多咗豆腐，湯底係勁濃同埋好重龍蝦味另一碗其實係泡飯，吸收左龍蝦精華，個泡飯真係不得了♦️手燒白鰻魚超級厚肉，外皮脆得嚟入邊係彈牙嘅魚肉，本身係鰻魚控🤤呢個肯定係我食過嘅鰻魚頭五名內♦️綾町產葡萄豬可樂餅外脆內裡Juicy嘅豬肉再配上香蔥同微酸嘅醬汁，作為頭盤小食係一個唔錯嘅選擇♦️燒日本芝士年糕好鍾意芝士年糕煙韌嘅感覺，最值得一讚嘅係真係燒而唔係炸值得一讚係店員每一次上菜都會介紹菜式跟佢教嘅方法食就唔會浪費咗☺️總結：中等價位嘅高質食店絕對會回頭

位於九龍城，門面一啲都唔起眼，甚至好易就咁經過，但一入到去，好似去左另一世界，好有日本feel ，大家聚埋一齊飲酒食野，幾有氣氛。#手燒白鰻魚 $128另外會有張手寫menu，期間限定咁，食材由老闆精心挑選，白鰻魚係其中一款，肉質非常彈牙鮮甜。試左兩款蠔，都好新鮮簡單以蒽花同鼓油調味，入口creamy，而且價錢合理。#明太子燒日本蠔 $48燒得剛好，但比較喜歡生蠔。#牛油果拉麵 $108本身以為會多啲牛油果元素，但只見牛油果片和牛油果蓉。湯中有塊燒到超熱既石頭，保持湯既熱度，拉麵偏硬身，係我中喜既口感。#半熟吞拿 $88

當晚小編與友人共2人在晚上八時左右專程來到這間挺出名的居酒屋，他們有兩層，小編坐在底層，洗手間亦在同層。餐廳內的地下特別的滑，所以小編都行得很小心。首先先要1支「醉心」 純米吟釀($398/枝，720ml)，是沖繩的清酒，很易入口，都很適合女生飲用。還有2杯日本直送新得利(Suntory)黑白生啤($60)，黑白的意思即是黑啤酒和白啤酒混合而成，比例大約是6成白啤酒，2成黑啤酒和2成啤油泡(如果沒有記錯)。海鮮類就試了5種：秋刀魚刺身($268)，就算是時令的魚，但魚味不突出，亦不夠濃，而且酸汁太濃味，建議只沾極少許就夠了。然後剩下的魚骨就拿去炸，變成另一道下酒小食。喜愛吃秋刀魚的小編在每年的9月10月都會必吃，相比在其他日本餐廳，覺得這個價錢算是偏貴。兵庫蠔($48/隻)，不夠凍，蠔本身都算是creamy，可惜上面的酸汁搶了不少蠔的鮮味。手燒白鰻魚($128)，一大件厚肉的鰻魚，很肥美也很多肉汁，但皮被燒焦了，所以會有點苦味。生燒明太子($88，配紫菜)，味道帶有微辣，份量相比在其他餐廳的少，即使是相同價錢。鮟鱇魚肝($88/份，有3件，平均約$29/件)，質感較軟和散，沒有想像中的