渝酸辣粉

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休息中

呢間野，係幾年前，無咩人識無咩人食既時候開始食到宜家，每次都會點重覆野食，口水雞，鐘水餃，擔擔面係我至至至愛！仲有小食青瓜，蓮藕正正正。但食左咁多年，都係第一次食佢lunch set *招牌套餐* 抵食指數100分！當中包括有一配酸辣粉，小食青瓜、雲耳同毛肚（牛柏葉）、同保括甜品同一杯$20飲品。$106黎講 真係好豐富，份量好充足，一次過食到多款小食。未食過呢間既朋友仔，極力推食呢間，一次過可以試到焦點小食。

第二次幫襯.銅鑼灣要食酸辣粉,除了金西南就係渝.招牌套餐→酸辣粉，薯粉煮得啱啱好，有咬口，但湯底一般，不夠酸辣。 口水雞，雞肉嫩滑，醬汁香辣。三款小食都唔差，由於麻辣汁做得好，所以青瓜和夫妻肺片都好 味， 而個木耳就唔夠爽口。 桂花冰，外表美觀，入口清甜，解辣一流。($72)川北涼粉→這個粉比較失敗，可能我這一碟煮過了時，又或是他的涼粉就是這種質 地，一夾就散再加上好正宗地配上炸黃豆，但硬得不能下嚥。 ($30)擔擔麵→我第一次食到沒有湯底的擔擔麵，配上肉碎及花生碎加上麻辣汁，撈暈就 食得。由於他的麻辣汁確實造得出色(怕油的人士未必啱食)，再加上 爽口彈牙的麵質，一流，好一碗麻辣撈麵。而作為一碗擔擔麵，它便欠 缺一份花生醬的味道。($34)麻辣豬尾→老闆介紹，試下啦!都係個句，由於麻辣汁造得好，所以加了大量麻辣 汁的豬尾，正。但本人覺得，如果他的豬尾不是炆腍而係煮得爽口的話會更好食。($50)青瓜豆漿→好清新的青瓜汁，將豆味完全淹蓋。但比淨青瓜汁好飲。只恨太貴。($18)地方企理，老闆服務好，厠所雖小勝在清潔，值得一讚。

一向酷愛酸、麻、辣的我，上星期突然想吃四川菜，立即"又"openrice看看有什麼好去處。找到這家評語不錯，種類滿多又有點新意的餐廳便立即動身去試試。是日3點幾到達，看見門內坐無虛席心想大概要在這高溫底下來個會溶的等位遊戲，怎料不到10分鐘就已經有位?太好了..(<=已經溶掉一半的人..)店內是一般港或餐飲格局...位多空間小...但尚算舒適。安坐之後二話不說把想吃的全都點了招牌套餐 口水雞 : 雞肉做得不錯很鮮嫩，但過油(不要以為四川菜就是=油，做的好不應該讓人有種油味多於味道本質的感覺)..而且味道本質--即喊、辣，都不突出。涼伴拼盆 : 木耳 : 說實在醃制的味道掌握得不是太好，過酸而且沒了應有爽脆的口感。青瓜 : 很油...油得很...麻辣牛筋 : 牛筋軟腍加上麻辣味十足，值得一試。酸辣粉 : 對愛吃酸辣的我來說，不酸不辣...而且味道欠奉...唯粉麵的質地很好吃起來口感很Q。涼伴茄子 : 直接把麻酸辣醬放在上面吃起來味道很夠勁，如果更凍一點會更好。擔擔麵 : 整餐唯一真正欣賞的一道，跟別家店不一樣小量的湯汁加上麻醬撈開來吃，成為此店特有夾起來就已經有一種香味的擔擔麵。

銅鑼灣少這類舖頭，而最近吃了傷心酸辣麵後又口痕想食但唔想去咁遠，於是黎左依度食。我同男友叫了1)招牌套餐連飲品($68)2)口水雞酸辣粉套餐($48)3)龍抄手($35)分量okay...下次可以唔要個小食...始終我地唔係太食得。不過好多人入黎都係叫一碗粉($28)加豆漿($10)，因為選擇真係唔多，入黎如果唔係食口水雞同酸辣粉真係唔知揀咩。佢提供5-6個套餐都係口水雞加唔同既粉.....另外個d全部都係小食...eg青瓜, 鹵水XXX....希望遲d會多d選擇.....不過佢最出名真係口水雞.....個小食一般.....最後個甜品幾好....有新意，桂花涼粉......價錢算貴..兩人都係$151...好飽..又有甜品.....套餐包野飲包甜品算係好抵...不過我諗唔係太好賺.....如果日後多d出名既招牌菜推介會好d.......會再幫親！趣事一則︰話說我地order 完後..廚房就話無哂口水雞，龍抄手同豆漿，個時大概~9:30-9:50pm...跟全入黎個d人全部都係想食口水雞.......點知order先知無....跟住走左....隔離叫左豆漿....點知過左陣先同佢講無..

口痕怕辣又想食酸辣粉，又唔夠時間過海，睇到有間新野，試下先~有人唔食得辣叫左個SET:1. 滷水雞翼- 無味，凍冰冰...2. 雞絲奶湯麵- 個湯好清，青瓜絲又爽，雞肉好嫩，但係好少肉...3. 熱奶茶- 個杯熱，但係個茶係暖...仲要酸酸地...我就叫左個大SET:1. 涼拌青瓜- 辣既，不過青瓜好甜~2. 夫妻肺片- 好夠花椒味!!!3. 涼拌木耳- 好爽，麻油香味~4. 口水雞- 雞肉嫩滑，不過無咩肉味同唔夠香... ..5. 酸辣粉- 粉煮得岩岩好，彈牙! 夠麻不過唔夠花椒香味~6. 豆漿- 幾甜，豆味OK7. 凍粉- 有少少酸味，不過桂花香，消辣岩岩好!一路食一路辣，要叫多杯豆漿先得，鼻塞即時通曬，鼻水仲一湧而下，好在姐姐好人，見到我咁拎幾張紙巾比我。佢地好好服務，會推薦你食咩，話你知有幾辣，見你兩個人拎定碗仔比你SHARE食~仲要無加一都咁既服務，食咁既份量同質素咁既價錢，OK呀!下次口痕再去~