Aqua

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間意日菜，餐廳逢星期五有個lunch set無限量供應壽司刺身同前菜，聽到都興奮，走進餐廳，會經過一條用鏡像結合燈光設計嘅走廊，好似走進時光隧道一樣，穿過走廊到達可以270度望到維港海景嘅用餐區，未開始用餐已充滿驚喜🍣Sushi Friday $388 (75mins)/ $488 (120mins)🙋🏻‍♂️表示呢個lunch set逢星期五限定，menu有前菜，卷物同刺身各4款都係無限量供應，再加每人一道自選主菜，望住維港靚景品嚐高質美食，可以好好享受happy Friday🍽️Appetizers🙋🏻‍♂️表示前菜有4款日/意式菜選擇，可以無限追加，餓底最愛安格斯生牛肉薄切，追加咗兩碟😋🫛檸檬七味粉烤枝豆，香烤過嘅枝豆食落有檸檬嘅清新同七味粉嘅辛香，每啖都好惹味🧀番茄水牛芝士沙律，水牛芝士奶酪味濃厚，口感軟滑，番茄沙律味道清新，非常開胃🥟日式豬肉煎餃，外皮煎到香脆，食落香軟，肉汁豐富🥩安格斯生牛肉薄切，肉質鬆軟，香濃嘅牛味加上火箭菜同黑松露mayo，充滿多重滋味🍣Maki Roll🙋🏻‍♂️表示卷物有4款選擇，賣相精緻，可無限追加，碎葱吞拿魚腩非常推介👍

有邊度可以面向維景靚景食午餐、而又同時可以食到意大利菜及日本菜？Aqua 現正推出 Roma to Tokyo set lunch ，可以一次過滿足我三個願望，價錢是$298 或$388 享用2或3道菜，贈送餐前開胃小菜，+$38可追加甜點。Aqua 主打意大利及日本菜，餐廳環境佈置西式，時尚浪漫，全日播放流行音樂，重點在無敵海景，眺望維多利亞港及灣仔至金鐘之市區景，一人獨自享受午餐也不會寂寞，面向窗的剛好是一至二人的細枱。日式蒸蛋蒸蛋幼滑無瑕，味道鮮甜有肉香，雞肉之外有銀杏及蔬菜粒。春季田園蔬菜沙拉、新鮮羊奶芝士及堅果造型別出心裁，田園蔬菜仿如仍在生長，充滿生氣。各款迷你蔬菜如花草般插在羊奶芝士及堅果碎粒做成的泥土上，有粟米、羅馬生菜、紅蘿蔔及西芹，新鮮爽脆，溶化了的羊奶芝士潤澤非常，與粒粒堅果混合添層次。我喜歡這個組合，味道很討好！日式薄切和牛丼飯大白圓碟上有螺旋紋，中央的一綴就是丼飯，三片牛肉，軟嫩非常，入口即化，伴菜還有洋蔥及XO醬，配合香軟日本米，是我喜歡的味道。自家製意大利芝士蛋糕 +$38魔鬼的誘惑，環境配合，沒有理由不多加$38享受甜品，尤其是意大利芝士蛋糕，造型漂光吸