鳥炎屋

营业中

休息中

呢晚喺尖沙咀搵咗呢間樓上嘅日本料理，上度去有種溫馨嘅家庭式氛圍，本身落雨淋濕咗嘅我都即刻溫暖返唔少 ☺️鵝肝壽司呢個係店家嘅最新推介，鵝肝煎到啱啱好，外層微脆，入面就有油脂感 😍三文魚火炙壽司三文魚夠肥美，火炙過之後逼出魚油，特別香口🐟 加埋面頭有啲日式醬油，唔洗點豉油已經好美味。沖繩海葡萄沙律 海葡萄嘅口感幾得意，一粒粒咁，有啲似魚子醬又少少鹹味，配埋黑醋同橄欖油就更加開胃 🥗日本雞髀肉串呢個係餐廳七周年優惠產品，雞髀肉上面加咗照燒汁，味道甜甜哋🐥黑豚片蘆筍串呢串就係用上黑豚腩片包裹住蘆筍，味道帶點清新🐷 特別鍾意佢黑豚腩片有軟骨部份，更有口感。火炙燒玉子串估唔到玉子串入面都有壽司飯，玉子已經夠厚身，有埋飯就更加飽肚🥚 面頭仲有炙燒過嘅芝士🧀櫻花蝦炸豆腐呢個炸豆腐炸得好夠火候，豆腐面佈滿櫻花蝦，豆腐好滑，配埋鰹魚汁食就啱啱好 。真係勁多櫻花蝦，我好鍾意呀😝呢間日本料理真係好有人情味，不時會加茶，最後走嘅時候仲送我哋出門口，真係有賓至如歸嘅感覺🤨大家趁住餐廳7周年優惠嘅時候過嚟啦💛

一如店舖自己的簡介所言，這是一間大家可以當係朋友屋企一樣嘅居酒屋。其實揀得去居酒屋，重點是想要搵個舒適的地方跟朋友聊天多過要食野，但如果野又好食，傾得開心，店家又招呼周到，就當然最好。呢間小店可算是用心經營，裝潢及餐桌都跟日本居酒屋風格一致，幾有氣氛，店長更是親切有禮非常健談，服務態度好好。一般居酒屋提供的食物如壽司、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物及鍋物等均有。沖繩海葡萄沙律 $68還記得6月去沖繩時首次食海葡萄，那種淡淡的鹹味及粒粒Q彈的口感好特別，今次再試，一樣好食；但此沙律菜就多加了點醋汁，所以食落酸酸的好開胃。左口魚壽司(兩件) $48 魚刺身切得厚薄均勻，肥美新鮮，而且油份豐富，輕微的灸燒了令魚味更香。火炙燒玉子串 $40幾特別的食法，好厚又大件的玉子燒內有少許壽司飯，面層則有用火炙燒至溶了的芝士及沙律醬，每一口都有濃厚芝士及蛋香味。特製蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $108廣島蠔完全沒有蠔腥味，味蕾只會品嚐到少許鮮甜，以及濃郁的蒜蓉味，都幾好食。牛脷串 $55 日本雞髀肉串 $40串燒的火喉控制得幾好，唔會過燶。牛脷咬落仍有汁，不會太乾身，肉質軟嫩。雞髀肉都相當不錯，醬汁醃得幾

食飯想搵個舒適又靜靜地既地方同人傾下計 鳥炎屋依類家庭式溫馨的居酒屋就岩曬🏡🥗蕃茄牛油果沙律 $78蕃茄新鮮 爽口多汁牛油果又夠熟配埋酸汁好開胃✌🏼🔥火炙燒玉子串 $40融融地既芝士加埋蛋汁 幾creamy入面包著左啲飯🍆特製蒜蓉燒茄子 原隻 $68去左皮所以口感幾好 有心思😉蒜香醬濃 調味岩岩好🐮鐵板牛舌粒 $108牛舌粒爽口 份量都多連埋洋蔥 菇一齊炒 非常香👃🏼🐥日本雞髀肉串 $40照燒汁味道濃郁火喉控制得吾錯 肉質嫩滑juicy🥰🐟鹽燒多春魚 $68魚春脹卜卜🐷豚肉火鍋 $128壽喜燒湯底冇得輸啦 香香甜甜入面有窩蛋 豚肉片 野菜 菇菌 幾豐富送飯一流😋💭食物味道正宗 店員仲好有禮 時不時會主動加水 服務幾貼心 溫馨嘅小店加分加分➕